جعل كانساس سيتي حساء ستيك

إذا كان لديك الرغبة في تناول المطبوخ وجبة لذيذة، ولكن لا نريد لقضاء ساعات في المطبخ الإستعداد والطبخ، ويمكن أن كانساس سيتي ستيك حساء يكونوصفة الذي كنت تبحث عنه.

هذه المفضلة الجنوبي سوف تجلب حقا الأسرة معا ويمكن حتى أن لباس لمزيد من المناسبات الرسمية.يعني المكونات الأساسية من لحوم البقر والطماطم والكرفس التي ربما لديك ما تحتاجه لبدء الطهي هذا الحق الآن.انها كبيرة راحة الغذاء لأمسية شتاء بارد، لذلك لماذا لا نحاول بها؟

• 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون أو الزيت النباتي
• 3ملعقة طعام زبدة
• مجموعه 1 رطل من لحم إما الشريط، شريحة لحم الأضلاع العين، شريحة لحم الخاصرة، لحم الردف أو الخاصرة الأرض.للتخفيضات كاملة، الزهر في 1/2 بوصة مكعبات.ويمكن أيضا الجمع بين الأرض ولحم البقر مكعبات استخدامها.
instagram viewer
• 1/2 كوب من المفروم تقريبا الكرفس
• 1/2 كوب من مكعبات أو شرائح
  الجزرة
• 1/2 كوب من مكعبات البصل
• 3 فصوص ثوم كبيرة مفرومة ناعما
• 1/4 كوب من الدقيق سهل
• 3 علب مكعبات الطماطم
• 3-1 / 2 كوب من السائل مخزون لحوم البقر
• 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
• متصدع أو الفلفل، لتذوق
• الملح، لتذوق

• قياس كوب
• وحاد، لجميع الأغراض سكين مطبخ
• وعاء كبيرأو فرن الهولندية.
• وكبيرة خشبية أو اللاتكس التحريك ملعقة( إذا لم يكن لديك أي يمكنك أن تفعل مع ملعقة كبيرة).

1. 1
   النرد كل من اللحم ويوضع جانبا .

   إذا كنت تقوم بإضافة الفلفل، أن تفعل ذلك الآن، وتحول اللحم في وعاء.{

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   النرد الخضروات وتوضع جانبا.

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   المفتوحة أي علب أو صناديق من الأوراق المالية، حتى انهم على استعداد للطهي.أنت لا تحتاج إلى نقل هذه إلى وعاء.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

1. 1
   في وعاء كبير( أو فرن الهولندية)، تسخين النفط فوق المتوسطة الحرارة.

   يضاف اللحم ويطهى حتى يصبح احمر حول حواف.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   إزالة اللحم من القدر ونقلها إلى وعاء، بما في ذلك النفط والعصائر.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   في نفس الوعاء، وتضاف الزبدة والسماح لها تذوب على حرارة متوسطة.

   تأكد من عدم caramelize الزبدة.إذا أصبح والبني لزجة، كانت الحرارة مرتفعة جدا.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   اضافة كل من الخضراوات، بما في ذلك الثوم والبصل، ويطهى حتى خففت.

   وهذا ينبغي أن يستغرق ما بين سنتين وخمس دقائق.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   يضاف الدقيق الخاص بك إلى وعاء.

   يقلب باستمرار لتفريق جميع الكتل وجمع أي بت اللحوم من الجزء السفلي من وعاء.تستمر حتى يصبح المزيج ناعما، مع عدم وجود كتل من الدقيق.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   الآن ضجة في الطماطم( البندورة) الخاص بك( لا تقلق بشأن استنزاف يمكن أولا)، مرقة لحم البقر السائل والزعتر المجفف.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
7. 7
   تخلط جيدا وتقديم الحساء ليغلي.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
8. 8
   خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
9. 9
   يضاف اللحم الخاص بك، بما في ذلك النفط والعصائر ويطهى لمدة 3 دقائق إضافية لمتوسطة نادرة، أو ما يصل إلى 10 دقيقة للأحسنت.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
10. 10
    عند هذه النقطة يمكنك إضافة إضافية الملح والفلفل .ليست هناك حاجة

    الملح عادة بسبب مستويات الصوديوم في مرقة لحم البقر والطماطم المعلبة.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
11. 11
    نقل الحساء إلى الأطباق المتوسطة ويقدم فورا مع المفرقعات المملحة والخبز والخبز المقلي مسطحة أو طبق جانبي النشوية من اختيارك.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
    إعلان

كما هو الحال مع أي وصفة، والجميع لديه اختلافات المفضلة الخاصة بهم، والمكونات الإضافية لمدينة كانساس سيتي حساء ستيك.لماذا لا نحاول أحد الخيارات التالية لإنشاء بعض النكهات الجديدة؟

• يمكنك إضافة 1/2 كوب من النبيذ الاحمر الجافة أو النبيذ الجدول لإعطاء الحساء نكهة أكثر ثراء.لا تقلق كثيرا عن نوعية النبيذ التي تستخدمها.وهناك النبيذ الطبخ رخيصة تفعل خدعة.
• لخيار أكثر صحة، يمكنك طهي الخضروات في الزيتون تنتشر بدلا من الزبدة، أو أن يذهب في الاتجاه المعاكس كاملة، وطبخه في الشحوم لحم الخنزير المقدد لإضافة بعض النكهات حقا اللحوم المعقدة لهذه الوصفة.
• حاول إضافة اندفاعة من صلصة رسيستيرشاير أثناء الطهي الخضروات.
• إذا كنت ترغب في تقديم هذه المفضلة من السهل لمناسبة الطعام أكثر رسمية، خدمتها كما الحساء فوق الكسكس محنك مع الأعشاب والخل البلسمي لإضافة لمسة من شمال أفريقيا.
• يمكنك الحصول مبتكرة مع الخضار، مضيفا الفول أو الفاصوليا، البطاطا مكعبات والذرة والبازلاء الخضراء، أو أساسا ما تريد.الأشياء التي تجعل حقا هذه الوصفة هي الكرفس والطماطم( البندورة).أي شيء قمت بإضافة من هناك متروك لكم.
• إذا لم يكن لديك الخضار الطازجة، والخضروات المجمدة مختلطة أيضا تعمل بشكل جيد في هذا الحساء.
• إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو إضافة في قسم التعليقات أدناه.