Gør Hjemmelavet Mayonnaise og; Banana Ketchup

Har du tænkt over, hvordan disse producenter gør mayonnaise og ketchup?Nå her du går, en hjemmelavet let at gøre mayo og banan ketchup.

Bemærk: Fotos nedenfor er blot eksempler mærker af ingredienserne.Det betyder ikke, at der er behov de samme mærker i udarbejdelsen af ​​denne.Du kan altid ændre tingene efter hvad du foretrækker.

Ingredienser

1. en
   6 til 8 stykker moden banan(2 ½ kopper)

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   1 kop vand

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
instagram viewer
3. 3
   ¾ kop sukker

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   1 spsk salt

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   1 spsk stødt sort peber

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   4 fed hvidløg, fint hakket

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   ¼ kop eddike

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
8. 8
   5 til 6 små chilis, malet med dødelig & amp;pistil( foragt, hvis du ikke ønsker en krydret smag)

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

Procedure

1. en
   Fint mash de modne bananer ved hjælp af en gaffel eller Masher.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Tilsæt 1 kop vand.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   I en gryde, kombinere sukker, salt, friskkværnet peber, hvidløg, eddike og chilis( valgfrit) .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Kog indtil sukkeret er opløst, og når alle de andre ingredienser er blevet tilført med eddike.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   Tilsæt de samlede krydderier i fint mosede bananer.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   Run gennem en fin sigte eller klud.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   Kog i 30 minutter på lav varme .

   Hold blanding indtil det tykner.Hvis du har en dobbelt slagtekyllinger, er det bedre at bruge det til at holde ketchup klistrer i panden eller gryden.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
8. 8
   at undgå forringelse placere ketchup i en steriliseret krukke eller beholder.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

Bemærk:

• Du kan bruge alle typer af banan, som du foretrækker, bare sørg for at det er moden, men ikke over moden.

Ingredienser

1. en
   en stor æggeblomme

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   1 spsk calamansi eller limesaft

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   ½ tsk salt tilsat jod

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   ½ kop Wesson olie

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

Procedure

1. en
   Kontroller, at ingen æggehvider tilsættes æggeblommen .

   Det vil ødelægge opskriften.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Ved hjælp af en hånd mixer, beat æggeblommen, indtil det danner bobler.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Gradvist tilføje ½ spsk calamansi eller limesaft mens kontinuerligt at slå.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Tilsæt salt.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   Tilsæt Wesson olie en lille mængde ad gangen, mens der stadig kontinuerligt at slå.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   Endelig tilføje de resterende ½ spsk lime eller calamansi juice.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   Pisk indtil det tykner.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
8. 8
   at undgå forringelse placere mayonnaise i en steriliseret krukke.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

Bemærk:

• Hvis du ikke kan finde nogen Wesson olie, kan du altid bruge en anden type olie.Men hvis du bruger Wesson olie, vil resultatet af mayonnaise være meget dem, end hvis du bruger anden almindelig olie.

1. en
   Fyld krukke med vand.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Sted i en dyb gryde.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Fyld potten med vand, indtil den fuldt ud dækker krukken inde.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Bring i kog i 15-20 minutter.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
   Annonce

• Hvis du har problemer med nogen af ​​disse trin, stille et spørgsmål om mere hjælp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.