Make Pandekager

Denne morgenmad favorit, der er blevet populært kaldet "varmt brød" eller "flapjacks" i USA og Canada, "pikelets" i Australien og New Zealand, "filloas"eller "frixuelos" i Spanien, og "okonomiyaki" i Japan har været en liflig servering i hvert fad spores fra helt tilbage i det 5. århundrede.Faktisk arkæologiske undersøgelser viser, at pandekager anses for at være den første korn mad indtages bredt i de forhistoriske tider.Et klassisk pandekage er en rund kage, som normalt vises tynd, flad, og fremstillet ved anvendelse af en dej lavet med bagepulver og sukker koges i en pande eller bageplade.De er typisk udarbejdet i løbet morgenmad, men kan også serveres som en appetitvækker, hovedret, og endda snacks.Dette er normalt serveret med søde eller krydrede fyld såsom frugt, ost, marmelade, kartofler, hakket kød eller kylling, og diverse grøntsager såsom kål, svampe, løg;og lignende.Pandekager er også delectably serveret med dit valg af toppings, der omfatter frugter som æbler, bær og rosiner samt nødder, flødeskum, margarine, chokolade, chips, smør og ahornsirup;blandt andre.

Pandekager er også typisk serveres under festlighederne opfundet som "Shroud tirsdag" i Frankrig og USA, som henviser til forbruget af de resterende fedtholdige fødevarer dage før fasten.Dette er også populært kaldet "Pancake Day" i New Zealand, Canada, Australien og Storbritannien samt "Pancake tirsdag" i lande som Skotland og Irland.I andre lande er dette også opfundet som "Fat Tuesday" eller "Mardi Gras".Pancake Day er faktisk meget populær i disse lande til det punkt, at "Pancake Races" afholdes hvert år i Olney, England hvilke funktioner kvindelige deltagere, der samtidig kaste og fange pandekager mens på flugt.Løbet er også blevet åbnet og udvidet til afdelinger, som også omfatter mænd og skolebørn deltagere.

Det er meget let at tilberede klassiske pandekager, både voksne og børn elsker.Faktisk kan du piske op et par af disse lækre hotcakes for en hurtig ekspeditionstid på 30 minutter.Her er nogle af de fælles og grundlæggende ingredienser, der anvendes ved udarbejdelsen af ​​dine all-time favorit pandekager.

• 3 æg
• 2 tsk bagepulver
• 2 kopper alle formål mel
• 2 kopper mælk
• 1 spsk sukker
• 1/4 tsk salt
• 2 spsk vegetabilsk olie( saflor eller raps olie)( Coconut Oil giver en dejlig smag)
• 2 spsk smør
• 1 tsk vanille ekstrakt( valgfrit)

1. en
   grundigt finkæmme mel af alle formål sammen med andre tørre ingredienser som sukker,salt, og bagepulver.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Crack og slå æggene i en skål til det er luftigt.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Bland alle de tørre ingredienser sammen med de piskede æg.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Smelt smørret i en gryde i 1 minut.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   Mix i sødmælk og smeltet smør i de tørre ingredienser til at gøre op dejen .

   Tilsæt vanille ekstrakt.Der omrøres forsigtigt, men afstå fra at blande dejen for meget.Overdrive det kan føre til en meget glat dej, som vil give dig fladere snarere end fluffy pandekager.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   Sørg for at bruge en non-stick gryde og varme det til medium-lav flamme.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   Smelt smørret i gryden og bland i en dråbe af vegetabilsk olie for at undgå den brændte lugt af pandekager .

   Lad smørret med olie syden.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
8. 8
   Hæld ¼ kop af dejen i gryden, afhængigt af den ønskede størrelse på pandekager.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
9. 9
   Kog i ca 2 minutter, eller vente, indtil boblerne dannes på toppen og omkring dejen.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
10. 10
    Flip dine pandekager og kog den anden side til de er gyldenbrune .

    Du kan gentage denne proces, indtil du opnår den ønskede dybere farve, smag og konsistens.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
11. 11
    Serveres straks med dine foretrukne toppings af ahornsirup eller flødeskum med frugt.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
    Annonce

• Denne opskrift kan gøre op til 12 pandekager.Man kan justere ingredienserne i overensstemmelse med antallet af pandekager ønskede.
• Hvis du har problemer med nogen af ​​disse trin, stille et spørgsmål om mere hjælp, eller skrive i kommentarfeltet nedenfor.