Upéct krocana na Den díkůvzdání

Turecko je jedním z nejčastějších rekreačních jídel.Je to obyčejný mýtus mezi začínající kuchaře, který pečení krocana je obtížné.Ve skutečnosti nic nemůže být dále od pravdy.

Pražení krocana je jeden z lehčích jídel, které budete někdy dělat, a dokonce i začínající kuchař může dosáhnout toho, co je třeba udělat v relativně krátkém čase.

1. 1
   Turecka,, rozmrazeny-li zmrazeny dříve

   Reklama

   byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
2. 2
   4-6 větvičky rozmarýnu asi pět palců dlouhý

   Reklama

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
3. 3
   4-6 snítky tymiánu

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
4. 4
   čerstvou bazalkou větvičky

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
instagram viewer
5. 5
   Čerstvé lístky šalvěje

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
6. 6
   čerstvou petrželkou opustí

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
7. 7
   čerstvý stroužek česneku, oloupaný

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
8. 8
   Ground mořskou sůl a pepř podle chuti

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
9. 9
   2 stonky celeru, nakrájené na jeden palec kusy

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
10. 10
    3 střední mrkve, oloupané a nakrájené

    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
11. 11
    1 velkou cibuli, na čtvrtky

    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc

1. 1
   rozbalovat a vyjměte krocana z obalu.

   Reklama

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
2. 2
   Umístěte krocana uvnitř dřezu do velké mísy nebo pekáče

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
3. 3
   Odstraňte balené vnitřní orgány krocana, a dosažení vnitřní krční dutiny, odstraňte papírové obaly nalezené tam

   byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
4. 4
   Wash uvnitř a vně krocana důkladně

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
5. 5
   Vypusťte krocana a osušte papírovou utěrkou a ujistěte se, že všechny vnitřních částí jsou svedeny zcela bez vody.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
6. 6
   Nastavte krůtí stranou na velký talíř, který byl pokrytý papírové ručníky absorbovat zbývající kapalina

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
7. 7
   Použití kukuřičný olej šetrně vytřete vnitřek pekáče s olejem

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
8. 8
   Na dno pekáče, ležel 5 větvičky rozmarýnu vedle sebe.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
9. 9
   Crossing jim v opačném směru, ležely větvičky tymiánu a čerstvou bazalkou a šalvěji listy vybudovat jakési bylinkové bázi pražení stojan na vaši krocana.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
10. 10
    Pat vaše krůtí mírně suché dovnitř a třít vnitřního prostoru se solí.

    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
11. 11
    rozdělit stroužek česneku na polovinu a třít vnitřní část krocana s česnekem.

    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
12. 12
    Použití druhou polovinu česneku, třít vnější část Turecka.

    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
13. 13
    lehce mlít pepř a sůl podle chuti přes horní části Turecka.

    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
14. 14
    stahovací některé zbývající rozmarýn a tymián listy, posypeme lehce nad Turecku.

    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
15. 15
    Přidá se přibližně tři šálky vody na dno pekáč udržet krocana vlhký od páry, a aby se zabránilo bylinky před vysycháním a pálení.

    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
16. 16
    pokles mrkev a celer a cibuli.

    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
17. 17
    Pokryj svou krocana s fólií tenting fólii tak, aby se nedotýkal horní části krocana .

    Umístěte krůta v předehřáté troubě 350 stupeň Fahrenheita.

    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
    Reklama

• Turkey vyžaduje asi 15 minut času za libru, že se váží na 350 stupňů opékání.Například - krůta o hmotnosti přibližně 10 liber by si vyžádalo asi 2,5 hodiny třeba udělat, aby doporučené vnitřní teploty.
• plátek krocana, vyjměte z trouby a nechte vychladnout asi 10 minut.Použitím velmi ostrý nožem, aby jeden řez těsně nad nohu dovnitř směrem k hrudní kosti.Pak couvání, řez směrem dolů od horní části prsu vstříc řez, který provedené těsně nad nohou.Vaše Krůtí plátky bude obraz perfektní.

• Turecko se nikdy nejedl vzácné a musí být zvýšen na správnou vnitřní teplotu před podáváním.Správná teplota pro krocana a jiné drůbeže je minimální teplotu jádra 165 stupňů na teploměru na maso.
• Máte-li problémy s některou z těchto kroků, položit otázku o další pomoc, nebo poštou v sekci komentáře níže.