27Jul
mexické kuchyně je oblíbenýjídelní potěšení pro miliony po celém světě.To může být připraven rýže, vařič nebo v tradičním Hrnec i.To je lahodný připraví oběma směry.Zatímco v Texasu, jsem se naučil vařit Arroz a la Mexicana v přikryté Hrnec z dámy narozené ve městě Ciudad Juarez.K dispozici jsou variace tohoto pokrmu, v závislosti na oblasti Mexika.
V mexické restaurace si vychutnáte tento pokrm s frijoles( fazolemi), smažené vejce( huevo frito), a / nebo avokádo.Takže, je to jen jedno, že vím, a rád bych se s vámi podělit, a to díky Josephina "Josie" Trevino.
Druhý recept lze připravit a snadno vařené bez míchání potřebné v hrnec na vaření rýže.Děkuji vám, Mariane Betoca, pro tento recept snadné-to-fix.Doufám, že si vyzkoušet oba recepty a užívat oba stejně jako já v průběhu let!! Buen Provecho, Amigos!
můžete použít máslo, margarín, nebo sádlo místo oleje.Můžete také použít lingotes de Pollo, nebo kuřecí vývar místo kuřecím bujónu ke zvýšení chuti svého mexického stylu rýže.
- 1 Kroky
- 1,1 Potřebné vybavení
- 1.2 Složení
- 1,3 kroky k přípravě
- 1,1 Potřebné vybavení
- 2 Jak vařit mexické stylu rýže v rýžovar
- 2,1 Složení
- 2.2 kroky k přípravě
- 2,1 Složení
- 3 Komentáře
Kroky
budete potřebovat velký hrnec nebo "jarra" vařit tento lahodný pokrm.Její závěry budou využity až šest hladovějících lidí.Tento chutný mexický styl jídlo může být připraven během 30 minut.
Potřebné vybavení
- 1Velký heavy duty hrnec či tradiční mexické jarra( velké hliněné hrnec)Reklama
- 2Velký vaření pánevReklama
- 3pánvi nebo velké lžíce
- 4Filtr
- 5Potraviny mixér nebo kuchyňský robot
- 6vidlice
Složení
- 11 ½ šálky střední nebo dlouhá zrna bílé rýže.
- 2dvěma velkými nakrájená čerstvá rajčata.
- 3tři polévkové lžíce rostlinného oleje .doporučuji extra panenský olivový olej, protože je to nejzdravější kuchyňský olej.
- 4tři šálky kuřecího vývaru nebo kuřecí drahých kovů.
- 5dva stroužky jemně nasekaného česneku.
- 6Tři Serrano pepře
- 7Jedna mrkev, jemně nasekané
- 8čtyři unce hrachu
- 9Jeden snítku čerstvé lístky koriandru
- 10Jeden nakrájenou cibuli střední
kroky k přípravě
- 1Umístěte rýži ve velké míse.
- 2nalijeme horkou vodu na rýži, dokud není zcela pokryt .promíchejte několikrát, a pak nastavte ji na stranu po dobu několika minut.
- 3Po několika minutách nastavit filtr do dřezu .Pour rýži a vodu do cedníku, jak si nalít studenou vodu, dokud rýže se ochladí.Umožnit rýži uschnout na vzduchu.To nemusí být zcela suchý před dalším krokem.
- 4Ve velké pánvi rozehřejte olej na střední nastavení a přidejte rýži opatrně.
- 5vaříme asi 10 minut, nebo dokud rýže je světle hnědá .Ujistěte se, že pravidelně míchat.
- 6Jednou vařený světle hnědé, opatrně nalijte olej z vařené rýže .Možná budete chtít, aby to s pánvi nebo velké lžíce.
- 7nalijeme nakrájená rajčata, cibuli a česnek do kuchyňského robotu a míchat, dokud je to hladké konzistence .Poté, nalít ji přes vařené rýže, stále ještě v pánvi.
- 8to všechno promíchejte na mírném ohni po dobu několika minut, dokud všechny směsi je absorbováno rýže .Ujistěte se, že není držet spodní části pánve.
- 9nalijeme vývar, nakrájenou mrkev a hrášek na rýži a míchejte, dokud se dobře promíchá .nyní pokrývají pánev.
- 10Při středním nastavení, vařit směsi, dokud se vývar se zcela absorbován .To bude trvat několik minut.
- 11Vidličkou ke kontrole rýži, aby se ujistili, že půda je plně absorbován .Pokud tomu tak není, pokračujte ve vaření na nízkou úroveň, až se absorbuje vývar.
- 12Jakmile vývaru nebo vývaru se vstřebává, udržet rýži a nastavit ho teplo vychladnout.
- 13Přidejte sůl podle chuti, jak si natřást rýži s vidličkou .Položte papriky Serrano na vrcholu a ozdobíme koriandrem.Rýže je nyní připraven k servírování.Užívat si!! Disfrutalo!
Jak vařit mexické stylu rýže v rýžovar
Jedná se o pohodlný způsob, jak vařit mexické stylu rýži rýže sporák s jednoduchým-to-připravit recept.Je to také jako slaná jako ten chutné rýže získáte v mexické restauraci.Příprava kuchyně a vaření ke svému stolu trvá jen asi 25 minut.Tento recept se bude také krmit až šest osob.
Ingredience
- 11 ½ šálky dlouhozrnné rýžeReklama
- 21 stroužek nakrájený stroužek česneku
- 33 šálky kuřecího vývaru nebo kuřecí prutech
- 46 uncí rajčatový protlak
- 52 vrchovaté polévkové lžíce másla
- 64 uncí na kostičky nakrájené papriky serrano
- 7špetka červenou paprikou vloček a špetku mletého černého pepře
- 81/2 nakrájené cibule
- 91 snítka koriandru pro zdobení rýže
kroky k přípravě
- 1promíchejte všechny přísady ve velké míse, s výjimkou koriandrem, dokud se důkladně promísí.
- 2Pour všechny směsných přísad do svého hrnec na vaření rýže.
- 3vaříme, dokud se vstřebává kuřecí vývar a vyjměte víko.
- 4Nechte rýži vychladnout po dobu několika minut.
- 5Umístěte mexický styl rýže do velké misky .Zdobíme s cilantro ratolest.
- 6chmýří rýže, jak budete přidávat rýži podle chuti.
- 7Nyní jste připraveni sloužit vynikající mexické stylu rýžové jídlo vašich šťastných jedlíci !Je to chutné a pikantní!!Esta delicioso y sabroso!Reklama
- Máte-li problémy s některou z těchto kroků, položit otázku o další pomoc, nebo poštou v sekci komentáře níže.