Make Divinity Candy

guddommelighed slik er en af ​​disse godbidder, der stadig synes at være at ramme mainstream nogle steder.En masse mennesker kunne ikke forestille ferien uden det, og mange andre er bare at lære, hvad det er.

Uanset hvor godt bekendt du er med dette behandler, er det en stor madlavning projekt for at afprøve, og det er ikke en vanskelig hjemmelavet slik, selv om det kræver lidt tålmodighed og måske enpar forsøger, før du perfekt din metode.

Hvis du er på udkig efter noget andet at tjene denne ferie sæson, afsat omkring en time og prøv denne fantastiske treat "resultatet er værd at hvad du har lagt i den.

• Æg ​​

• stødt melis
• Light Corn Syrup
• Uddrag i din smag of Choice
instagram viewer
• bageplade
• Aluminiumsfolie
• nonstick madlavning Spray
• Gryde
• mixer( A stand mixer vil gøre tingene meget lettere.)
• Spoon
• Candy termometer

1. en
   Tag 2 store æg og adskille hvide fra æggeblommer .

   Vær meget omhyggelig med at ikke bryde æggeblommer, da enhver mængde æggeblomme vil forhindre de hvide fra fluffing den måde, du vil have dem til.Indstil de hvide til siden i en skål og tillade dem at komme til stuetemperatur.(Du kan placere dem i skålen du skal blande I.)

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Place aluminiumsfolie på en bageplade og give det en lys, men selv belægning af nonstick spray.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   I gryde, bland 3 kopper melis, 1/2 kop lys majssirup, og 2/3 varmt vand sammen.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Cook over medium varme under konstant omrøring .

   Når sukkeret er helt opløst, stoppe omrøring og ikke røre sirup igen, indtil din candy termometer fortæller dig den har nået 250 grader Fahrenheit.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   Via en håndholdt elektrisk mixer eller stå mixer, æggehviderne slå indtil det kan danne en stiv højdepunkt .

   Dybest set, når blanderen skaber et højdepunkt, og de hvide ikke straks begynde at miste deres form, er du klar til det næste skridt.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   Mens du holder mixeren kører, tilsættes langsomt omkring halvdelen af ​​siruppen fra gryden ind æggehviderne .

   Gå meget langsomt, og sørg for, at blandingen bliver slået konstant!

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   Placer gryde med den resterende halvdel af sirup tilbage på komfuret, og fortsætte med at opvarme det, indtil termometret læser 270 grader.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
8. 8
   Igen langsomt hælde resten af ​​siruppen i æggehvide blanding med mixeren kører.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
9. 9
   Hold mixeren kører, indtil slik er skinnende og holder sin form, fordi det er så tyk og fluffy.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
10. 10
    Hvis du vil bruge en ekstrakt, såsom vanille, citron, eller hvad din foretrukne smag er, tilsættes 1 tsk nu, sammen med op til en kopaf nødder eller andre valgfri tilføjelser.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
11. 11
    Tag et par skeer og slip klumper af blandingen på bagepladen, du forberedt.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
12. 12
    Lad guddommelighed køle helt, og derefter nyde din hjemmelavede slik!

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
    Annonce

• Du kan også hælde jeres guddommelighed slik i en bradepande, som du har forberedt med non-stickspray, og derefter skåret i firkanter, når det er cool.
• fugtige dage er meget dårligt for denne opskrift, så sørg for at du gør guddommelighed på en tør dag.
• Hvis du har problemer med nogen af ​​disse trin, stille et spørgsmål om mere hjælp, eller skrive i kommentarfeltet nedenfor.