27Jul
5 Dele: Ingredienser Kørselsvejledning Hvordan laver Farvet Sugar Tips Kommentarer
Sukker cookies er stor når som helst, men de er især rart omkring helligdage.Sukker cookie dejen kan være svært at arbejde med, og disse cookies er perfekt, når du ikke har hele dagen til at tilbringe kæmpe med klæbrig dej og cookie cutters.
Den runde form gør dem nemme at pynte til enhver lejlighed, uanset om det er for en ferie eller bare en dagligdags oplevelse.
Indhold
- 1 Ingredienser
- 2 Kørselsvejledning
- 3 Hvordan laver Farvet Sugar
- 4 Tips
- 5 Kommentarer
Ad
Ingredienser
- en2 ¾ kopper alle formål melAnnonce
- 21 tsk bagepulverAnnonce
- 3½ tsk bagepulver
- 4¼ tsk stødt muskatnød
- 5¼ tsk stødt kanel
- 61 kop( 2 sticks) smør, blødgjort til stuetemperatur
- 71 ½ kopper hvidt sukker
- 81 stort æg
- 91teaspoon vanille ekstrakt
- 10¼ tsk salt
- 11Farvet eller almindelig sukker til belægning
Kørselsvejledning
- enForvarm ovnen til 375 grader F( 190 C).Annonce
- 2I en lille skål, kombinere mel, bagepulver, bagepulver, salt, muskatnød og kanel .afsat.
- 3I en stor skål, fløde sammen sukker og smør indtil let og luftigt .Beat i æg og vanille indtil godt kombineres.Cover dejen med plastfolie og opbevares i køleskab i 15-30 minutter, eller indtil dejen er fast nok nemt at håndtere.
- 4Når dejen er cool nok til at være fast, skal den fjernes fra køleskabet.
- 5Roll overdænge teskefulde af dejen til kugler og læg dem på en ungreased bagepapir .
- 6Fugt i bunden af et glas og dyppe den i farvet eller almindelig sukker og bruge det til lidt flade hver cookie( re-coat bunden af glas efter hver cookie).
- 7Bages i en forvarmet ovn i 9-11 minutter eller indtil cookies er gyldenbrune .
- 8Lad cookies stå på bageplade i et til to minutter, før du fjerner til wire rack til at afkøle helt .Gør ca. 4 dusin cookies.
Sådan Gør Farvet Sugar
- enPlace hvidt sukker i en skål.Annonce
- 2Tilføj flydende frugtfarve .Du kan også bruge pulver eller gel fødevarer farve, men det er bedst at bruge flydende, fordi det er nemmere at styre.
- 3Bland det godt, indtil maden farve pelsen alle sukker granulat.
- 4Lad det sidde i en time eller så at tørre.
- 5Når den farvede sukker tørrede op, forventes det, at klumper af sukker vil danne .Du skal blot bryde denne klumper op, og det er godt at gå.Annonce
Tips
- Brug farvede sukkerarter at dyppe dit glas i vil give dine cookies en mere festlig udseende, når de erFærdig.Sukkeret smelter noget under bagningen og gør en glaseret look.
- Du kan også bruge grove sukker til at give dine cookies en "kølig" look.Mens disse cookies smager fantastisk uden frosting, vil børnene have en stor tid gøre dem til alt fra en julepynt til et smilende ansigt med forskellige farvede glasur.
- Hvis du har problemer med nogen af disse trin, stille et spørgsmål om mere hjælp, eller skrive i kommentarfeltet nedenfor.