Foretag brød og smør budding med Stem Ginger

I vores hus har vi en "ingefær monster", der gør stamceller ingefær - de runde kugler af ingefær konserveret i sukkerlage - forsvinder, før det kan bruges imadlavning eller bagning.Med dette i tankerne, jeg ændrede min normale brød og smør budding opskrift til at omfatte stængel ingefær, og i processen gjorde "ingefær monster" meget glad.Hvis du har en elsker af ingefær i familien, gør dette, mens de er ude, og lugten i huset vil trække dem ved næsen ind i køkkenet.Når de smager dette, vil du få noget du ønsker fra dem, især hvis du lover at gøre det igen snart!

• en krukke( 280 g) stammer ingefær
• 9 skiver hvidt brød eller 6 store croissanter
• 75 g( 1/4 af en stok) smør, smeltet, plus ekstra til at smøre fadet
instagram viewer
• 420 ml( 1 ¾ kopper) mælk
• 280 ml( 3/4 kop) tunge( KONSISTENS Piskestadier) creme
• 3 store æg
• 60 g( 4 spsk.) sukker
• 60 g( 4 spsk.) rosiner, udblødt i varmt vandeller cognac til 1 time

1. en
   Smør en en kvart bagning fad og Forvarm ovnen til 325 grader F.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Tag dæmme ingefær ud af krukken( gem sirup) og lagt i foodprocessor( eller bruge en kniv), hakke fint.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Sæt ingefær sirup i en skål, tilsæt derefter mælk, fløde, sukker og æg .

   Bland indtil ingredienserne til creme er godt kombineres.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Cut hver skive brød i fire trekanter,( hvis du bruger croissanter, skåret i halve på langs) .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   Arranger brød eller croissanter i et lag i bunden af ​​fadet .

   Hæld en tredjedel af det smeltede smør.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   Drys over halvdelen af ​​den hakkede ingefær og halvdelen af ​​rosiner .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   Byg et andet lag og støvregn resterende smør, så drys den resterende ingefær og rosiner over brød eller croissanter.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
8. 8
   hæld forsigtigt cremen blandingen over brød / croissanter og skubbe dem ned godt, så brødet absorberer cremen blandingen .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
9. 9
   Tillad denne til at stå i mindst 30 minutter, eller bedre, natten over .

   ( Stående natten giver en meget glat vanillecreme.)

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
10. 10
    Sæt en plade eller noget lignende på toppen af ​​brød / croissanter til at veje dem ned .

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
    Annonce

Option:

• Du kan også drys en håndfuld hakkede nødder på toppen af ​​budding før bagning.

• Bages i 45 minutter eller indtil bare sæt og gyldenbrun på toppen.Test ved at indsætte en kniv i midten, og hvis det kommer ren, er det gjort.Det er OK for vanillecreme at slingre lidt;det vil fortsætte tilberedningen, selv efter at være blevet fjernet fra ovnen).

• Serveres varm med fløde eller is.

• Ginger har alle mulige sundhedsmæssige fordele samt, så regelmæssigt tilføje det til, hvad du spiser.Her er blot nogle af de sundhedsmæssige fordele ved at spise ingefær - beroligende en dårlig mave, lette mavekramper, forbedre omsætning, lindre smertefulde respiratoriske eller arthritis betingelser, og hjælpe med at beskæftige sig med forkølelse, influenza og allergi symptomer.

• Selv hvis du ikke har en "ingefær monster", give din familie og venner en reel behandling ved at gøre dette.Brød og smør budding er en af ​​disse vidunderlige desserter at komme hjem til en kold vinter dag og tilføjelsen af ​​ingefær gør det så meget mere specielle.

• Så hvad venter du på - få bagning!
• Hvis du har problemer med nogen af ​​disse trin, stille et spørgsmål om mere hjælp, eller skrive i kommentarfeltet nedenfor.