30Jun
المزيد والمزيد من الناس أصبحت واعية حول الفوائد الصحية لخفض على اللحوم.تظهر الدراسات باستمرار أن اتباع نظام غذائي مع تناول اللحوم منظم يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان، والسمنة، وارتفاع ضغط الدم، ومرض السكري نوع 2.ونتيجة لذلك، هناك عدد متزايد من النباتيين، وأنهم خلق عالم جديد كليا من المأكولات الصحية.
وارتفاع التزام الناس النباتي قد حان حول ليس فقط بسبب القلق المتزايد على الصحة؛والدافع هو أيضا مصدر قلق بالنسبة للبيئة، والرغبة في احترام كافة أشكال الحياة، وتقرير للحد من تأثير استهلاك اللحوم في مجال الاقتصاد والجياع في العالم.
النباتي في أساليب حياة كثير من الناس.ونتيجة لذلك، هناك زيادة في الطلب على الأطباق النباتية التي من شأنها توفير بدائل فاتح للشهية في الأعمال التحضيرية لادن اللحوم المعتاد.جنبا إلى جنب مع كل هذا هو عبارة عن كوة جديدة للصفات التي يمكن أن تكون الاحتفالية مثل المعتاد وعاء الشواء، شريحة لحم أو لحم الخنزير.ليس من المستغرب، وإضافة العديد من كتب الطبخ والمطاعم اليوم الأطباق النباتية إلى هذه القائمة.
ومع ذلك، وخلق عشاء عيد الميلاد احتفالي صحيح تبقى مهمة أن الكثير من الناس يفكرون مرتين قبل أن تفعل.وبعد وليمة عيد الميلاد لذيذ هو ممكن الكثير جدا من دون استخدام اللحوم.صحيح، قائمة عيد الميلاد لها بعض التقاليد المرتبطة به "التقاليد التي تشمل وجود لحم الخنزير أو الدواجن الأجرة العادية، ولكن مع قليل من التفكير من خارج المربع، وهو إشعار مسبق قليلا، ومحاولة جادة لخلقمأدبة الطعام، ويمكن للطبخ النباتي تظهر الأهل والأصدقاء أن انتشار النباتي وكسب حصتها من تتنهد بالارتياح من الناس على طاولة
إذا كنت تريد أن تأخذ على هذا التحدي وتثبت لنفسك وللآخرين أن وليمة فخمة ممكن من دون لحم الخنزير أو الديك الرومي، ثم قرأ على بعض النصائح وقائمة العينة، كاملة مع وصفات لأطباق ملحوظ مع ثلاثة النجمة{ ***}
- 1 التخطيط القائمة الخاصة بك
- 1.1 الأزرق الجبن والفطر تارت***
- 1.2 القرع والجوز الأنواط ***
- 1.3 الكوسة والخرشوف عجلات
- 1.4 القرع رافيولي ***
- 1.5 الخضراء سلطة
- 1.6 الساحات الكعكة مع باسيل وزيت الثوم
- 1.7 كعكة الشوكولاتة
- 1.1 الأزرق الجبن والفطر تارت***
- 2 الأزرق الجبن وفطر تارت
- 2.1 المكونات للقشرة:
- 2.2 المكونات لالحشوة:
- 2.3 الإجراءات للقشرة:
- 2.4 الإجراءات لملء الفطر:
- 2.5 وضع لاذع معا:
- 2.1 المكونات للقشرة:
- 3 القرع والجوز الأنواط
- 3.1 المكونات للميداليات:
- 3.2 الإجراء:
- 3.3 المكونات لتحتل المرتبة الاولى:
- 3.4 الإجراء:
- 3.1 المكونات للميداليات:
- 4 القرع رافيولي
- 4.1 المكونات لالحشوة:
- 4.2 الإجراء:
- 4.1 المكونات لالحشوة:
- 5 التعليقات
التخطيط القائمة الخاصة بك
نباتي هي أخف عموما من وجبات الطعام التي تحتوي على الكثير من اللحوم.وهذا يعني أنه إذا كنت تريد، يمكنك تضمين بضعة مقبلات بدون يقدم عشاء الذي لديه الكثير من الغذاء للناس غير قادرين على نقدر النقاط الدقيقة من كل طبق.هنا هي قائمة عينة من شأنها أن تملأ طاولة البوفيه جميل.لأن هذه القائمة يستخدم كل من الحليب والبيض، ويشار إليها بشكل مناسب لك "البيضة شركة لاكتو" القائمة النباتية.
الأزرق والفطر تارت ***
القرع والجوز الأنواط ***
الكوسة والخرشوف عجلات
القرع رافيولي ***
الخضراء سلطة
الكعكة المربعات مع باسيل وزيت الثوم
كعكة الشوكولاتة
دعنا الطبخ!
الأزرق الجبن والفطر تارت
و الجبن الأزرق و الفطر لاذع هو الطبق الرئيسي جيدة لبوفيه عيد الميلاد.فهي غنية ومغذية، احتفالي المظهر، والتي يمكن أن تجعل من الواقع إلى الأمام.يمكنك أيضا بدء تشغيله قبل يوم والانتهاء من ذلك قبل ساعات قليلة من وصول ضيوفك.
للقشرة:
- ¼ 1 كوب طحين
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة جدا( النباتي الزبدة إذا كنت تفضل ذلك)
- ½ ملعقة صغيرة من السكر
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح
- 1 ملعقة طعام زيت الكانولا( نقله جنبا إلى جنب مع 3 ملاعق كبيرة من الماء)
- ½ كوب الجبن المبشور جروير( لن شيدر حادة تفعل إذا كنت تفضل ذلك)
لالحشوة:
- 2 فصوص من الثوم، مفروم ناعما
- ½ كوب الكراث شرائح ناعما
- 1 كوب فطر شيتاكي،شرائح
- 1 كوب الفطر طفل بيلا، شرائح
- 2 كوب طفل الخام السبانخ( المدكوكة)
- 2 الطماطم روما، مقطعة إلى حلقات غرامة
- ¼ ملعقة صغيرة مجففة توابل
- ¼ ملعقة صغيرةالفلفل الأحمر
- قليل من الزعتر المجفف
- 1 كوب انهارت ناعما الأزرق الجبن
الإجراءات للقشرة:
- 1في وعاء كبير، يمكنك وضع مزيج المكونات الجافة "السكر والملح والدقيق بطبيعة الحال.إعلان
- 2في قطع الزبدة في خليط الطحينحتى يكون لديك خليط يشبه الخشنة دقيق الشوفان.إعلان
- 3يحرك تدريجيا في النفط المياه خليط .الجمع بين كل شيء، ويعجن حتى يصبح ملمس ناعم الملمس.
- 4إضافة قليل من الطحين أو نحو ذلك لجعل الطحين أسهل في التعامل معها، أو السماح لها راحة لمدة 15 دقيقة.
- 5مكان في وعاء مدهون، وتغطي مع غلاف بلاستيكي.
- 6الثلاجة لمدة ساعة .هذا هو الوقت المناسب لطهي نوع من التعبئة.الحصول على سخن الفرن إلى 350 درجة.
الإجراءات لملء الفطر:
- 1باستخدام مقلاة، يقلى طفيفة البصل والثوم والسبانخ .تذكر لطهي الطعام فقط حتى يتم شفافة البصل ويتم تحريرها رائحة الثوم و.إزالة من الحرارة، وتفريغ المقلاة.
- 2يقلى الفطر، إضافة المزيد من النفط إذا لزم الأمر.
- 3إضافة توابل، والفلفل الحلو، و الزعتر.ترفع من حرارة بمجرد احمر الفطر.
- 4الموسم مع الملح وقليلا من الفلفل من إذا رغبت في ذلك.
وضع لاذع معا:
- 1سخن الفرن إلى 350 .رش أسفل وجوانب عموم سبرينغفورم.
- 2إزالة العجين الخاص بك من الثلاجة ودلك برفق بين قطعتين من ورق الشمع.
- 3بمجرد لف العجين كبيرة بما يكفي لتغطية المقلاة، والوجه وضعها في المقلاة المعدة.
- 4الصحافة العجين بالتساوي وحتى الجانبين من المقلاة.
- 5ملعقة من خليط الخضروات في المقلاة لاذع.
- 6انتشار الجبن في جميع أنحاء الخضار بالتساوي.
- 7الأعلى مع حلقات الطماطم.
- 8تخبز لمدة 35 دقيقة أو حتى القشرة ذهبية خفيفة.
- 9بارد قبل التقطيع.
القرع والجوز الأنواط
جعل هذه الميداليات كبيرة بما يكفي لخدمة صغيرة.تذكر، ضيوفك تحتاج مساحة للأطباق أخرى في انتشار الخاص بك.
المكونات للميداليات:
- 2 ملعقة طعام زيت نباتي
- 2 بصل كبيرة، مفروم
- 3 فصوص من الثوم، مفروم ناعم
- 2 العصي الكرفس، مفرومة فرما ناعما
- 1 ملعقة شاي.المجففة الريحان
- 1 ملعقة شاي.الزعتر المجفف
- 1 ملعقة كبيرة.صلصة الصويا
- 3 أكواب اليقطين المبشور ناعما أو الاسكواش
- 1 كوب دقيق الشوفان
- 1 كوب الجوز المفروم تقريبا
- الملح والفلفل حسب الذوق
- ½ ملعقة صغيرة مجففة توابل
الإجراء:
- 1سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت أو 200 درجة مئويةإعلان
- 2يقلى بلطف جميع المكونات ما عدا الشوفان في مجال النفط.
- 3عندما الخضار هي مجرد لينة، وترفع من حرارة وإضافة الشوفان .الموسم مع الملح والفلفل وصلصة الصويا، والزعتر.
- 4مكان الطعام في الخلاط مع دقيق الشوفان والعملية حتى المخلوطة بشكل جيد.
- 5أضعاف في المكسرات وتقسيم بالتساوي بين 12 أكواب الكعك غير لاصقة.
- 6الصحافة بشكل جيد لجعل الفطائر المدمجة وتخبز لمدة 15 دقيقة.
- 7بارد وإزالة بعناية من القصدير الكعك على خدمة اللوحة.
لتحتل المرتبة الاولى:
- 2 ملعقة طعام زيت نباتي
- 2 كوب المفروم شيتاكي الفطر
- ½ كوب المفروم الكراث
- ألف قرص من توابل
- 2 ملعقة شاي نشا الذرة
- 1 ملعقة طعام صلصة الصويا
- الأغصان البقدونس
الإجراءات :
- 1يقلىالكراث حتى شفافة.
- 2اضافة صلصة الصويا والتوابل والفطر .
- 3حل نشا الذرة في 4 ملاعق كبيرة من الماء، ورذاذ على الخليط ويقلب.
- 4أنت فعلت عندما تبدأ صلصة لرشاقته
- 5ملعقة على الميداليات، مقبلات مع الجوز والبقدونس.
القرع رافيولي
رافيولي هو الطبق التقليدي ليلة عيد الميلاد في شمال إيطاليا.بعد تشارك هذه المعكرونة، وبنفس الطريقة التي الأطفال في You.S.تعليق جوارب، ووضع الأطفال في هذا الجزء من العالم من أحذيتهم لتكون مليئة اللعب ويعامل من قبل لا لا بيفانا، نسخة من الإناث سانتا كلوز.
لالحشوة:
- 4 ونصف جنيه اليقطين - قشر، وإزالة البذور، ومن ثم تقطيعه إلى مكعبات
- 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
- 1 بصلة حمراء كبيرة، مفروم
- 1 ملعقة كبيرة البرقوق المربى أو البرتقال
- 1 ملعقة شاي.الملح
- ألف قرص من جوزة الطيب والقرفة
- ½ ملعقة شاي.الزنجبيل
- 2/3 كوب جبنة بارميزان مبشورة
الإجراء:
- 1الجمع بين المكونات والمعكرونة، ودلك برفق وجمع .
- 2مكان في وعاء مدهون، وتغطي مع تتشبث التفاف وبردت على الأقل 1 ساعة.
- 3سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية، واليقطين خبز لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
- 4يقلى البصل .اضافة التوابل والملح حسب الذوق والمربى لبعض حلاوة.
- 5إيقاف الحرارة، صب على وعاء، والجمع مع جميع المكونات الأخرى بما في ذلك اليقطين.
- 6لفة العجين للمكرونة حتى 15 سم في 50 سم و 2 مم سميكة.الغلاف مع منشفة الشاي لمنع جفاف.
- 7لاي من طبقة واحدة من العجين على صينية .ضع ملعقة كبيرة من ملء في صفين حول 10 سم عن بعضها البعض.
- 8رش الطبقة السفلية مع الماء، وتغطي مع الطبقة الثانية من العجين واضغط لأسفل على جانبي كل كومة من الحشوة.
- 9قص إلى 5 سم مربعات مع قطع الرافيولي.
- 10تغلي حوالي 8 أكواب من الماء مع 1 ملعقة كبيرة زيت و 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 11إسقاط بلطف الرافيولي في الماء المغلي لمدة بضع دقائق، واستنزاف والعودة لخدمة عموم.
- 12نقطة مع الزبدة وتخلط بلطف، ويرش بسخاء مع جبنة بارميزان.
- 13خطوة اختيارية :اشو لمدة 3 إلى 5 دقائق قبل التقديم لتطوير القشرة.إعلان
- إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو آخر في قسم التعليقات أدناه.