جعل الخبز مونيكا و زبدة المخللات

تقريبا كل شخص لديه أسلوبه الخاص في تعليب وحفظ وصفات كثيرة لبعضهم أكثر شيوعا، مثل المخللات.

هذا هو واحد أن أحب بشكل خاص، وهكذا يفعل أولئك الذين حاولوا ذلك.

انها ليست صعبة لجعل وأنها تجعل ملحوظا محلية الصنع عيد الميلاد، عيد ميلاد أو الهدايا فقط خاصة.

1. 1
   8-10 الخيار، مقطعة إلى ¼ بوصة شرائح سميكة

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   8-10 البصل، مقطعة إلى قطع كبيرة

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   4-6 الفلفل الأخضر والأصفر و / أو حمراء، المصنف & أمبير؛مقطعة إلى قطع كبيرة

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
instagram viewer
4. 4
   1 كوب( 250 مل) ملح

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

بعد القطع، طبقة الخضار في وعاء كبير جدا، رش كل طبقة مع بعض الملح.وضع علبة واحدة على الأقل من مكعبات الثلج فوق الخضار.وضعه في الثلاجة ليلة وضحاها.في الصباح، واستنزاف السائل وتحضير القطر.

1. 1
   2 لتر عصير التفاح والخل

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   6 أكواب( 1.5 كلغ) حبيبات السكر

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   2 ملعقة صغيرة .

   ( 10 مل) بذور الكرفس

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   2 ملعقة صغيرة .

   ( 10 مل) الكركم

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   2 ملعقة كبيرة .

   ( 30 مل) بذور الخردل الأبيض

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   2 ملعقة كبيرة .

   ( 30 مل) التوابل تخليل( انظر خليط التوابل أدناه - سيكون لديك حوالي 60 مل خلفها لاستخدام المرة القادمة)

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

1. 1
   مزيج جميع المكونات في وعاء كبير جدا، وجلب الخليط ليغلي.ضجة حتى السكر يذوب تماما .

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   اضافة الخضروات، ويطهى حتى يصبح طريا( حوالي 20 دقيقة) .

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   حزمة في الجرار الساخنة تعقيم .

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   تشغيل سيخ طويل أسفل داخل الجرار للتخلص من الهواء المحبوس.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   وضع على الجفن .

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   في حالة استخدام المسمار على الجفن، وطرح شغل الجرار رأسا على عقب على منشفة نظيفة، وليس في مشروع، والسماح لتبرد بين عشية وضحاها.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
7. 7
   ثم تخزينها في مكان بارد ومظلم.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

الجمع بين 1 ملعقة طعام( 15 مل) كل من:

1. 1
   كله البهارات

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   بذور الخردل الأصفر

   كانت هذه خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   العرعر كله التوت

   كانت هذه خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   الفلفل الحار بت

   كانت هذه خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   حبوب الفلفل الأبيض

   كانت هذه خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   الفلفل الأسود

   كانت هذه خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
   إعلان

• يجب أن يسمح للالمخللات حتى تنضج واحد إلى أربعة أسابيع قبل الاستخدام، لكنها رائعةحتى إذا ما استخدمت على الفور!
• إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو إضافة في قسم التعليقات أدناه.