30Jun
معظم الأمهات يعرفون أن أغذية الأطفال محلية الصنع هو أكثر صحة وأكثر لذيذ الاشياء الجاهزة تسويقها في المتاجر ومحلات السوبر ماركت.ومع ذلك، فإن العديد من الأمهات تلجأ إلى شراء أغذية الأطفال لأنهم يعتقدون أنه سيكون الكثير من المتاعب لجعل دفعات صغيرة من الأطعمة المهروسة لبعض واحد، وبعض في نهاية المطاف قطف أغذية الأطفال من محلات البقالة لأنهم غير متأكدين من كيفية جعل الطفل محلية الصنعطعام.وتشير الدراسات إلى أن العديد من الأطفال في You.S.تستهلك حوالي 500 الجرار من أغذية الأطفال في الوقت الذي هي 12 شهرا من العمر، و 80 في المئة من الأطفال البريطانية تأكل طعام معظمه من الجرار أو علب.
استمر هذا الاتجاه على الرغم من الوكالات الحكومية والأسر نعلم أن أغذية الأطفال محلية الصنع صحة ومغذية أكثر من مخزن اشترى الطعام.عند تقديم وجبات طفلك، لديك ميزة إضافية تتمثل في أن تكون قادرة على السيطرة على كل المكونات التي تدخل في كل ملعقة تطعمه.على سبيل المثال، معظم الفواكه والخضروات المعبأة في زجاجات تحتوي على مكثفات أن الأطفال لا تحتاج حقا.تحتوي بعض أغذية الأطفال التجارية أيضا السكريات، والقمح، والأرز، والحشو، والنشويات الأخرى المعدلة.
أغذية الأطفال محلية الصنع أعطيك السبق على تحديد الحساسية الممكنة.لأنك لا تترك المضافة إلى أغذية الأطفال، عندما يظهر الطفل أمراض الحساسية، وتعرف بالضبط ما هو السبب.ولتوضيح ذلك، يمكنك إعطاء الطفل القرنبيط لبضعة أيام، ومراقبة ردود الفعل، ومن ثم المضي قدما إلى الجزر، ثم البنجر أو أي شيء آخر تريد.في غضون شهر وسوف تكون قادرة على اختبار لا يقل عن خمس المواد الغذائية "شيء أنك لن تكون قادرة على القيام به عندما اشياء اضافية هي في الجرة التي يتغذى به من كان
الأغذية في عبوات وعلب لها نكهة رتيبة غريبة لا توجد في الاغذيه العاديه الكبار. الأطفال يمكن أن تعتاد على ذلك، وصعوبة في التكيف مع الغذاء العادي. عند إجراء أغذية الأطفال في المطبخ الخاص بك،يصبح من الأسهل كثيرا أن يبدأ تقديم النكهات والتوابل من الجميع طعام في المنزل يأكل. كما أنه من الأسهل للأطفال الرضع للانتقال إلى المواد الغذائية العادية إذا كنت إطعامهم الطعام محلية الصنع، وهذا يعني أنك يمكن توجيه الخاص بك قليلا واحد تدريجيا إلى الأكلما سوف يكون إطعامه في وقت لاحق، وأنها سوف تساعد منعه من أن يصبح في وقت لاحق آكلى لحوم البشر صعب
صنع أغذية الأطفال محلية الصنع يعني واحد أقل البندإلى القلق حول نفسك عندما تذهب إلى البقالة، وهذا يعني أيضا وفورات كبيرة بالنسبة لك.تذكر أنه في كل مرة تشتري جرة من أغذية الأطفال تدفع أساسا لتجهيز والتعبئة والتخزين والشحن والتعامل مع هذا البند.
جعل من الضروري أغذية الأطفال الخاص بك لن يكون من الصعب للغاية أو غير مريح.قراءة في لدليل عملي لصنع الطعام لطفلك.
- 1 الابتداء
- 2 الأطعمة لإعداد
- 2.1 وهنا لائحة من الفواكه والخضراوات التي يمكن معالجة لطفلك:
- 2.2 إعداد الطعام
- 2.1 وهنا لائحة من الفواكه والخضراوات التي يمكن معالجة لطفلك:
- 3 نصائح، والخدع والتحذيرات:
- 4 التعليقات
الابتداء
إذا كنتم جادين في صنع أغذية الأطفال، وهناك بعض الاستعدادات البسيطة التي تحتاج إلى إجراء وبعض الأدوات التي تحتاجها لجمع.لا تقلق؛ربما لديك بعض، إن لم يكن كلها، من هذه الأدوات الحق في المطبخ الخاص بك.
- 1أداة لطحن أو هريس الغذاء.كتيب طاحونة قديمة الطعام، الطعام المعالج، أو الخلاط العادي وسوف نفعل.ان واحدة من تلك الخلاطات صغيرة مع كوب متعددة تكون ممتازة لأنك يمكن معالجة كميات صغيرة من عدة أنواع من المواد الغذائية، واحدة تلو الأخرى، دون الحاجة للتوقف وشطف المعدات.إعلان
- 2ألواح التقطيع .إعلان
- 3 حاوياتالتخزين .
- 4الحصول على أفضل المكونات .
- 5تبدأ مع عدد قليل من البنود .
الأطعمة لإعداد
وهنا لائحة من الفواكه والخضراوات التي يمكن معالجة لطفلك: التفاح
-
- المشمش
- الموز
- العنب البري
- الخوخ
- الكمثرى
- الخوخ
- الهليون
- القرنبيط
- الجزر
- البازلاء
- البطاطس
- الحلو
- الشتاء الاسكواش
إعداد الطعام
اتبع هذه الخطوات البسيطة وسوف يكون الغذاء محلية الصنع صحي لطفلك.
- 1اغسل يديك والمعدات قبل إعداد الطفل الغذاء.إعلان
- 2بعد أن كنت قد غسلت الفواكه أو الخضروات، طبخه حتى أنها لينة بما يكفي لالهريس، هريس أو طحن .يمكنك اختيار البخار، خبز، أو سلقها.الغليان هو الأسلوب المعتاد استخدامها لتليين الفواكه والخضروات، ولكن تأكد من استخدام السائل أقل قدر ممكن.إذا كنت بحاجة إلى السائل عند الهريس أو هريس الفواكه أو الخضروات، واستخدام كل ما السائل المتبقي في وعاء.
- 3بعض الفواكه والخضروات لا تحتاج إلى أي السائل قبل أن يتم المهروسة أو المهروس.
- 4إعداد اللحوم، وإزالة جميع الجلد وتقليم قبالة كل الدهون.بالنسبة للأطفال الأصغر سنا، غلي اللحوم حتى انها لينة جدا، وقطع عنه إلى قطع صغيرة وهريس مع بعض من السائل يترك في وعاء.للأطفال الأكبر، يمكنك إزالة جميع الجلد، وتقليم قبالة كل الدهون، طحن أو مقطعة إلى قطع صغيرة، وتغلي حتى تصبح طرية جدا.
- 5خدمة الطعام لا أكثر دفئا من درجة حرارة الجسم، وإذا كنت تستخدم الميكروويف لتسخين عنه، واعطائها ضجة لتأكد من أنه لا يوجد لديه البقع الساخنة .
- 6مرة واحدة في الغذاء هو بارد تماما، مخزن في حاويات صغيرة منفصلة، الثلاجة، واستخدام الخضروات خلال يومين، واللحوم والدواجن في يوم واحد.
- 7إذا كنت تجميد المواد الغذائية، إما أن تفعل ذلك في الجرار صغيرة منفصلة مع الأغطية، أو وضعها في الصواني الجليد ووضع صواني الثلج بشكل كبير حقيبة زيبلوك .
- 8أبدا استخدام البيض النيئ والحليب غير المبستر، أو المكونات من علب تراجع أو غير المسماة.
- 9كوك اللحوم والدواجن والأسماك جيدا حتى تحصل على درجة الحرارة الداخلية 165 من اللحوم و 150 ل الأسماك.
- 10رمي غير مأكول بعيدا الغذاء.وجود اللعاب في فضلات الطعام يعني أن البكتيريا الضارة تتطور.
- 11في يوم حار، ونبذ المواد الغذائية التي تم بقي واقفا ل ساعة.في أيام الشتاء الباردة، ورمي بعيدا أغذية الأطفال التي تم بقي واقفا لمدة ساعتين أو أكثر.
- 12تسمية المواد الغذائية المخزنة ويذكر التاريخ أنه تم طهي .لا تستخدم عبوات زجاجية ما لم يضمن الصانع هم الثلاجة آمنة.خلاف ذلك، خلال عملية التجميد، يمكن أن تكون جزءا لا يتجزأ شظايا المجهرية في الغذاء.إعلان
نصائح، والخدع والتحذيرات:
- الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال توصي بدأ الأطفال في "صلب"الأطعمة في موعد لا يتجاوز 4-6 أشهر من العمر.
- التشاور مع طبيب أطفالك حول كميات الغذاء والتغذية تردد.
- ملعقة إلا من الغذاء بقدر كنت تعتقد أن طفلك تناول الطعام، وتجاهل أي بقايا الطعام.
- لا تستخدم العسل وشراب الذرة أو السكر في طعام الأطفال.أنها لا تحتاج إلى ذلك، وإذا تلوثت العسل، فإنها يمكن أن تحصل التسمم الغذائي.
- تدريجيا إدخال طفلك على الأطعمة لك ولعائلتك تأكل من pureeing أو مزج ما تبقى من الأسرة هو الأكل، طالما أنها ليست الدهنية جدا أو حار.
- إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو إضافة في قسم التعليقات أدناه.