جعل شوربة الخضار بروفنسال

هل تحب الحساء؟هل هناك أي شخص لا تشعر بالارتياح عندما كانوا يسيرون في المنزل لرائحة رائحة والترحيب الحار من حساء الخضار وخبز المنزلية الخبز.هذه وصفة لحساء الخضار لذيذ جدا وصحية هي واحدة التي سوف تجعل مرارا وتكرارا.شوربة تحظى بشعبية كبيرة خاصة عندما يكون باردا، وإذا كنت مريضا ولكن هذا الحساء بأنني سوف أقدم لكم ليس فقط لفصل الشتاء أو عندما كنت مريضة ولكن شيء لذيذ وممتع في أي موسم.

• 450G( 1 LB) الكوسة.
• 350G( 1 2 أوقية) الكراث.
• 659g( 1 1/2 رطل) طماطم كبيرة.
• 175G( 6 أونصة) الجزر.
• 350G( 12 أوقية) البصل.
• 450G( 1 رطل) الفول عداء الشباب.
• 450G( 1 رطل) الفول الشباب.
• 225G( 8 0Z) الفاصوليا الفرنسية.
• 225G( 8 0Z) القصدير من الناي.
instagram viewer
• 2 ليتر( 3 1/2 مكاييل) الماء البارد.
• الملح.
• 100G( 4 أونصة) المكسور المعكرونة.

Pommade

• 25G( 1 أوقية) الريحان الطازج.
• 4 فصوص من الثوم.
• 125G( 5 أونصة) حديثا.
• 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

1. 1
   الآن دعونا نبدأ !

   غسل، أعلى وذيل الكوسة، لا قشر.نظيفة وقشر أو تقليم الكراث والطماطم والجزر والبصل ويقطع إلى قطع جميع مكتنزة الصغيرة.

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   الأعلى وذيل الفاصوليا ومقطعة إلى 1 م( 1/2-في) أطوال .

   استنزاف الفاصوليا الناي.وضع كل ذلك معا في وعاء الحساء واسع، إضافة الماء البارد، 2 بالشاي ملاعق ملح ومكان على نار متوسطة..

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   جلب ببطء إلى نقطة الغليان، الخالي من عليها التي تنشأ على سطح واضح.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة ببطء، كشف، حتى الخضروات طرية.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   المتوسط ​​بينما طهي المعكرونة في الماء المقرر حتى ينضج نصف، واستنزاف وإضافة إلى البيستو الفرنسية 10 دقائق قبل التقديم.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

1. 1
   غسل ريحان، يهز الجافة واختيار الأوراق من سيقان.

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   قشر الثوم والجنيه في هاون، إضافة ريحان يترك القليل في وقت واحد.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   عندما خفضت إلى 125G لصق الاعلان( 5 أونصة) من الجبن تدريجيا ويستمر القصف حتى يصبح الخليط سميكا وميسرة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   الآن فاز في انخفاض اسعار النفط قطرة أما المايونيز، إلى أن يشابه دهن كريم سميك.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

1. 1
   أحضر الحساء إلى درجة الغليان وإزالة عموم من الحرارة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   خذ ladleful من الحساء وإضافته تدريجيا إلى Pommade اثارة باستمرار مع خفقت الأسلاك، إضافة أكثر من ذلك بقليل وعندما تدمج عودة هذا الخليط تدريجيا إلى المقلاة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   يجب أن يتم ذلك بعناية أو أنها سوف تخثر .

   تخلط جيدا ومغرفة فورا إلى لوحات شوربة ساخنة جدا.يرش كل واحد مع مبشورة جروير ويقدم مع الخبز الفرنسي كريسبيد لمدة 5 دقائق في فرن ساخن جدا.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
   إعلان

ماذا يمكنني أن أضيف إلى حساء الخضار لجعله أفضل؟

يمكنك استخدام بعض زبدة لجعل رائحة الحساء الخاص بك أفضل وسوف تذوق دهنا وأكثر لذيذ.وهناك طريقة أخرى لإضافة المزيد من celeries كما من شأنها أن تجعل رائحة الحساء الخاص بك أكثر دعوة.

حساء أثخن أيضا أكثر من مرة أفضل من تلك أرق منها.يمكنك إضافة المزيد من نشا الذرة لجعله أكثر سمكا.

• إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو إضافة في قسم التعليقات أدناه.