جعل محلية الصنع المايونيز و. الموز الصلصة

هل فكرت كيف تجعل أولئك المصنعين المايونيز والكاتشب؟حسنا هنا تذهب، من السهل محلية الصنع لجعل المايونيز والكاتشب الموز.

ملاحظة: الصور أدناه هي العلامات التجارية سوى عينة من المكونات.هذا لا يعني أن هناك حاجة إلى نفس العلامة التجارية في إعداد هذا.يمكنك دائما تغيير الأمور وفقا لما كنت تفضل ذلك.

المكونات

1. 1
   6-8 قطع الموز الناضجة(2 ½ كوب)

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   1 كوب المياه

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   ¾ كوب سكر

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
instagram viewer
4. 4
   1 ملعقة كبيرة ملح

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   4 فصوص من الثوم، مفروم ناعما

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
7. 7
   ¼ كوب خل

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
8. 8
   5-6 كيليس صغيرة، الأرض مع بشري اندمدقة( تجاهل إذا كنت لا تريد نكهة التوابل)

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

الإجراءات

1. 1
   الهريس ناعما الموز الناضجة باستخدام شوكة أو هراسة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   إضافة كوب 1 من الماء.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   في وعاء، والجمع بين السكر والملح والفلفل الأسود المطحون والثوم والخل وكيليس( اختياري) .

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   كوك حتى يذوب السكر، وعندما تم غرست جميع المكونات الأخرى مع الخل.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   إضافة التوابل جنبا إلى جنب في الموز المهروسة ناعما.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   تشغيل من خلال منخل ناعم أو قطعة قماش.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
7. 7
   يطهى لمدة 30 دقيقة على انخفاض الحرارة.

   حافظ على الاختلاط حتى يثخن.إذا كان لديك اللاحم مزدوج، فمن الأفضل لاستخدامها للحفاظ على الصلصة من الالتصاق في المقلاة أو وعاء.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
8. 8
   لتجنب تدهور، ووضع الصلصة في وعاء معقم أو حاوية.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

ملاحظة:

• يمكنك استخدام أي نوع من الموز الذي تفضله، فقط للتأكد من أنه قد حان ولكن لا تنضج أكثر.

المكونات

1. 1
   صفار 1 بيضة كبيرة

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   1 ملعقة كبيرة calamansi أو عصير الليمون

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   ½ ملعقة صغيرة من الملح المعالج باليود

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   ½ كوب يسون النفط

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

الإجراءات

1. 1
   تأكد من عدم وجود بياض البيض تضاف إلى صفار البيض.

   وسوف تدمر وصفة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   عن طريق يد خلاط، للفوز على صفار البيض حتى تشكيل فقاعات.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   تدريجيا إضافة ½ ملعقة calamansi أو عصير الليمون حين ضرب بشكل مستمر.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   إضافة الملح.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   يضاف الزيت ويسون كمية صغيرة في وقت واحد، في حين لا يزال الضرب بشكل مستمر.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   أخيرا إضافة ½ ملعقة كبيرة الليمون أو عصير calamansi المتبقية.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
7. 7
   فوز حتى يثخن.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
8. 8
   لتجنب تدهور، ووضع المايونيز في وعاء معقم.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

ملاحظة:

• إذا لم تتمكن من العثور على أي النفط ويسون، يمكنك دائما استخدام نوع آخر من النفط.ومع ذلك، إذا كنت تستخدم النفط ويسون، فإن النتيجة من المايونيز يكون ألذ بكثير مما لو كنت تستخدم النفط العادية الأخرى.

1. 1
   ملء الجرة بالماء.

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   مكان في وعاء عميق.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   ملء وعاء مع الماء حتى يغطي كامل الجرة داخل.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   جلب ليغلي لمدة 15-20 دقيقة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
   إعلان

• إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو آخر في قسم التعليقات أدناه.