29Jul
Bobule se těší nebývalé oblibě, protože lidé zjistili, že na rozdíl od ochutnávání dobrá, to jsou také plná antioxidantů, které bojují proti poškození způsobené volnými radikály.Ze všech snadno dostupných bobule, borůvky mají nejvyšší obsah antioxidantů, a studie ukazují, že tyto mají další výhody zlepšení paměti a je dobré pro nervový systém.Bobule přicházejí v krásných barvách, jako je tmavě červené, fialové, fialové a tmavě růžové - barvy, které vděčí za svou přítomnost na jejich pigmentů.Tyto pigmenty obvykle obsahují flavonoidy, třísloviny a antokyanů - z nichž všechny jsou antioxidanty.
Existuje mnoho zajímavých způsobů, jak sloužit bobule.Jsou ideální pro smoothies, které propůjčují chuť do salátů, a oni oživit jednoduché služba, kdy sloužil jako džemy a želé.Samozřejmě můžete také sloužit bobule stejně jako oni jsou -Čerstvé, firma, zajímavá směs sladké a koláče šťáv.Tady je recept na koláč s bobule, jeden z nejvíce potěšující způsobů, jak připravit toto ovoce pro své přátele a rodinu.
Ingredience
těsto:( .. 3 1/2 oz nebo asi 6 lžíce)
- 100 gmáslo, nebo rostlinné kostka( studená)
- 52 g( 4 polévkové lžíce plochá) cukr
- 1 celé vejce
- 1 g( 1 špetka) Bílá sůl
- 250 g( cca 9 oz.) Lubella načechraný koláč mouka
Náplň:.
- 400 g( 14 oz) borůvky
- 30 g mandlové lupínky
- 52 g( 4 polévkové lžíce plochá) cukr
- 100 g máslanebo zeleninové krychle, roztaví
- 250 g Lubella načechraný koláč mouka
Extra:
- 52 g( 4 ploché lžíce) crystal nerafinovaný třtinový cukr
- 1 celé vejce
k obsluze
- 1Předehřejte troubu na 180 stupňů C.Reklama
- 2tříbil spolu mouku, cukr a sůl .Reklama
- 3Nakrájejte studené máslo na kousky a smíchat ji do směsi mouky, pomocí pečivo frézu nebo dva nože, dokud směs je hrudky.
- 4hněťte jemně dlaněmi, dokud ingredience jsou dobře promíchané, ale dávejte pozor, aby přepracování těsto, jak to bude těžké.
- 5formulář kouli těsta, zabalit do fólií a chladem po dobu asi jedné hodiny.
- 6rozdělíme těsto na dvě poloviny a nechat nevyužitou část v chladničce .
- 7Na pomoučeném válu, Těsto vyválíme na o něco větší, než je velikost vaší dortík pánev.
- 8Když je těsto je požadovaná velikost, složit ji jemně na polovinu a vložte do spodní části pánve .
- 9Opatrně rozložte pečivo a stiskněte jej do spodní části a po stranách vašeho pánev .Pierce dole na několika místech vidličkou.
- 10před chladem kůra, zatímco vy připravit náplň pro svůj koláč.
- 11Grind mandle na prášek .smícháme cukr, mouku a rozpuštěné máslo.
- 12Spread mandlové směsi na dno těsta a nahoře s ovocem .Posypeme cukrem nad horní bobulí.
- 13Získat zbytek těsta z lednice, roll ho a nakrájíme na proužky osmi .
- 14Pomocí tkaní vzor, pokládejte proužky nad horní bobulí a zajistěte konec na kůrky .K tomu, navlhčete ručník nebo prsty a mokré konců pásů a je zamáčknout na okraji kůry.
- 15Použití pečivo kartáč, srst v horní části koláč s rozšlehaným vejcem a posypeme hrubým cukrem.
- 16umístěte do předehřáté trouby a pečte po dobu 30 minut, nebo dokud vrchol je zlatohnědá a ovoce bublá.Reklama
- Máte-li problémy s některou z těchto kroků, položit otázku o další pomoc, nebo poštou v sekci komentáře níže.