1Aug
3 díly: A Seznam variací Tipy Komentáře
Když recept vyžaduje použití lihu nebo chuť, které mohou být trochu ze svého rozpočtu, máte nějaké alternativy.Zatímco někteří se mohou mírně změnit chuťový profil, jiní se nebude jako nápadně odlišné.
Ad
A Seznam variací
- 1Nelíbí hořký mandlový extrakt vašichsušenky a koláče ?můžete použít mandlový extrakt nebo vanilkový extrakt nahradit jej v receptu.Jen je třeba použít trochu více každý pro stejný efekt.Reklama
- 2amaretto může být nahrazen s mandlovou extrakt - ½ lžičky mandlového extraktu se rovná 2 lžíce amaretto.Reklama
- 3Aniseed je často nazýván podle receptů, ale může nabídnout neodolatelnou chuť černé lékořice .Pro lepší ovládání pomocí anýz extraktu na 1 čajová lžička na každých 2 lžíce pozemních semen.
- 4pivo může být nahrazen při vaření receptů za použití směsi stejných dílů hovězí vývar, kuřecí vývar, houbová polévka zázvorové pivo a bílé hroznové šťávy.
- 5Brandy mohou být vyměněny za brandy extraktu .poměr pro toto je jedna polévková lžíce brandy extraktu na každých 5 polévkové lžíce brandy.Chcete-li přidat do profilu chuť, můžete přidat do lžičkou vanilky.
- 6Šampaňské je snadno vyměnit v receptu .Mix stejné díly zázvorového piva, šumivé jablečný mošt, brusinkové šťávy a šumivé bílé hroznové šťávy.
- 7Skořice může být nahrazeno použitím oleje skořice.Pro každou lžičku skořice, použijte 1/8 čajové lžičky oleje na svém místě.To vám dá chuť, kterou hledáte, aniž by mleté skořice v míse.
- 8Kávové likéry nemusí být v misce .Místo toho, smíchejte lžičku instantní kávy se 2 lžícemi vody a přidejte 1/2 čajové lžičky čokolády extraktu do něj za každých 2 lžíce likéru.
- 9zázvor může být nahrazen zázvoru šťávy - 2 čajové lžičky šťávy jsou rovny unce zázvoru a dá vám chuť, aniž by došlo k kusy potravinv misce.
- 10imitace vanilkový extrakt je považován za ne-ne některými kuchaři, ale je to levnější varianta, když jste na rozpočet .Většina lidí ve slepém testu chuti také nebude znát rozdíl, takže mějte na paměti, že když pečete svou dovolenou zachází.
- 11Lemon extrakt lze použít namísto kůru v receptu .poměr pro toto je jedna čajová lžička extraktu na každých 2 čajové lžičky kůry v receptu.To vám pomůže vyhnout se kamínek, které mohou při používání skutečnou věc někdy ukázat se v polevy a dorty.
- 12Liquid kouř je něco, co lidé často milovat, nebo nenávidět .Pokud nejste na vegetariánskou kopu, můžete získat stejný kouřové aroma z uzenou šunku hleznu a budete mít také nějaké extra protein v misce.
- 13Orange extrakt může být použit v místě pomerančovou kůrou a dokonce i duchové, jako je Grand Marnier z pomeranče .Stačí použít lžičku tohoto extraktu na místě lžíce kůry nebo lihovin a budete mít pečivo, které stále chutnají neuvěřitelné.
- 14Peppermint Schnapps a Creme de Menthe budou použity v mnoha recepty dovolené .Za každých 2 lžíce kořalky nebo crème de Menthe, použijte lžičku mátového extraktu pro stejný efekt.
- 15Rum bude také velký v pečiva .Naštěstí, máte alternativu.Za každých 3 polévkové lžíce rumu, můžete použít lžičku rumu extraktu za stejnou chuť.Reklama
Tipy
- Dávejte pozor při přidávání do náhradní chutí.Přidejte trochu na čas, aby si chuťový profil, který hledáte.
- Máte-li problémy s některou z těchto kroků, položit otázku o další pomoc, nebo poštou v sekci komentáře níže.