30Jul
Kogt kalkun, tjente det til din familie og stadig har en masse tilovers?
Det er vigtigt at tjene kogt kalkun inden for to timer.Ellers er det nemt assimilerer bakterier ved stuetemperatur.Den sidesten kalkun, stuffing og sovs kan være nedkølet og bevares.Her er du:
- en Bevarelse af sidesten kalkun
- 2 Hvordan at tjene din Tyrkiet forskelligt
- 2.1 Tyrkiet farsbrød Ingredienser
- 2.2 Steps
- 2.1 Tyrkiet farsbrød Ingredienser
- 3 Tyrkiet pastasalat
- 3.1 Ingredienser
- 3.2 Steps
- 3.1 Ingredienser
-
4 Tyrkiet Wild Rice Soup
- 4.1 Ingredienser
- 4.2 Steps
- 4.1 Ingredienser
- 5 Tips:
- 6 Kommentarer
Bevarelse af sidesten kalkun
- enTag din sidesten kalkun.Annonce
- 2Fjern fyldet fra fuglen .Hvis du ønsker at holde det varmt, skal det opbevares i ovnen ved en temperatur på 200 grader.Annonce
- 3Når du sætter kalkun i køleskabet, se, at det bliver kølet hurtigt .Indtil kødet når 40 grader, vil bakterierne holde på multiplicere.
- 4For korrekt afkøling, fjerne fyldet samt sidesten kød fra knoglerne .Hvis du har en masse af kød til overs, placere den i flere mindre retter i stedet for en større.Dette vil hjælpe den til at køle ned hurtigt.
- 5Tæt dække beholderne.
- 6Du kan holde sidesten kalkun i køleskabet i tre eller fire dage .Stopning og sovs bør anvendes inden for en dag eller deromkring.
Hvordan at tjene din Tyrkiet forskelligt
Ikke alle ved, at Tyrkiet kan gøres til farsbrød.Det fungerer rigtig godt og smager virkelig godt!Denne opskrift er meget sundt, da det indeholder en masse fibre i det, kan spises rygning varmt eller endog koldt lige fra køleskabet.Det er virkelig afhænger af dine præferencer.Af den måde, kan du endda ændre denne ene, tilføje en hel masse grøntsager, som du virkelig kan lide - ingen tabuer virkelig!
Tyrkiet farsbrød Ingredienser
( Denne opskrift giver 2 portioner)
- en1/2 lbs af jorden kalkunAnnonce
- 21 stykke æg
- 31/4 kop salsa
- 41/8 kop hakkede rød peberfrugt
- 51/8 kop hakkede gul peberfrugt
- 61/4 kop hakket løg
- 71/4 kop hakkede selleri
- 81/4 kop havregryn
- 92 fed hvidløg, hakket
- 10En spiseskefuld løg flager
Steps
- enForvarm ovnen ved 350 grader F.
- 2I en skål, bland jorden kalkun med alle ingredienserne og bland dem godt at fordele smagen.
- 3Tryk blandingen godt ind en brødform.
- 4Bag det i forvarmet ovn i ca 20 til 25 minutter eller indtil tandstikker kommer ren, når du stikker den til at tjekke.
Tyrkiet pastasalat
Denne unikke kalkun opskrift er meget sundt.Bestemt forskellig fra fedt lastet salater, som du brugte til at tjene i dit køkken.Bevar din sidesten kalkun samtidig holde fanen på din kost.
Ingredienser
- en2 kopper hele korn spiral pasta nudlerAnnonce
- 23/4 kop græsk yoghurt - fedtfattig
- 32 spsk lavt kalorieindhold mayonnaise
- 41 tsk hvidvinseddike
- 52 tsk dijon sennep
- 62 skiver grønne løg
- 71/2 lbs af kalkunkød, hakket
- 82 stilke af finthakket selleri
- 91/2 kop snittede røde druer
- 102 spsk rosiner
- 111/4 kopper pecan nødder hakket
Steps
- enKog pastaen efter pakkens anvisninger.
- 2Mens vi venter på det at lave mad al dente, bland sennep, græsk yoghurt, mayonnaise og hvidvinseddike godt i en lille skål.
- 3I en salatskål, kaste kalkunkød, drænet pasta, røde druer, selleri, rosiner, og nogle af de løg godt.
- 4Støvregn med dressing og kaste godt på servering, drys den venstre løg og pekannødder på toppen så godt.
Tyrkiet Wild Rice Soup
Hvem vil ikke bukke under for en varm skål med sund og lækker suppe om vinteren?Du kan ikke gå galt med en unik suppe opskrift, altid værd skud!
Ingredienser
- enkylling bouillon - lav natrium( ca. 30 ounce til 4 portioner opskrift)
- 22 kopper vand
- 3En kop vilde ris( langkornet)
- 4to og en halv kop kalkunkød, kubik
- 51/2 kop skiver champignon
- 62 stilke af selleri, julienned
- 71/2 løg, skåret fint
- 82 store gulerødder, skåret fint
- 91/2 kopper ærter
- 101/2 spsk olivenolie
Steps
- enVarm en stor sauce gryde på medium varme og sauter løg, svampe og kalkunkød i olivenolie.
- 2Tilsæt vilde ris i og hæld vand, koge det som pr pakke instruktioner.
- 3I en anden gryde, koge vandet og kylling bouillon.
- 4Så snart det koger, tilsættes i grøntsager over og kog i 3 til 5 minutter, eller indtil de er møre.
- 5Tilføj i ris blandingen over den kogende bouillon med grøntsager .
- 6Simmer det dækket i et par minutter for at lade smag blend godt.Annonce
Tips:
- Du kan også gemme kalkunkød i mellemstore lynlås-type plastikposer.
- Hvis du vil beholde din kalkun længere end et par dage, kan du fryse det.I en fryser, vil det vare op til tre måneder.
- Skær kødet i skiver og fryse det, hvis du ønsker at bruge det til sandwich.
- Skær kalkun i tern, hvis du ønsker at bruge kalkun i supper.
- Bestanden eller sovs kan fryses så godt.
- Hvis du har problemer med nogen af disse trin, stille et spørgsmål om mere hjælp, eller skrive i kommentarfeltet nedenfor.