استخدام العليق ل خبز كعكة

الذي قال إن الكعك بلاك ليست سوى للمناسبات الهامة؟إذا كان لديك معسول اللسان مثلي، لا تنطبق هذه القاعدة.لأولئك منكم الذين هم كبير على الحلويات، وخاصة الكعك، وبلاك بيري هو اختيار جيد للغاية في اختيار المكونات لتحضير الكعك أن عائلتك وأصدقائك سوف الحب.العليق ليست لذيذ فحسب، بل هي أيضا صحية.وهو مصدر جيد لليلاغيتش حامض، مضاد للأكسدة التي تحمي بشرتك من أشعة الشمس الضارة، كمية عالية من الألياف، وفيتامين C وغيرها الكثير.أوافق على أن إعداد كعكة بلاك بيري هو وسيلة أصعب من مجرد حفر في وأكله ولكن للقيام بذلك لعائلتك وأصدقائك ستكون مرضية جدا!

وهناك مجموعة كبيرة من الكعك بلاك ولكن لا شيء يدق الأصلي!هذا هو وصفة كعكة بلاك الكلاسيكية التي هي وبسيط للمبتدئين ذلك حتى لا يجدون صعوبة في القيام بذلك.

1. 1
   أواني :

   إعلان

   1. خشبي / البلاستيك الطبخ ملعقة
   2. bundt كبيرة عموم
   3. خلط
      عاء

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2 المكونات
   ل كعكة:

   إعلان

   1. 4 أكواب من طحين
   2. 2 ملعقة شاي.من صودا الخبز
   3. 2 ملعقة شاي.من مسحوق القرفة
   4. 2 ملعقة شاي.من مسحوق جوزة الطيب
   5. 1/2 ملعقة شاي.الملح
   6. 1 كوب من الزبيب
   7. 1 كوب من الجوز
   8. 6 بيضات
   9. 2 كوب من اللون البني
      السكر
   10. 2 كوب من بلاك بيريالمربى
   11. 2 العصي من الزبدة
   12. 2 كوب من اللبن

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3 المكونات
   ل صلصة الكراميل:

   1. 2 كوب من اللون البني
      السكر
   2. 1 عصا من الزبدة
   3. 1/ 2 من القشدة الثقيلة

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   الإجراءات ل صلصة

   1. باستخدام خلاط كهربائي، مزيج السكر البني والزبدة في وعاء في سرعة متوسطة لمدة 2-3 دقائق.
   2. إضافة تدريجيا كريم الثقيلة وتخلط لآخر 2-3 دقائق.بمجرد الحصول على الاتساق تريد، يمكنك الآن تعيين صلصة جانبا.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   الإجراءات ل كعكة

   1. فصل صفار البيض عن البياض.تعيين كل منهما جانبا.قبل الانتقال إلى الخطوة التالية، سخن الفرن الخاص بك في 350 درجة فهرنهايت
   2. البداية خلط المكونات الجافة.نبدأ مع الدقيق، تليها صودا الخبز، والقرفة، ومسحوق جوزة الطيب والملح.مزجها معا والتأكد من أن جميع المكونات الجافة وتدمج جيدا.
   3. الجمع بين الجوز والزبيب.تأخذ حفنة من خليط الدقيق ومزجها مع الجوز والزبيب مجتمعة.تأكد من أن هناك والمغلفة جيدا مع خليط الدقيق.
   4. نقل إلى المكونات الرطب.صب السكر البني في صفار البيض تليها مربى بلاك وأخيرا، الزبدة.فمن الأفضل لاستخدام المكونات التي هي كلها درجة حرارة الغرفة حتى يتم مزجه معا أسهل.يمكنك استخدام خليط يد ملعقة خشبية خلط مزجها.
   5. صب اللبن.بمجرد الحصول على الاتساق تريد، يمكنك الآن صب اللبن في الخليط.مزيج منهم تماما قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
   6. مزيج المكونات الرطبة والجافة.صب 1/3 من خليط الطحين على المكونات الرطب حتى يمكنك مزجها معا أسهل.تصب في خليط الدقيق المتبقية ومزج ذلك.تأكد من أنه لا توجد المزيد من الكتل قبل ضعه جانبا.
   7. للفوز على بياض البيض.خذ خلاط كهربائي وضرب بياض البيض على سرعة متوسطة لمدة 10-20 ثانية.لا تبالغ في فوز.
   8. صب ضرب بياض البيض إلى الخليط.وهذا سوف يساعد التخفيف من الكعكة حتى نتأكد من أن الخليط أدرج أيضا.
   9. صب الزبيب والجوز.مزجها مع الخليط جيدا وتأكد من أنه يتم توزيع بالتساوي وذلك في كل جزء من الكعكة سوف تحصل على حصة عادلة من الزبيب والجوز.
   10. احصل على عموم bundt الخاص بك.صب الخليط في المقلاة bundt ووضعها داخل الفرن لمدة ساعة أو ساعة و 30 دقيقة.للتحقق مما إذا كعكة جاهزة، يمكنك أن تفعل اختبار مسواك.عندما يحين مسواك نظيفا بعد كزة الكعكة، فهذا يعني أنها مستعدة.
   الوقت
   11. لصلصة الكراميل.عندما كعكة جاهزة، ندعه يبرد واتخاذ صلصة الكراميل أن لديك جانبا.باستخدام ملعقة خشبية بك، صب تدريجيا الصلصة على جميع الأطراف.يمكنك وضع المزيد من العليق على رأس الكعكة لجعلها تبدو أجمل.كنت الكعكة الآن جاهزة للعمل.استمتع!

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

استضافة طرفا فيها، والتفكير في شيء من شأنها أن ترضي شغف الأطفال؟الجبن هو الجواب!إذا كنت تعتقد أن ضيوفك قد تحصل على بالملل مع الجبن العادية، يمكنك إضافة لمسة كبير على ذلك عن طريق إضافة العليق عليه لجعله أكثر لذيذ!يمكنك تحضير هذه الوصفة في الليلة السابقة للحزب والإجهاز عليه قبل بدأ يحصل الحزب.

1. 1
   المكونات

   إعلان

   1. لالجبن:
      1. 1 1/2 كوب من السكر
      2. 1/4 كوب من نشا الذرة
      3. 4 حزم من خففت جبنة كريم
      4. 1 ملعقة كبيرة.من خلاصة الفانيليا
      5. 2 بيضة
      6. 2 بياض البيض
      7. 1/2 كوب من القشدة الثقيلة
   2. للقشرة:
      1. 8-10 حزمة من أريوس الذهبية
      2. 1/4 كوب من السكر
      3. 5 ملاعق كبيرة.من الزبدة
   3. للالطبقة بلاك بيري:
      1. 1 كوب من السكر
      2. 1 كوب من التوت المجمدة

   كان هذه الخطوةمفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   الإجراءات

   1. سخن الفرن الخاص بك عند 350 درجة مئوية.بدءا من المكونات القشرة، سحق أريوس الذهبية، ووضعها في وعاء ويضاف إليه السكر والزبدة إليها.
   2. بمجرد انها تدمج تماما، نقلها إلى علبة الخبز المستديرة وتتسطح الخليط.ضعه جانبا.
   3. الانتقال إلى المكونات الجبن، للفوز على الجبن باستخدام خلاط كهربائي الخاص.إضافة السكر ونشا الذرة ومواصلة خلطها مع الخلاط الكهربائي لمدة 30 ثانية إلى دقيقة.
   4. إضافة الفانيليا والثقيلة كريم وبياض البيض ويستمر الضرب المكونات الرطبة لمزيد من دقيقة واحدة قبل اضافة الى اثنين من البيض كله.مزيج لمزيد من دقيقة واحدة أو حتى يصبح الخليط يتم الجمع تماما.
   5. صب الخليط في قشرة أن لديك جانبا وتتسطح سطحه.وضعه في الفرن المسخن مسبقا لمدة 45 دقيقة إلى ساعة.مرة واحدة يتم طهيها، بردت بين عشية وضحاها.
   6. في وعاء متوسط ​​الحجم، وتجلب لك العليق والسكر ليغلي والسماح لها لينضج لمدة بضع دقائق.ندعه يبرد.
   7. إزالة الجبن الخاصة بك من عموم الخبز المستديرة وتسكب صلصة بلاك بيري على القمة.إضافة المزيد من العليق على رأس لجعلها تبدو أجمل.الجبن بلاك بيري الخاص بك هو الآن على استعداد للعمل!

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
   إعلان

• إذا المبردة العليق الخاص بك، إزالته من الثلاجة 1-2 ساعات قبل إعداد بلاك بيري الخاص بككيكة.العليق هي في أفضل أذواقهم عندما يكون في درجة حرارة الغرفة.
• هذا ليس فقط للاستهلاك الخاص وإنما هو أيضا مثالية للهبات أو هدايا هذا العطل القادمة!
• إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو إضافة في قسم التعليقات أدناه.