Cook hovězí pečeně s Yorkshirský pudink

roastbeef s tradiční anglické Yorkshire pudinku je jedním ze speciálních přípravků pro každé nedělní večeři během zimy, zvláště pokud chcete zapůsobit na všechny svéhosté teď, když zimní slavnosti jsou tu zase!To je populární mísa díky tomu, že se jedná o národní a tradiční recept Velké Británie a který je milován téměř každého člověka.Chcete-li zjistit, jak vařit hovězí pečeně dokonale, máme krok za krokem průvodce a několik tipů, které budete určitě hodit.Tento recept je možné připravit jak snadno a rychle.

Pojďme se podívat na složek, které budete potřebovat pro přípravu perfektního rostbíf s Yorkshire pudink.

Ingredience

• Fore žebro hovězího masa, které je asi 4 kg.
• brambor.
• Olivový olej.
• sůl a pepř nedostatek, který byl čerstvě uzemněn.

Pro Yorkshire pudink, budete potřebovat následující:

• 3 vejce
• 115 g mouky
• 275 ml mléka
• hovězí maso kape
• Salt

1. 1
   Poté, co jste si jisti, že máte všechny složky, můžete předehřát troubuna nejvyšší hodnotu to má.

   Reklama

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
2. 2
   Za účelem přípravy Yorkshire pudink, první věc, kterou musíte udělat, je umístit sůl a mouku v misce .

   Pak smíchejte mléko a vejce odděleně ve džbánku.Poté, co jste udělal s tím, přidejte směs do misky( ve kterém máte mouku a sůl směsi) a promícháme, až se stane hladká.Pokrývají celý směsi a necháme odpočinout po dobu 30 minut.

   Reklama

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
3. 3
   Vezměte hovězího a sezóna je solí a čerstvě popraskané pepř .

   Mezitím, musíte mít polovinu olivového oleje s vysokým zahřívá v pekáči.Umístěte hovězí maso v předehřáté pekáči s olejem a vaříme na obou stranách masa po dobu asi 2-3 minut, nebo dokud se dostane opečené všech koutů světa.Pak vyjměte hovězího masa z tepla.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
4. 4
   Vložte brambory do samostatné mísy, ve kterém budete se na zbytek olivového oleje .

   sezóna brambory se solí a pepřem.Poté, co udělal, umístěte brambor vedle hovězího masa v pekáči.Hovězí maso a brambory dohromady by měly být vařené přibližně 40 minut.Pak vyjměte troubu.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
5. 5
   Až budete hotovi s vařením, můžete odstranit hovězí maso na samostatném řezbářské desce a přikryje ji fólií .

   Je třeba ponechána v klidu po dobu 30 minut.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
6. 6
   Yorkshire pudink získané z brambor a mléka, sůl a peer směs by měla být ponechána v lednici na odpočinek po dobu 12 hodin.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
   Reklama

Existuje mnoho tipů, aby zvážila pro tuto speciální britské recept.Uvidíme několik tipů zvlášť pro Yorkshire pudink, hovězí, teploty vaření, způsob vaření a odpočinku.

• Co je třeba vědět o Yorkshire pudink
  • Yorkshire pudinku je v porovnání s popover, protože jsou podobné.Mnoho lidí používá k pečení pudink Yorkshire v samostatných poháry, ale je to spíše naznačil pečeme v pánvi.Je třeba pečené až se dostane zlaté a nafoukl a potom se rozřeže na čtverce a sloužil spolu s roastbeef.
• Tipy pro hovězí
  • za účelem získání vařením perfektní hovězí maso, musíte vědět, jak by to mělo být ve skutečnosti.Za prvé, musíte vědět, že hovězí maso by měly být tmavé barvy, což znamená, že je to zralé.
  • Pokud chcete, aby se zabránilo vysychání hovězího masa, budete také vědět, že je důležité přidat husté pokrytí tuku na hovězí maso.Tento silný pokrytí také dává zvláštní chuť hovězího masa.Není třeba se obávat tuku v přebytku, protože pokrytí může být odstraněn z hovězího masa těsně před podáváním!
  • můžete také přidat malé úlomky tuku při vaření hovězího masa.To má stejnou roli: aby se zabránilo vysychání při vaření.
  • Postupem času, pokud budete se rozhodli připravit toto jídlo vícekrát, budete zvykat na množství hovězího masa koupit stejně.Pokud jste si koupili příliš mnoho hovězí poprvé, není třeba se obávat, protože studený rostbíf mohou být přidány do sendvičů a chutná fantasticky!
• O teplotu pečení
  • správnou teplotu, na které by měl být hovězí maso vařené liší.Nicméně, to je indikován pro spuštění vaření na velmi horké troubě po dobu prvních 30 minut a pak se teplota sníží na zbývající doby vaření.
  • Doba vaření hovězího masa závisí na vašich preferencích( jak `pink` si přejete jíst hovězí maso).
• Jak vařit hovězí maso správně?
  • Před vařením, hovězí maso se připraví při teplotě místnosti.Trouba osada teplota je popsáno výše.
• nechte jej
  • Aby se zabránilo vysychání hovězího masa, je také nutné vědět, jak to nechat pro odpočinek.Po vaření, musí se hovězího masa, které mají být pokryty hliníkovou fólií a dát na jedné straně.
• Podávat rostbíf a yorkshirský pudink *
  • Obvykle Yorkshire pudink se podává samostatně s omáčkou a představuje startéru parabolu.Teprve pak budou sloužit hovězí maso se zeleninou.Ale náš recept neobsahuje zeleniny;Zde jsme sloužit yorkshirský pudink spolu s hovězí pečeně.
  • to není nezbytně nutné, aby tento recept může být podávána pouze v neděli.Můžete jej sloužit kdykoliv budete chtít.

• smažení varování hovězí
  • Existuje několik varování vztahující se k procesu vaření pečeného hovězího masa.I když jde chutné a tradiční britské jídlo, většina lidí neví, jak vařit bez sušení ven.Maso je žvýkací a těžko vyřezat v případě, že hovězí maso kloub je přehnaná.
  • Chcete-li snížit riziko nemocnosti, které souvisejí s potravinami přenášených, vnitřní teplota pro vaření by měla být alespoň 145 stupňů.
• Yorkshire varování pudink
  • Buďte opatrní s Yorkshire pudink pro diabetiky.Jsou omezena na určité množství tohoto pokrmu k sežrání!
  • Pokud nechcete kazit chuť pudinku, nepoužívejte kukuřičnou mouku.Namísto toho použít pšeničnou mouku.
  • Pokud jste ochotni vařit puding v podobě vdolky, neměli byste otevřít troubu v prvních 25 minutách vaření.Celková doba vaření je asi 30 do 35 minut, ale pokud se rozhodnete otevřít troubu příliš brzy, můžete riskovat pudinků klesat.Je třeba vaří, dokud se má zlatou hnědou barvu.
  • To je prostě skvělý rostbíf a Yorkshire pudink recept!Respektovat všechny tyto kroky tipy k reklamám a nebudete zklamat své hosty;jídlo jednoduše rozpustit v ústech jejich!
• Máte-li problémy s některou z těchto kroků, položit otázku o další pomoc, nebo poštou v sekci komentáře níže.