جعل السوشي في المنزل

من لا يحب الأطباق اليابانية؟السوشي، الساشيمي، جيزا ليست سوى عدد قليل من الأطعمة اليابانية مذهلة أن الجميع بالجنون عنه.هذه الأطباق لا طعم جيد، لكنها تبدو مبتكرة ذلك أيضا، وهو ما يضيف فقط إلى التمتع لمن يأكل منها.المكونات المشتركة في صنع السوشي، وvinegared الأرز "شاري"، شرائح اللحوم النيئة أو المأكولات البحرية والخضروات.وهنا بعض صفات السوشي لأولئك الذين يرغبون في تجربة هذه الأطباق اليابانية في المنزل.

8 قطع العائد من 1 لفة.12 دقيقة الوقت اللازم لإعداد المكونات

1. 1
   1 ورقة نوري

   إعلان

   كان هذه الخطوةمفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   3/4 كوب السوشي الأرز

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   80 غراما من لحم السلطعون التقليد العصي

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة شرائح
4. 4
   الأفوكادو غزيرا

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   بذور السمسم ، الأسود والأبيض

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   الطائر رو الأسماك - Tobiko

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

خطوات

1. 1
   خذ حصيرة الخيزران وذلك تمشيا مع غلاف بلاستيكي حتى وأن الأرز لا عصا في ذلك.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   كسر ورقة نوري في النصف ووضع نصف على الخيزران حصيرة.

   ( الجانب لامعة وينبغي لأسفل)

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   انتشار حفنة من الأرز السوشي على ورقة نوري.لا تضغط.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   خذ ملعقة من Tobiko وتنتشر بشكل متساو على الأرز، وكذلك بذور السمسم.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   بدوره نوري رأسا على عقب.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   على طول نوري، ووضع العصي لحم السلطعون وبجانبهم، وشرائح الأفوكادو.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
7. 7
   اللف ويقتطع نصف .

   قص واحدة من نصفين النصف مرة أخرى حتى يتم إجراء ثماني قطع من السوشي.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

الأشياء التي ستحتاج

1. 1
   حصيرة الخيزران

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   ونوري ورقة

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   السوشي الأرز

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   شرائح السمك

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5 الخضروات
   لملء( الجزر، الخيار، الهليون)

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

خطوات

1. 1
   لاي ورقة نوري على حصيرة الخيزران مع جانبها الخام مواجهة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   جعل يديك الرطب وتأخذ حفنة من الأرز السوشي.تنتشر على ورقة نوري، ولكن لا تضغط عليه.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   مكان شريحة من السمك على حافة ورقة نوري.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   لاي شرائح الخضار جنبا إلى جنب مع شرائح السمك.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   لفة السوشي.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   قطع عليه في ثماني قطع متساوية.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

في العرف الياباني، وعادة ما يتم عرض نيجيري السوشي في قطعتين كعلامة على السلام والوئام.

المكونات

1. 1
   السوشي الأرز

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   سمك السلمون أو التونة شرائح

   كانت هذه خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   الوسابي لصق

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4 شرائط
   ورقة نوري، اختياري

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

خطوات

1. 1
   يستغرق حوالي 20 غراما من الأرز السوشي وتشكيلها في شكل البيضاوي.

   جعل أسفل شقة قدر ما تستطيع، والحفاظ على انه اعتقل على الجانبين والجزء العلوي.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   تأخذ شريحة من السمك وتشويه وجبة بوظة من الوسابي في الوسط، فإنه سيكون بمثابة "الغراء".

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   ضع شريحة من السمك على الأرز مع الجانب الوسابي لأسفل .

   اضغط عليه بقوة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   يمكنك ربط نيجيري السوشي مع شريط من ورقة نوري لعرض أفضل.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

الأشياء التي سوف تحتاج

1. 1
   الخيزران حصيرة

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   نوري رقة

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   السوشي الأرز

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4 شرائح
   السمك

   كانت هذه خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة الخضروات
5. 5
   ( يعتمد على تفضيلاتك)

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

خطوات

1. 1
   لف حصيرة الخيزران مع البلاستيك، لذلك سوف الأرز لا التشبث به .

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   كسر ورقة نوري في الوسط، ووضع على حصيرة مع جانبها الخام مواجها لها .

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   جعل كرة من الأرز ونشرها على ورقة نوري بالتساوي .

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   بدوره ورقة نوري رأسا على عقب، وحتى الآن الأرز تحت ورقة نوري.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   على حافة ورقة نوري، وضع شرائح السمك مع الخضار.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   لفة بإحكام.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
7. 7
   قطع بسكين حاد والرطب إلى ثماني قطع متساوية.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

1. 1
   3 أكواب من ساري( السوشي رايس)

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   1/2 كوب خل الأرز

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   2 ملاعق طعام من السكر

   كانت هذه خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   2 ملعقة شاي من الملح

   كانت هذه خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

خطوات

1. 1
   يغسل الأرز في ماء الصنبور حتى لا تكون النشا أكثر في ذلك .

   سوف يستغرق حوالي 3 دقائق للقيام بذلك.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   مكان الأرز في وعاء ويسكب الماء، فإنه ينبغي أن يكون أكثر قليلا من الأرز ولكن لا تضع الكثير من الماء لأنها سوف تجعلالأرز لينة جدا والعجين مثل الملمس.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   كوك في حرارة عالية، واثارة كل دقيقة أخرى لمنعها من الالتصاق في القاع.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   السفلى الحرارة إلى أدنى حد ممكن بمجرد أن يغلي.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   تغطية وعاء مع غطاء ولا يحرك.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   انها مستعدة في حوالي 8 دقائق.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
7. 7
   استخدام ملعقة خشبية في شفط الأرز إلى وعاء من البلاستيك.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
8. 8
   في وعاء الخلط، صب خل الأرز، إضافة في السكر والملح .

   يسكب الخليط فوق الأرز وتخلط جيدا.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
9. 9
   دع الأرز يبرد بشكل طبيعي في درجة حرارة الغرفة.

   وضع في الثلاجة سوف نفعل ذلك ليس جيدا.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
   إعلان

• الضغط الليمون على الأفوكادو لمنع الفاكهة من تحول البني إن لم يكن ليتم استخدامها على الفور.
• تأكد ليغسل بقايا النشا الأرز لتجنب وجود المنتج النهاية فطيرة.
• إضافة بعض التوابل الحارة لجعل السوشي الخاص بك أكثر رطبة.
• شراء الوحيد السوشي الصف الأسماك لتجنب التلوث الجرثومي والأمراض.
• دائما استخدام ألواح التقطيع منفصلة عن المكونات الخام والمطبوخة لمنع التلوث.
• غسل اليدين جيدا قبل تناول الطعام.

• إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو آخر في قسم التعليقات أدناه.