26Jul
soursop, guanavana eller guyabano er et ømtåleligt, grøn til grønlig brun frugt, der er cremet, sur, og sød, alle på samme tid.Det er ofte brugt i slik og smoothies grund af sin forfriskende smag.Når man skærer frugten åben, kan den hvide kød minde dig om kokos, men når du smage det, det er mere som en kombination af ananas, bananer og jordbær.Derfor kan denne tropiske frugter i krydrede retter så godt.Kombinere soursop med kød er ikke en populær praksis.Men når du prøver det, vil du opleve en helt ny smagsoplevelse.Soursop er også kendt for sine anti-inflammatorisk, anticancer, antinociceptiv, anti-diabetisk, cytotixic, og antileishmanial.At vide, hvordan at lave cremet soursop kylling er absolut en lækker start på at blive sundere.Når du er færdig med denne opskrift, vil du være en stjerne i dit køkken og et fyrtårn af skyld-fri kost til din familie.
Serves: 6-8 personer
Forberedelse og tilberedningstid: 55 minutter
- en Hvordan laver Creamy soursop Kylling
- 1.1 Ingredienser
- 1.2 Hvordan laver det
- 1.1 Ingredienser
- 2 Serveringsforslag
- 3 Tips
- 4 Kommentarer
Hvordan laver Creamy soursop kylling
Ingredienser
- 1 kilo( 2,2 pounds) hakket kylling(enhver kombination af kylling dele vil gøre)
- 2 spsk( 30 ml) af høj kvalitet fiskesauce( du kan tilføje mere som du går, efter smag)
- 1 spsk kokos sukker
- 1 medium soursop( skrællet, de-seedede og hakket)
- 4 fed hvidløg( hakket)
- en hvid løg( hakket)
- 3 mellemstore kartofler( kubik)
- 2 mediumgulerødder( kubik)
- en medium rød peberfrugt( hakket)
- 2 små chili( hakket)
- 3 spsk( 45 ml) af vegetabilsk olie eller raps olie til sautering
- 2 kopper(500 ml) vand
Pynt: hakket purløg
Hvordan laver det
- enHeat op en 28-tommers non-stick gryde med låg og hæld i enspiseskefuld madolie .Annonce
- 2Brown kyllingestykkerne.Annonce
- 3Tilføj i løg, hvidløg, chillis, og rød peberfrugt .Sauter dem med kylling.
- 4Hæld en spiseskefuld fiskesauce .Sauter nogle flere.
- 5Tilføj i en kop vand .Cover gryden og lad det simre i ti minutter.
- 6Tilføj i sukker, resten af fiskesauce, en kop vand, gulerødder, og kartofler .Simre indtil grøntsagerne er møre.
- 7Tilføj i den forberedte soursop.
- 8Simre indtil konsistensen af saucen er tyk og cremet.
- 9Balance smagen ved at tilsætte mere vand, mere sukker, eller flere fisk sauce.
- 10Simmer i yderligere fem minutter.
- 11Pynt med hakket purløg og ristet hvidløg .
- 12Serveres varm og god fornøjelse!Annonce
Serveringsforslag
Du kan tjene denne parabol med nogen form for kogte ris.Du kan også have pitabrød eller tortillas på siden.Ice kolde drikkevarer er perfekt med denne tropiske fad.Det kan være din hovedret til frokost eller middag.Men du kan også have det som en appetitvækker.
Tips
- Chop og de-frø i soursop aftenen før du koge det.Bare sørg for at placere den i en lufttæt mad beholder, før du sætter det i dit køleskab.
- Vælg en meget moden soursop.Huden skal være blød at røre ved.Den riper den soursop den mere cremet vil det være for fadet.
- Hvis du har problemer med nogen af disse trin, stille et spørgsmål om mere hjælp, eller skrive i kommentarfeltet nedenfor.