Pisk æggehvider

Hej, kære VisiHow seere!Dette er en tutorial om hvordan at piske æggehviderne til at gøre marengs eller en topping.

1. en
   Vi tager fire kolde æg fra køleskabet .

   Bemærk, at højere temperaturer æggene påvirke evnen til at slå dem effektivt.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Vi adskille æggehvide fra æggeblomme .

   Det VisiHow tutorial, der viser, hvordan til at adskille æggehvide fra æggeblomme kan tilgås ved at klikke Separat Egg White fra Yolk Like a Pro.Vi skal sætte æggeblommer i glasset og det hvide i koppen.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Vi skal tømme glasset og bruge æggeblommer til Gogol-Mogol .

   Det VisiHow tutorial om hvordan man laver den russiske eggnog, Gogol-Mogol, kan findes ved at klikke Make Dairy Gratis Eggnog.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
instagram viewer
4. 4
   Lad os hælde æggehviderne i den tømte glas .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   Vi tager en kaffemølle og sætte syv fulde teskefulde sukker i det .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   Vi skal male sukker til pulver med korte tryk, der varer mere end tyve sekunder .

   Hvis kaffen-kværn tørres tørre før brug, så vil det være lettere at få sukker pulver ud af det.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   Nu, vi tilføjer sukker pulver til de hvide i glasset .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
8. 8
   Vi slog de hvide og sukker i glasset i 2-5 minutter med en håndmikser, indtil du får en hvid masse .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
9. 9
   Hvis vi ønsker at gøre marengs eller en topping, vi kan, for eksempel, eksperimentere og splitte hele massen i mindre portioner og tilsæt kanel, kakaopulver, siruposv .

   Hvis vi beslutter at gøre Marengs, skal vi nødt til at sætte ud små portioner af æggehviderne på pergament papir, der er spredt over en bageplade og kog marengs i ovnen.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
   Annonce

Dette var en tutorial om hvordan at piske æggehviderne til at gøre marengs eller en topping.Hvis du vil vide mere, kommentere fadet, eller spørge om noget, kan du bruge nedenstående afsnit til at forlade din kommentar.Tak for at se VisiHow!

• Hvis du har problemer med nogen af ​​disse trin, stille et spørgsmål om mere hjælp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.