Kog Pork Steak

En svinekød bøf er generelt skåret fra skulder regionen afgris, men det kan også tages fra kammen eller ben.En skulder bøf er taget fra den samme grundlæggende snit, der typisk anvendes i trak svinekød.Denne særlige del har en højere koncentration af kollagen til stede og normalt kræver en længere bagetid eller brug af marinader til mør den.Af denne grund er de ofte anvendes i retter, der er braised eller simmered.Selvom det kan tage lidt længere tid at lave mad, kan en svinekød bøf ikke være beat til overordnede indhold smag.

1. 1
   45 ml( 3 spsk.) Madolie

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   1 kilo( 2 lbs.) Svinekød, skåret i strimler

   Annonce

   Var denne trinnyttig?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   175 ml( 3/4 kop) calamansi juice

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
instagram viewer
4. 4
   3 gram( 1 tsk) peber

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   150 ml( 2/3 kop) ml sojasovs

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   3 fed hvidløg, hakket

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   1 mellemstort løg, skåret i ringe

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

1. en
   I en stor skål, kombinere sojasovs, calamansi juice, og hvidløg.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Anbring kødet i en lynlås opbevaringspose og hæld marinaden.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Seal taske omhyggeligt og opbevares i køleskab i 1 til 2 timer.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Efter kødet er marineret, varme en stor stegepande over medium varme og tilsæt olie.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   Sauter den snittede løg indtil de bliver klare og derefter sæt dem til side.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   I samme gryde, steges svinekød dreje den en gang, så det er jævnt brunet på begge sider.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   Når svinekød er brunet, hæld den resterende marinade i gryden og tilsæt jorden peber .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
8. 8
   Simre i 20 til 30 minutter eller indtil svinekød er den ønskede ømhed.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
9. 9
   Tilsæt løg og server med ris og grøntsager.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
   Annonce

• Hvis du har problemer med nogen af ​​disse trin, stille et spørgsmål om mere hjælp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.