30Jul

كوك الماعز الحساء

4 أجزاء: المكونات الاتجاهات نصائح وتلميحات التعليقات

بينما الماعز قد لا تكون إضافة مثالية إلى القائمة الأمريكية، في العديد من الثقافات الأخرى هو أحد المكونات الأساسية في العديد من المأكولات.

ويمكن استخدامه في كابوبس، مطهو ببطء، مطهي، أو ممشط، وانها حقا لذيذ جدا.والذوق هو قليلا مثل مزيج من لحوم البقر والضأن.أنها أقل قليلا من طعم شجاع من ذلك من لحم الضأن، لكن اللحم قليلا أكثر الزيتية من معظم لحوم البقر.

كان هذا مفيدا؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

التسوية وأو الطبخ ويبدو أن أكثر الطرق شعبية لإعداد الماعز لأن اللحم صعبة في بعض الأحيان، ويتطلب بعض الوقت الاضافي للوصول إلى الحنان المطلوب.

المحتويات
  • 1 المكونات
  • 2 الاتجاهات
  • 3 نصائح وتلميحات
  • 4 التعليقات
الإعلان

المكونات

  • 2 كيلو جرام( 2 رطل) من لحم الماعز، مقطعة إلى قطع الحجم الحساء( 1 بوصة مكعبات)
  • 45 مل( 3ملعقة كبيرة) زيت الطهي
  • 30 غرام( 2 ملعقة كبيرة) طحين
  • 5 غرام( 1 ملعقة شاي) ملعقة صغيرة من الزعتر
  • 60 مل( 1/4 كوب) عصير البرتقال
  • 500 مل( 2 كوب) الأسهم الماعز( لحوم البقر أو مرق الدجاج يمكن استخدامها.)
  • 60 مل( 1/4 كوب) كوب
    النبيذ الأحمر
  • اندفاعة من القرفة
  • ألف قرص كبيرة من الكمون
  • ملح حسب الذوق
  • 2 أجهزة الكمبيوتر.ورق الغار
  • قليل من السكر الأبيض
  • 3 الجزر متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات
  • 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة فرما ناعما
  • 225 غرام( 8 أونصة) من الفاصوليا، يقتطع الصغيرةقطع
  • 30 مل( 2 ملعقة كبيرة) من صلصة السمك
  • 1/2 لتر( 2 كوب) من
    المياه

الاتجاهات

  1. 1
    في مقلاة كبيرة على حرارة عالية متوسطة والزيت مكان الطبخ و اللحوم.
    إحرق اللحم بالتساوي على كل جانب حتى احمر.
    إعلان
    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
  2. 2
    يضاف البصل، زعتر، والكمون، والملح .
    مقلي حتى يبدأ البصل لتحويل شفافة.
    إعلان
    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
  3. 3
    يضاف الدقيق وصلصة السمك ويحرك المزيج حتى معطف الخليط.
    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
  4. 4
    اضافة الأوراق المالية، عصير البرتقال والماء، والنبيذ الأحمر، والقرفة، وورق الغار، والسكر، وتقديمهم ليغلي.
    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
  5. 5
    بعد الخليط يغلي، ونقل إلى وعاء الحساء واسع وإضافة الجزر والفاصوليا .
    خفض الحرارة حتى الحساء هو مجرد يجيش.
    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
  6. 6
    يترك على نار خفيفة حتى يصبح اللحم العطاء والحساء يبدأ لرشاقته .ويمكن أن يضاف
    دقيق إضافية لضبط سمك.
    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
    إعلان

نصائح وتلميحات

  • حاول إضافة أي من الخضروات المفضلة لديك إلى هذا الحساء لتناسب أذواقهم الخاصة بك.
  • يقدم الطبق مع الخبز الطازج أو لفات ل، وجبة لذيذة القلبية.
  • بالنسبة لجعل قبل العشاء والبني اللحوم ووضع جميع المكونات في طنجرة بطيئة المقرر أن المتوسط ​​لمدة 6 إلى 8 ساعات.
  • إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو إضافة في قسم التعليقات أدناه.