كوك ليتوانيا لحوم الضلع

ليتوانيا المطبخ المشترك مع جيرانها.بولندا وأوكرانيا.الأطعمة التي تشبه الاسكندنافية والمجرية أيضا.لأن البلد هو عادة باردة ورطبة، وكثير من الأطباق تشمل منتجاتها نمت إلى حد كبير، مثل البطاطا والجاودار والشعير، والفطر.مع منتجات الألبان كونها فئة أخرى من تخصصاتها، بودنغ البطاطا والنقانق والبطاطا، والإصدار بولندا فطائر والكعك هي بعض من الأكلات الشعبية في ليتوانيا.الخبز، ويجري الرئيسية في المطبخ في هذا البلد، وعادة ما تؤكل، مع انتشار الزبد أو الجبن.

البطاطا هي الخضار الأكثر شيوعا في أطباق الليتوانية، بسبب وفرة.سواء كان خبز، مقلي أو مسلوق، وعادة ما يكون مزخرف مع الأعشاب والتوابل المفضلة ليتوانيا ل.اللحوم الأكثر استخداما في ليتوانيا هي لحم الخنزير ولحم البقر والضأن والدواجن وحتى الأرانب والأوز اللحوم!اللحم المشوي الفرن ويبدو أن المفضلة لديهم عندما يتعلق الأمر التجمعات أو الأحزاب.أيضا، اللحوم المحفوظة، مثل المدخنة والمجففة وبريند، ولعب دورا كبيرا في المطبخ أيضا.يمكن ليتوانيا طهي أطباق الذواقة فقط عن طريق استخدام أبسط المكونات.

احد من الأطباق الأكثر شهرة في ليتوانيا هي Zeppelins.هذه هي كبيرة، فطائر مستديرة، مصنوعة من البطاطا مع اللحم المحشو، خدم عادة مع صلصة الفطر الكريما الحامضة.

ليتوانيا لحوم الضلع هي أيضا واحدة من الأكلات الشعبية في هذا البلد، وغالبا ما أكله مع الخبز( الجاودار عادة).هنا هو كيف لطهي هذا الطبق:

• 500G لحم مفروم( أي اللحوم ولكنلحوم البقر هو الأفضل)
• 4-5 قطع من الخبز الأبيض( غارقة الرطب من الماء)
• التوابل وفقا لذوقك( الحوزة)
• نصف متوسطة الحجم بصل( مقطعة)

الصلصة:

• نصف بصلة( مفرومة)
• 1 جزرة( إذا كان صغيرا ثم 2 / تمزيقه)
• 1 ملعقة من الدقيق
• الحليب
• القليل من التوابل( الحوزة)

1. 1
   وضع اللحم المفروم والبصل المفروم، وغارقة الرطب الخبز الأبيض إلى وعاء وتخلط.

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   اضافة التوابل العامة وتخلط .

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   بعد خلط الحصول على جرعة وشكل ذلك مثل اللحم ولكن جعله أكبر قليلا .

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   ثم تقلى شرحات إلى مقلاة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

الصلصة:

1. 1
   مزيج البصل المفروم والجزر المبشور ثم تقلى .

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   اضافة التوابل العامة

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   إضافة 1 ملعقة مائدة من الطحين

   كانت هذه خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   أخيرا إضافة الحليب.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   ثم يقلب حتى يغلي.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

لخدمة:

وضع الصلصة فوق شرحات.

يتمتع!

الكستليتات البطاطس مع المرج الفطر المرق.

هذا هو المعروف باسم kotlety ziemniaczane غ استغاثة pieczarkowy في البولندية.يمكنك القيام بذلك إذا كان لديك واضحة، والبطاطا متبقية.هذا يمكن أن تؤكل باعتبارها الطبق الرئيسي، فاتح الشهية، أو طبق جانبي.

التحضير: حوالي 30 دقيقة الطبخ: حوالي 30 دقيقة

ما تحتاج:

البطاطس شرحات

• 2 رطل.من البطاطس اللون الخمري التي مقشر، يصل غلي، والمهروسة.
• 1 بيضة( كبير) ضرب
• 1/2 إلى 3/4 كوب طحين لجميع الأغراض
• 1 ملعقة شاي.الملح
• 1 ملعقة شاي.الشبت المجفف أو 1 ملعقة كبيرة.الشبت الطازج
• 1/4 ملعقة شاي من الفلفل الأسود
• 1 كوب فتات الخبز
• الزيوت النباتية( القلي)

الفطر صلصة

• 2 أوقية.الفطر بورسيني المجفف
• 2 ملعقة كبيرة.من الزبدة
• 1 بصلة كبيرة( مقطعة)
• 8 أوقية.شرائح الفطر
• 1 ملعقة شاي.الدجاج أو الخضروات قاعدة
• الفلفل والملح( المضافة حسب الذوق)
• 1 كوب القشدة الحامضة
• 2 ملعقة كبيرة.طحين لجميع الأغراض

كيف تجعل من:

1. 1
   جعل صلصة الفطر بك. وضع الفطر بورسيني المجفف في بيركس أو حاوية عازل للحرارة وتصب حوالي 2 كوب من الماء الساخن عليها.

   دع الفطر الحاد لمدة حوالي 30 دقيقة.في قدر متوسطة الحجم، caramelize البصل في الزبدة.

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   مكان الفطر في مقلاة البصل. بمجرد رطب الفطر بورسيني، استخدم أصابعك لرفعها من السائل تمرغ بها.

   صب في القليل السائل تمرغ فشيئا إلى القدر.تأكد من أن الرواسب في قاع الإناء لا تحصل على إدماجه في الرطوبة البصل الفطر.إذا كنت تستخدم تلك المعلبة، صب محتويات العلبة وإلى قدر بك.إضافة في قاعدة كنت تستخدم الفلفل والملح.تذكر أن الفطر المعلب بالفعل الملح في الماء تمرغ بها لذلك سوف لا يكون لديك لإضافة أي أكثر من ذلك.جلب هذا ليغلي ثم تخفض الحرارة لينضج، وتغطية لمدة نصف ساعة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   تميل إلى الكريما الحامضة. مكان القشدة الحامضة في وعاء متوسط ​​الحجم.

   ميكس في ثلاثة مغارف الساخن السائل البصل الفطر.تهدئة بإضافة ببطء مغرفة من السائل في وقت واحد.عندما خفف من القشدة الحامضة، سكبه في القدر.خفقت باستمرار.يترك على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق حتى يصبح الخليط سميكا.يجب طهي الطعم الدقيقية الخام خارج.إبقائه دافئا بعد ذلك.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   تحضير مزيج البطاطا. الحصول على وعاء كبير ووضع البطاطا المهروسة والدقيق والشبت والبيض والفلفل والملح.

   مزيج كل منهم بدقة.يجب على مزيج البطاطا لا تلتزم النخيل الخاص أو الأصابع.على ورقة الشمع أو شهادة جامعية، موزعة 1/2 كوب من فتات الخبز على ذلك.وضع مزيج البطاطا على فتات الخبز وجعل اسطوانة 12 بوصة.لفة اسطوانة في الفتات.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   قطع الاسطوانة. استخدام سكين الرطب لقطع 1 / جولات البطاطس 2 بوصة.

   تراجع جولات في الفتات المتبقي.دعوهم تجف أولا قبل القلي.هذا وسوف يستغرق حوالي 10 دقيقة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   تقلى شرحات. صب الزيت النباتي في مقلاة ساخنة والمتوسطة.

   تقلى شرحات حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.استنزاف لهم على مناشف ورقية.خدمتهم مع صلصة الفطر.يجب عدم سكب الصلصة فوق شرحات.يجب أن يكون شرحات متموج.استمتع بسيطة، وجبة لذيذة ليتوانيا!

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
   إعلان

• إذا كنت تفضل صلصة تكون لزجة إضافة المزيد من الدقيق.

• 500G فنادق Farso
• 4-5 riekelės batono
• Prieskonių باجال skonį( vegetos، pipirų)
• Puse nedidelio svoguno( jeigu نوري) 1morkos

Padažas

• Puse svogūno
• ( JEI mažytės تاي التقنيات)
• 1 šaukšta miltų
• Pieno
• Truputis prieskonių( vegetos، pipirų)

Į dubenį IDėti FARSA، prieskonių، smulkiai supjaustytą svogūna( kaip minėjau jeigu نوريت) الأشعة تحت الحمراء Išmirkytą، nuspaustą batoną( žinoma atskirmdubenį) الأشعة تحت الحمراء viską Išmaišyti.keptuve Įkaisti، formuoti kotletus الأشعة تحت الحمراء kepti įkaitintame aliejuje، pakol graziai apskrus أبي pusės. . Padažas

Svogūną supjaustytį، morkas sutarkuoti burokinę tarką.Svogūnus الأشعة تحت الحمراء morkas apkepinti aliejuje، miltais pabarstyti، Išmaišyti، apkepinti الأشعة تحت الحمراء ipylti pieno pakol gausis توكس padažas KOKS jums patinka( KAD nebųtu نيى في daug skystas نيى في daug tirštas).نا الأشعة تحت الحمراء IDėti prieskonius باجال skonį( nesvarbu، prieš ص ع كاي ipilsi pieno).

Skanaus!

هل تعرف كيفية جعل شرحات البطاطا وصفة الباكستانية؟

أحب شرحات بطاطا وأنا أبحث عن بعض وصفات من الشرق الأقصى. . لقد حاولت: لقد جعلت شرحات البطاطا مع الدجاج وصلصة الفطر. . أعتقد أن سببه: أحب أن تجدالبطاطس طبق كستلاتة الذي هو حار والغريبة.

VisiHow سين جيم.هو لم يكتب هذا القسم حتى الآن.تريد الانضمام؟انقر على تعديل لكتابة هذا الجواب.

• إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو إضافة في قسم التعليقات أدناه.