Vide hvad der er passende i Samtale med hotellets gæster i restaurationsbranchen

Hej og tak for at se VisiHow.Dagens præsentation er på at gøre samtale i restaurationsbranchen.Der er både sikre og potentielt usikre emner.Usikre emner er ikke, som regel altid usikre, men de kan lidt opladet.Det er nok bedst for en medarbejder i restaurationsbranchen til ikke indlede disse typer af samtaler.

1. en
   Vill begynde ved at gå gennem en kort liste, der omfatter nogle af de emner, som vi kan åbne med en gæst relativt sikkert .

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
instagram viewer
2. 2
   Vi kan tale om "sport" og "vejr" eller andre former for small talk .

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Vi kan også diskutere, hvor gæsten har besøgt eller hvor de vil gå næste .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Vi kan diskutere "lokale attraktioner" og "begivenheder", såsom nogle interessante anbefalinger, vi måtte have for vores gæster .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   Vi kan diskutere "rejse i almindelighed" .

   I et hotel, jeg arbejdede på, vi har en meget underholdende bar.Arbejderne og bartendere nød taler om sport med gæster, såsom favorit hold og hvilken sport gæsterne kunne lide at spille.De drøftede hold og resultater af de nyeste spil, og hvordan det næste spil kan gå.Disse er generelt sikre emner så længe vi ved, at det ikke behøver at føre til en uenighed.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   For "hvor gæsten besøgt", dette kan være, før de ankom eller på deres nuværende tur i vores by .

   Hvis en gæst beder om eventuelle anbefalede steder at besøge, kan vi spørge dem om de steder, de har været til hidtil.Det vil hjælpe os til at give gæsten med en stor anbefaling om, at de kan gå til næste eller endda åbne en samtale, der rent faktisk kan være meget underholdende for os begge.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   For "hvor de vil gå næste", dette er fantastisk at bede en gæst, der tjekker .

   Samtidig forbereder deres regning, kan vi bede dem "Hvor vil du besøge næste?""Er du vender hjem, eller vil du et andet sted?"Så kan vi ønsker dem en sikker tur enten derhjemme eller på deres næste destination.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
8. 8
   For en samtale om "rejse i almindelighed", kan dette være, for eksempel, en samtale om rejser til fremmede lande, der har været helt nice .

   jeg modtog min eget sæt af tips fra mine gæster samt modtaget interessante oplysninger, der muligvis forbedret min rejse, da jeg endelig nåede den pågældende destination.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
9. 9
   Potentielt usikre emner omfatter "personlige oplysninger", såsom at spørge, om en gæst er gift eller single .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
10. 10
    Andre usikre emner er "politiske meninger" og "religiøse overbevisninger" .

    Disse samtaler er som regel helt opladet.Som foreslået i begyndelsen, er det nok bedst ikke at blive involveret i disse typer af samtaler som en ansat i restaurationsbranchen.Personligt har jeg haft disse typer af samtaler før, men jeg har aldrig startet disse samtaler.Hvis engageret i en af ​​disse typer af samtaler, er det vigtigt at gøre det så omhyggeligt og så inoffensively som muligt.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
11. 11
    Dette afslutter dagens præsentation på at gøre samtale i restaurationsbranchen for sikre og usikre emner .

    Dette er ikke en udtømmende liste, men det bør give en rimelig god idé om de typer af ting, vi kan gøre small talk om med en gæst og de typer af ting, som vi måske ønsker at undgå at bringe op.Hvis du har spørgsmål, kommentarer eller forslag, bedes du forlade dem i feltet nedenfor.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
    Annonce

Gør en samtale med en gæst?

Hvad skal man sige og ikke sige, når der har en samtale med en gæst

Denne VisiHow artikel har mange tips om hvad de skal ikke sige, og hvordan man starter en høflig gæst samtale.Kompliment gæster på et stykke tøj eller tilbehør, de er iført.Spørg, hvis de har brug for nogen forslag til, hvad man skal gøre omkring din by eller inden for hotel på deres fritid.Kig efter eventuelle problemer, de kan opleve at forsøge at håndtere dem, før gæsten nærmer dig.Spørg om nogen ansatte stod for deres service overfor gæsten.

• Hvis du har problemer med nogen af ​​disse trin, stille et spørgsmål om mere hjælp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.