Make Limoncello

Denne likør har en intens Lemony smag og kan serveres som cocktails før middag eller som en mave efter middag drikke.Prøv det - du vil ikke blive skuffet.

• Gør lidt over en liter
• Tilberedningstid: 15 minutter, og mindst en måned for infusion

1. en
   6un-voksbehandlede citroner - gejst og saft

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   150 ml( .264 Pints) vand

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   200 g( .441 pund)( 0,2 Kilo) hjul( super fint) sukker

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   instagram viewer
   700 ml( 1.232 Pints)( 40-80 procent bevis) vodka

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

1. en
   I en gryde, kombinere sukker og vand .

   Stir at opløse sukker og bringe langsomt i kog.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Reducer varmen og lad det simre i cirka fem minutter, eller indtil blandingen begynder at blive tykkere lidt .

   Lad blandingen køle af.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Mens sirup er stadig lidt varm, tilsæt citronsaft og citronskal .

   Kombiner vodka og citron sirup i en beholder stor nok til at holde alt og bland godt.Hæld i sterile flasker eller krukker og segl.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

1. en
   Lad flaskerne på et køligt, mørkt sted i fire til seks uger .

   I den første uge, drej eller forsigtigt ryste flaskerne hver par dage.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Det er faktisk klar til at drikke lige efter at, men det bliver bedre med alderen .

   Så efter omkring en måned, stamme væsken i rene flasker.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Limoncello er bedst tjent meget koldt, så for de bedste resultater, satte briller og limoncello i fryseren i et par timer før du er klar til at tjene det.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
   Annonce

Snarere end Zesting citroner, kan de skrælles med en vegetabilsk skrællekniv( skræl kun den ydrehud, og forsigtigt skåret marven væk).Derefter skæres skrællen i meget tynde tændstikker.Kog citronskal tændstikker i blandingen vand / sukker, indtil siruppen tykner lidt og tilsæt citronsaft.Fortsæt med madlavning retninger fra nummer 3 og fremefter.

• Hvis du har problemer med nogen af ​​disse trin, stille et spørgsmål om mere hjælp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.