Udělat Pesto Těstoviny s grilovaným kuřecím masem

Pesto těstovinydost dobré, jak to je.Přidat nějaké chuťově grilované kuře, a pravděpodobně nebude moci zastavit v jen jedné části.Tento recept může znít trochu komplikované, ale je to jednodušší, než si možná myslíte.Je to poměrně snadné se naučit, jak se připravit tento jednoduchý pamlsek.Jakmile si ji přečtete, budete chtít spustit do nejbližšího obchodu s potravinami koupit potřebné suroviny.

Pesto vznikl v Ligurii, malé oblasti v Itálii.Slovo "pesto" pochází z italského slova "pestare", což znamená "libru".Tradičně, pesto se připraví za použití keramické nebo mramorové maltu a dřevěnou paličkou.Je to skvělé, pokud máte luxus času používat tradiční metody, protože chuť kombinovaných bazalkou, ořechy a dalších složek je jemnější.

Existuje několik způsobů přípravy pesto těstoviny, a nejčastější je ten, který nevyžaduje mnoho vaření.Jen promícháme těstoviny s omáčkou pesto a to je o tom.Italové preferují jejich jídla čerstvé.Tento recept má trochu zvrat, ale je to tak snadné jej můžete připravit za pouhých 15 minut!

• 1 lb.penne těstoviny( nebo těstoviny dle vašeho výběru)
• 1 ½ šálky bazalkovým pestem
• 1 lb. kuřecí
• 1 červená paprika( nakrájené)
• 1 střední bílá cibule( nakrájené)
• ¼ šálku sušených rajčat
• 3 lžíce extra panenského olivového oleje
• parmazán
• červená paprika vločky
• sůl a pepř

Pro Pesto omáčka

• 2 šálky listy bazalky
• ½ šálku parmazánem nebo Romano sýr
• ½ šálku piniových oříšků
• ½ šálku extra panenský olivový olej nebo slunečnicový olej
• 2 lžičky mletého česneku
• sůl a pepř podle chuti

1. 1
   Připravte pesto

   Reklama

   1. Vyčistěte lístky bazalky adát je do potravinového procesoru, spolu s piniemi.Pulz, dokud listy bazalky stala téměř rozdrcen.
   2. Přidejte mleté ​​česnek a puls po dobu několika sekund.
   3. Zatímco zpracování potravin v smícháním jednotlivých složek, pomalu zalijeme olivovým olejem.Ujistěte se, že skřípání dolů přebytečnou směs špachtlí.
   4. Poté přidejte parmezán, sůl a pepř, dokud se nevytvoří hustá pasta.
   5. Přeneste pesto pastu do misky a přidejte trochu olivového oleje.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
2. 2
   Grill Kuřecí prsa

   Reklama

   1. štětec trochu olivového oleje na kuřecí prsa a pak dát jejeden po druhém do Ziploc sáčku.
   2. Použití maso tenderizer( nebo zadní část nožem), a libra kuřecí prsa, až se stane bytu.
   3. Vyjměte kuře z plastového sáčku a vetřete ho se solí a pepřem.
   4. marinovat po dobu 30 minut.
   5. Teplo gril pánev na středně nízké.znovu před grilováním potřete trochu olivového oleje na kuřecích prsou.
   6. Grill kuřecí prsa na 3-7 minuty z každé strany, v závislosti na tloušťce.
   7. Vynětí půdy.Počkejte několik minut před řezáním do tlusté proužky.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
3. 3
   vařit penne těstoviny podle návodu na obale.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
4. 4
   Rozpálíme pánev a zpěnit bílé cibule, červené papriky a sušená rajčata 3-5 minut .

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
5. 5
   Přidejte grilované kuřecí nudličky a necháme vařit po dobu dalších 2 minut.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
6. 6
   hodit uvařené penne těstoviny a přidejte pestem .

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
7. 7
   Přidejte trochu olivového oleje a míchejte, dokud pasta je dobře pokryta pestem.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
8. 8
   Přestup na talíř a posypeme parmezánem a červenou paprikou vloček.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
9. 9
   Přidejte malé bazalky na stranu, pro prezentaci a podáváme s česnekovým chlebem .

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
   Reklama

• Kromě bazalky, existují i ​​jiné zeleniny a bylin, které můžete použít, aby sepesto.Můžete použít koriandr, tymián, rukolou a dokonce řepa].
• Piniové oříšky může být velmi drahé.Libra piniových oříšků je asi 60 až 120 $ na trhu.Můžete použít kombinaci pistácií a mandlí jako alternativa, ale pak se ujistěte, že používáte petržel namísto bazalky, protože by to mohlo být příliš sladké jinak.
• vlašské ořechy mohou být také použity jako náhrada za piniovými oříšky, ale je třeba vzít všechnu kůži, aby nedošlo hořkou pachuť.
• Správný způsob uložení pestem, pokud máte přebytek, je dát ji ve vzduchotěsné nádobě, kryt pevně a uložit jej do mrazáku.Součástí domácí pesto bude trvat až 3-4 měsíců.
• pesto omáčka je už k ničemu, pokud se stane nahnědlou barvu.

Tento recept je dobré pro šest osob a je ideální pro večeři nebo oběd.Zkuste to teď a baví vaření Tento zdravý italskou kuchyni si cestu!

• Máte-li problémy s některou z těchto kroků, položit otázku o další pomoc, nebo poštou v sekci komentáře níže.