Udělat Domácí kuřecí vývar Použití tlakovém hrnci

Dobrý den, vítejte VisiHow.V tomto videu budu ukázat vám, jak udělat kuřecí vývar s tlakovém hrnci.

1. 1
   První věc, kterou budeme potřebovat, je kuře .

   Pro účely tohoto návodu budeme používat dva kusy kuřecích stehen.

   Reklama

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
2. 2
   Next jsme také bude potřebovat tlakový hrnec .

   Naše tlakový hrnec by měl být vyroben z nerezové oceli, i když je možné najít Hliníkové tlakové hrnce pro levnější mohou být nebezpečné.Je možné, že některé z hliníku může prosakovat do půdy.Důrazně podporovat našim divákům použít z nerezové oceli tlakový hrnec, aby se zabránilo tomuto od události.Je také možné použít pomalého hrnce, aby se kuřecí vývar, ale ukážeme, jak to udělat, že v jiném videu.

   Reklama

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
3. 3
   Nyní se budeme dát naše dva kousky kuřecího stehna uvnitř naší tlakový hrnec .

   Nepotřebujeme přidávat žádný olej do našeho tlakovém hrnci.V případě, že kuřecí maso začne ulpívají na dně naší pánve, která je v pořádku, protože půda se de-glazura dno, jak je vaření.Kuřecí sám bude také produkovat některé přírodní oleje.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
4. 4
   Jakmile máme dva kousky kuřete uvnitř tlakového hrnce, dáme naši tlakový hrnec na plotně a hnědé spodní a horní části našehokuřecí .

   To umožní, aby naše vývar svěžím.V tomto tutoriálu jsme pomocí kuřecí stehna a udržení maso na kuřeti, nicméně, mnoho lidí také stačí použít kosti, aby se jejich vývar.Někteří lidé rozhodnou se opékat celé kuře a pak budou jíst kuře, udržování kosti tak, aby mohli vývar s nimi později.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
5. 5
   Jakmile budeme mít opečené naše kuře, které by mělo trvat asi 5 minut na každé straně, další věc, kterou budeme dělat, je přidat vodu do hrnce ,

   Nyní, naše voda by měla být filtrované vody, pokud věříme, naše města vodu z kohoutku, aby nedošlo ke kontaminaci.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
6. 6
   Chystáme se naplnit tlakový hrnec až asi tři čtvrtiny cesty plné .

   To opravdu záleží na tom, kolik vývar chceme dělat.V našem případě jsme v plánu držet hodně vývaru v naší mrazáku, takže ji můžeme použít vždy, když potřebujeme, aniž by museli čekat, aby se to.Vývar lze použít mnoho v různých receptur, to je také užitečné mít po ruce, když se dostáváme dolů s nachlazení.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
7. 7
   Dalším krokem, že se budeme brát je přidání některých jablečný ocet do vývaru .

   Tento krok je důležitý, protože pokud jsme pomocí kosti, které nyní budeme mít vystavené kosti od vaření masa je jablečný ocet pomáhá čerpat veškeré minerály z kostí.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
8. 8
   Nyní přidáme 2 lžíce jablečného octa do našeho hrnce a pak pokrýt naši tlakový hrnec .

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
9. 9
   přikryje ji a nechte odstát asi 15 minut, než budeme moci začít převaření.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc

Teďpoté, co jsme nechat naše vývar máčet po dobu asi 15 minut můžeme vzít víčko naší tlakovém hrnci.Další věc, kterou budeme dělat, je přidat naše zeleniny a naše koření.Zelenina a koření, že budeme přidávat, jsou zcela na pořizovatele.Jak již bylo dříve zmíněno, vývar jsme udělali bude mít hodně chuti, protože se bude používat samostatně z času na čas.

1. 1
   Nejprve budeme přidat malý kousek zázvoru .

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
2. 2
   Pak přidáme ruku plnou hrubě řezané celer .

   My nemusíme starat o tom, jak jsou naše zelenina řez, protože budeme jim odtékat bujónu na konci.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
3. 3
   Další budeme přidejte hrst malých mrkví .

   Můžeme také zvolit přidat jednu velkou mrkev místo.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
4. 4
   Pak budeme přidat nějaké žluté a zelené cibule .

   Budeme přidávat asi jedné poloviny žluté cibule, a jeden nebo dva zelené cibulky.Zatímco mrkev, celer a cibuli jsou důležitými látkami, zázvor a zelené cibule jsou volitelné.Ty mohou být přidány k ochucení, ale nejsou nutné.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
5. 5
   Další hodláme přidat naše koření, počínaje přidání dvou bobkovým listem do našeho hrnce .

   To je další důležitá složka, která musí být přidán.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
6. 6
   Budeme také přidat asi lžičku každý pepře a soli do našeho vývar .

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
7. 7
   Odtud můžeme přidat další koření, které jsme chtěli .

   V našem případě jsme chtěli italské koření, takže se chystáme přidat trochu oregano, bazalka, tymián, a kmínu.Kmín může snadno přemoci naše další ingredience, takže dávejte pozor, abyste přidat příliš mnoho.Podobně jako tomu nechceme příliš mnoho jedné zeleniny, protože chuť zeleniny přemůže zbytek vývaru.Pokud bychom přednost tomu přidat tyto koření teď, můžeme je přidat poté, co jsme dokončili vývar, než jsme ji používat.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
8. 8
   Jakmile jsme udělali přidání všech našich surovin, budeme je všechny promícháme .

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
9. 9
   Další budeme klást naše víko na našem tlakového hrnce a zajistěte ho na místě .

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
10. 10
    jsme pak chystá obrátit sporákem na vysokou .

    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
11. 11
    Budeme čekat na tlakovém hrnci začít uvolňovat tlak, jakmile se to stane budeme snižovat teplo a pak pokračovat, aby ji vařit .

    Pokud bychom použili pomalý hrnec budeme muset nechat ji vařit po dobu 24 hodin nebo více získat dobré živiny a minerály z kuřecího masa nebo kostí.Tlakový hrnec nám umožňuje snížit tuto dobu.Někteří lidé říkají, že dávají přednost chuť pomalý hrnec vývaru na tlakový hrnec vývaru zatímco někteří lidé nevnímají rozdíl.Je zcela na výrobce, která metoda dávají přednost používání.

    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc

Jakmiletlakový hrnec byl asi na dvě hodiny budeme vypněte zdroj tepla.

1. 1
   Pak budeme čekat na tlaku na všechny možné uvolnit z vnitřku tlakové hrnce .

   Nenechte ji otevřít před tím, než se uvolní tlak.Na našem tlakového hrnce, je červené tlačítko, které ukazuje, kdy byla plně uvolněn tlak.Toto tlačítko bude pomalu klesat, a když je zcela plochá budeme znát všichni tlak byl propuštěn.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
2. 2
   Jakmile ukazatel tlaku neklesne úplně můžeme otevřít víko .

   Naše půda je téměř hotovo, teď jen musíme namáhat mimo jiné ingredience.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
3. 3
   , co budeme muset udělat, je zbavit se všech zeleniny a masa z vývaru .

   Můžeme to udělat tím, že umístí malé cedník nebo síto na vrcholu a nabírání ingredience do něj.K dispozici bude také kuře uvnitř naší vývaru musíme odstranit, můžeme jíst, kdybychom se tak rozhodnete.Nicméně, všechny chuť bude byly odstraněny a vstřebává do vývaru.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
4. 4
   Teď, když jsme dokončili vývar ji můžeme uložit v některých nádobách, jako jeden ukázaný, a udržovat ji v naší lednici nebo naší mrazáku pro pozdější použití.

   Kdykoliv potřebujeme šálek vývaru za recept můžeme snadno vyjmout jeden z našich premade kontejnerů.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
5. 5
   Tento vývar bude trvat asi dva měsíce v mrazáku, a asi týden v lednici .

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
6. 6
   Nyní jsme dokončili naučit, jak udělat kuřecí vývar s použitím tlakového hrnce .

   Děkuji za sledování VisiHow a mají velký den.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
   Reklama

• Pokud máte problémy s některouz těchto kroků, položit otázku o další pomoc, nebo poštou v sekci komentáře níže.