تقلى بيضة أكثر سهولة دون كسر صفار

مرحبا، أنتمشاهدة VisiHow.هذا هو هنري، واليوم انا ذاهب الى تبين لكم كيف لطهي البيض على مدى سهولة دون كسر صفار البيض.للقيام بذلك أنا ربما سنحتاج الى عموم مختلفة قليلا من واحد ولدي هنا.هذا هو وعاء صغير.عادة هذا هو تفضيل بلدي للطبخ البيض على مدى سهولة وأنا سوف تظهر لك لماذا في دقيقة واحدة فقط.

1. 1
   أحيانا قد تحتاج مقلاة أكبر، ولكنأكبر وعاء هو أكبر الموقد الخاص بك يجب أن يكون .

   لدي الموقد كبير على الجزء الأمامي من فرن بلدي ولدي واحدة صغيرة هنا.ثم في الجزء الخلفي لدي اثنين من الشعلات حجم موحدة.اسمحوا لي أن سحب قمم حتى وأنا سوف تظهر لك ما أتحدث عنه.أنا ذاهب إلى استخدام واحد أصغر، لأنه هو حجم مثالي لبلدي عموم أصغر.

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   كما ترون انها لن تفعل الكثير في هذه المقلاة كبيرة.

   لكن على عموم أصغر فهو مثالي.لو كنت الطبخ عدد غير قليل من أكثر من البيض، فمن الممكن أن أود أن استخدام الموقد أكبر مما هي مناسبة تماما لعموم أكبر.

   instagram viewer

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   المشكلة هي أنه عند القيام بذلك، خاصة إذا كنت تستخدم مقلاة تفلون، وأنت تسير أن يكون باستخدام ملعقة بلاستيكية على الوجه البيض .

   عندما تفعل ذلك وأنت تسير لتشغيل خطر كسر صفار البيض.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   في مقلاة صغيرة تناسبها في لطيفة وسهلة.

   في عموم أكبر ومع ذلك، لا بد لي من الحصول على هناك للحصول على تلك حولها.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   سأشارك في حاجة إلى القليل من الزبدة وبعض البيض .

   كان لدينا شريط فيديو في وقت سابق حول كيفية قضاء وآلام مع يد واحدة.هذا هو قليلا الكثير من الزبدة، لكني أحب الزبدة.وأنا أدرك أنه ليست صحية كما أنها يمكن أن تكون ولكن أنا على استعداد لقبول ذلك.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   نحن نذهب لتشغيل لدينا الموقد.

   عند اول منعطف الموقد الخاص بك على انها ستكون على نار عالية وعلى الفور تحويله إلى أدنى الإعداد.أنا لا أعرف إذا كنت تستطيع رؤية القليل من اللهب الأزرق هناك انها بالكاد مضاءة انها في الواقع الكثير من اطلاق النار عليه تقريبا أكثر من اللازم.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
7. 7
   الآن، دعونا نبدأ مع بعض البيض الطازجة.

   وسوف تظهر لك أيضا كيف يمكنك أن تفعل البيض الكراك بيد واحدة.وبطبيعة الحال، وهذه المرة سوف خرابها.أنا سوف يضع لوح التقطيع هنا حتى تستطيع أن ترى كيف يعمل.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
8. 8
   قبل أن تصدع البيض أريد أن تأكد من أن زبداني وذاب تماما وظهرت على السطح حتى كما يذوب .

   أود من أجل أن تكون جميع فقاعات تصل.هناك ثلاثة خيارات القومية التي يمكنك استخدامها للطهي هناك مقلاة تفلون مثل أستخدمه، ثم هناك مقلاة الحديد الذي سيتطلب التوابل نضع الزيت في المقلاة ويمكنك حرق حتى يصبح أسود سنفعل شريط فيديو على ذلكيوم واحد، ويمكنك أيضا استخدام وعاء السيراميك الذي هو على الارجح المفضلة لكنها من الصعب جدا للحفاظ على نظافة.من أجل وعاء من السيراميك لتكون غير لاصقة لديك حقا لفرك.تفلون كنت لا والحديد الزهر ولم يكن لديك لفرك.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
9. 9
   ونحن في طريقنا للقيام البيض نحن نذهب لضرب لطيفة والصعب على سطح مستو حتى أن بعض من صفار البيض يخرج من قذيفة.

   هل الآخر بنفس الطريقة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
10. 10
    الآن لدينا اثنين من البيض، وفيا لشكل فعلت كسر واحدة من صفار لكن هذا هو كل الحق.

    لقد المطبوخة 10 بيضة اليوم، ولقد كسر واحد فقط من صفار حتى تلك هي احتمالات جيدة جدا.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
11. 11
    لأنني ذاهب لتناول الطعام هذه، وأنا أحب الملح والفلفل وانا ذاهب لإضافة هذا الآن كذلك .

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
12. 12
    الآن يمكنك أيضا جعل هذه مشمس حتى الجانب .

    إذا كنت ذاهبا لفعل ذلك، بل هو عملية سهلة جدا، عليك فقط وضع غطاء على المقلاة.إذا كنت الطهي بزيت يمكنك أيضا دفقة النفط على الجزء العلوي كذلك، ولكن أنا لست من محبي زيت الطهي.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
13. 13
    تحريك المقلاة حول قليلا قليلا.

    وكما ترون فإن البيض التحرك بحرية في قاع المقلاة بسبب الزبدة.نريد لها أن تكون قادرة على التحرك بحرية لأنني عندما الوجه نحن لا نريد أن يكون عالقا إلى أسفل.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
14. 14
    هنا يمكنك ان ترى، وأنا لا أعرف إذا كان يمكنك ان ترى هذا، فإنه لا يزال غروي قليلا على الجزء العلوي لذلك نحن لا مانع إذا كان أبيضجزء يحصل المطبوخة قليلا اضافية لكننا مانع إذا كان الجزء الأصفر يحصل طهي خارج قليلا لثم فإننا لدي صفار الأصفر سيلان وهذا هو الغرض من هذا .

    لسوء الحظ، واحد التي قصمت لن يكون ذلك سيلان على أي حال، ولكن هذا هو فقط كيف هو.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
15. 15
    الآن يمكنك ان ترى أنها تغيرت ولكنها ليست سيلان كما ومحدودة ألمي حول أكثر قليلا، والأمور لا تزال تبحث جيدة.

    هذا واحد أكثر من هنا لا يزال سيلان جدا ولكن هذا لأن صفار كسر.عموما، أنا فقط انسحبت هذه من الثلاجة، وأنت تسير تريد أن تأخذ البيض للخروج في وقت مبكر قبل طبخه حتى يتسنى لهم الوصول إلى درجة حرارة الغرفة.طالما منزلك ليست ساخنة للغاية بحيث يذهب البيض سيئة.والسبب في ذلك هو أنه عندما تكون البويضة درجة حرارة الغرفة في الجزء الأبيض طهاة أسرع، والعملية برمتها يتحرك بسرعة أكبر.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
16. 16
    دعونا نمضي قدما وحرك الملعقة تحت البيض.

    الميل عموم والوجه أكثر من ذلك.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
17. 17
    يمكنك أن ترى أن هذه هي قليلا أحرق أكثر من هنا وهنا شيء خطيرة.

    وسوف تظهر لك عندما قطع هذه حتى انها لا تزال سيلان.التي في بلدي العالم يعني أنهم لا يزال لذيذ.إضافة أكثر قليلا من الفلفل الأسود على هذا الجانب من البيض لأن الفلفل رائع.يمكنك إضافة الفلفل الأحمر أو الفلفل حريف إذا كنت ترغب في ذلك.إذا كنت تشعر الخام قليلا من ربما تحتفل قليلا أكثر من اللازم ليلة قبل أن تتمكن من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية قطعة من الخبز المحمص وكذلك في الزبدة المتبقية، ووضع البيض على أعلى من ذلك، والسماح للتشغيل صفار البيض في لنخب.أعتقد أنه يجعل تناول وجبة خفيفة لذيذة.وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يجعلك تشعر أفضل قليلا.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
18. 18
    دعونا الحصول على لوحة و شوكة.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
19. 19
    حسنا، دعونا إيقاف الموقد.

    أنني قد يكون حتى مطهو ذلك قليلا.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
20. 20
    ينبغي أن تأتي فقط الحق في الخروج .

    انظر ترك القليل القليل من هناك يمكنك كشط أنه من أصل لماذا فضلات الطعام.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
21. 21
    كما ترون أكثر من الزبدة لا يزال في عموم.

    أنا فقط ملقاة بها.لطيفة وسريعة.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
22. 22
    دعونا قطع هذا البيض مفتوحة ويمكنك ان ترى صفار ينفد من هناك .

    شكرا لكم لمشاهدة VisiHow التمتع البيض.كما ترون أنه من السهل القيام به، وعملية سريعة والتي لا تتطلب الكثير من العمل.وإنني أتطلع إلى رؤيتكم في الفيديو التالي ليوم عظيم، ومرة ​​أخرى شكرا لاختيار VisiHow.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
    إعلان

• إذا كان لديك مشاكل مع أي منهذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو نشر في قسم التعليقات أدناه.