Vyberte si správné víno pro oslavy

V každé slavnosti tam jede víno.Ale ne všechny vína jít s pravou oslav a potravin.Nyní, ať už kupujete víno na dárek, sběru nebo když jste uspořádat večírek, je důležité znát základy vína.To trvá trochu déle, než se dostanete na mistrovství ale pomůže vědět něco o všechno.

Když uspořádat večírek, to je také třeba, že máte v plánu dopředu, co by bylo menu, které vám pomohou získat správné víno.Existují vína, která se hodí ke některých potravin, aby se zabránilo nesouladu, zejména pokud yo očekávají milovníci vína ve straně.V podstatě jde červené víno s červeným masem a bílého vína bílého masa.Držet se základy.

Přečíst další informace a získat nějaké tipy na to, co víno je třeba mít na stole strany.

bílé víno

Tento typ jeden je nejlépe přijmout před tím, než hlavní chod se podává protože jsou sušší a lehčí než červené víno.Vzhledem k tomu, že má světlejší chuť, že by nebylo žádným způsobem v rozporu s chutí nádobí.Bílá vína mohou být také podávány v dřívějším čase stran.Je-li nabídka zahrnuje misku s smetanovou omáčkou, Chardonnay jde dobře s ním.Krevety a saláty dobře se Sauvignon Blanc.Zatímco oni jsou oblíbené pro svatební či výročí toasty, dobrá volba šampaňského je ještě dokonalejší.Se vyplatí vědět, jestli víte, jak jsou charakterizovány vína.Opět platí, že znát základy vás vede k plnému pochopení toho, co vín a měl by být.

Zde jsou některé z bílého vína charakteristik

• creamy- má jemnou chuť a texturu;Není kyselý
• kulatým má hladkou texturu
• ostré má mírnou kyselou chuť a svěží
• oaky, že má výraznou vanilkovou chuť a nese ve věku chuť ze sudu
• odvlhčovací žádná sladkost

Známé bílé odrůdy vína

• Chardonnay
• Riesling
• Sauvignon Blanc
• Chenin Blanc
• Gewurztraminer

Basics na červenouvína

Tento druh vína se podávají s hlavním chodem, který častěji se podává v pozdější části shromáždění.Jeden dobrý podnět pro červené víno, které určitě potěší chuťové pohárky váš host je Merlot.V podstatě to půjde dobře s jehněčím a vepřového masa.Měla by existovat kořeněná jídla podávaná během jídla, můžete jej doplnit Shiraz.

Věci je třeba hledat v Red Wine

• Acidity- by měl být vyvážený obsah kyselin při výběru červené víno.Příliš mnoho nebo příliš málo by byla v rozporu s chutí do jídla podávaného ve straně.
• Tannin Content to určuje hořkost červeného vína.Opět chuť by neměla zasahovat do chuťové pohárky.
• Body-odkazuje na obsah alkoholu.Červená vína jsou silnější než ty bílé a oni jsou silnější, jde s těžšími jídly.

červené víno, které se hodí ke určitých potravinářských

• mořských produktů( krevet, tuňák, makrela) - Cabernet Franc, burgundské Pinot
• grilování a steaky( hovězí maso, krůta)- Merlot, Cabernet California, Zinfandel a celoplošný Sangiovese
• kořeněné maso -Australian Cabernet, Syrah nebo Shiraz vína
• pizza, hamburgery, pasta- světlo Chianti, Bardolino, Pinot Noir, Beaujolais

Když jste na víno, nikdy váhat požádat odborníka.Kromě dotazů je nejlepší forma učení.

• Máte-li problémy s některou z těchto kroků, položit otázku o další pomoc, nebo poštou v sekci komentáře níže.