Udělat Chili

Chili byl ústředním bodem mnoha vzrušených debat.Jak pikantní by to mělo být?Jaké jsou nejlepší pochutiny používat?Všichni ven Grudge zápasy se konaly v chili kuchař-off nad těmito jednoduchých otázek.Odpovědi na tyto otázky vše závisí na vašich osobních preferencí.Jedna věc, že ​​téměř každý může dohodnout na však je, že není nic zas až tak uklidňující jako vůně chilli vaření na chladné zimní den.

• uprav.Čas: 30 minut
• Doba přípravy: 1 až 2 hodiny
• Porce: 6-8 osob

• 1 ½ libry libového mletého hovězího masa
• 1 malá cibule, jemně nasekané
• 1 lžíce mletého česneku
• 2 46-oz.plechovky rajčatová šťáva nebo zeleninové šťávy koktejl
• 3 16-oz.plechovky fazole( tmavé nebo světlé), vyčerpaný
• 3 14-oz.plechovky na kostičky nakrájené rajčata, nevypouštějte
instagram viewer
• 3 lžíce hladké mouky
• 4 lžičky chilli
• 2 lžičky drcený červená paprika vločky( volitelně)
• 1 lžička bílého cukru
• 2 lžičky mletého římského kmínu
• 1 lžička čerstvě nasekané petrželky( 2 lžičky. sušený)
• 2 lžičky mořské soli
• ½ lžičky mletého černého pepře

1. 1
   V malé mísa kombinovat mouku, paprikové koření, drcené paprika, cukr, kmín, petrželka, sůl a černý pepř .

   dejte stranou.

   Reklama

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
2. 2
   Place mleté ​​hovězí maso, cibuli a česnek ve střednědobém pánvi nad střední teplotě .

   Přestávka od sebe a vaříme, dokud není růžová, za častého míchání( 5 až 10 minut).

   Reklama

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
3. 3
   Vypusťte všechen přebytečný tuk.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
4. 4
   Ve velkém hrnce polévky nebo malé akciovém hrnci, kombinovat hovězí maso, rajčatová šťáva, fazole, a na kostičky nakrájené rajčata a místo na mírném ohni.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
5. 5
   nalít do koření směsi a míchejte, dokud důkladně rozpustil .

   Otočte teplo až středně vysokou teplotu, dokud směs začne vařit.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
6. 6
   Jakmile vroucí, snížit tepelné až středně nízká a nechte chili vařit po dobu 1 až 2 hodin, nebo dokud není dosaženo požadované tloušťky.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
7. 7
   V závislosti na tom, jak se vám líbí pikantní lze přidat vaše chilli, více či méně drcený pepř.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
   Reklama

Hot kukuřičný chléb nebo vdolky udělat skvělý doplněk k jídlu.Pokud jste krmení davu, zřídit formou bufetu jídla se všemi chilli zálivek, které máte rádi.Umístěte chilli v pomalém hrnci na teplém místě a mísy zavírače kolem něj.Podobně jako koření, které používáte, volba zavírače závisí na tom, co se vám líbí.Některé velmi populární zálivky zahrnují tortilla chipsy, zelené cibule, salsa, zakysaná smetana, strouhaný sýr a černé olivy.Chili je také skvělé, když je to v chlebu mísy.

Ať už mají klidnou noc doma s rodinou nebo krmit dav hladových mužů na herní den, chili a zálivky jsou určitě hit s každým.To je také rychlý, snadný a levný způsob, jak sloužit velkých skupin lidí, aniž by utrácet celý den v kuchyni.

• recept R. Moore
• Máte-li problémy s některou z těchto kroků, položit otázku o další pomoc, nebo poštou v sekci komentáře níže.