Start en catering virksomhed

Catering er et tempofyldt og voksende industri i dag.Med begivenhederne her og der, kan en restauratøren gøre en enorm indkomst og vende deres kærlighed til madlavning til en lukrativ venture.Næsten hver lejlighed kan kræve en restauratøren til deres arrangement.I USA anslås det, at restaurationsbranchen genererer $ 7 milliarder årligt.Bortset fra det, det giver også arbejdspladser til tusindvis af mennesker på landsplan.

Catering har udviklet sig til mere end blot betjener og forbereder mad til en begivenhed.De nu ofte give værter så godt.Cateringvirksomheder varierer i størrelse.Nogle kan tage højde store arrangementer som bryllupper, fødselsdage og mere, mens nogle cateringvirksomheder kun kan håndtere en lille sammenkomst.Her vil vi gå gennem de forskellige krav til opsætning af denne form for virksomhed.

1. en
   Opstart Omkostninger

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Naturligvis når du starter en virksomhed, vil du brug for en form for kapital .

   Beløbet vil afhænge af størrelsen af ​​virksomhed, du vil sætte op.Du kan gemme en hel del på opstartsomkostninger, hvis du bruger dit eget køkken og udstyr til at forberede maden.De andre indledende opstart gebyrer omfatter borde, stole, udstyr for blot at nævne et par stykker.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   En anden måde du kan skære ned på omkostningerne begynder er at leje udstyr eller leje midlertidige arbejdere .

   Der er arbejdskraft agenturer, der kan give dig vikarer på en per projekt basis.Dette vil spare dig penge på lønninger og uddannelse af personale.Som din virksomhed vokser, kan du begynde at investere i dit eget udstyr, faciliteter, og permanent arbejdskraft.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   ' Udvikle et forretningskoncept

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   Uanset størrelsen af ​​din catering virksomhed, vil du stadig nødt til at udvikle et koncept .

   Det vil være lettere for dig at fremme virksomheden til din målgruppe.Det forretningskoncept bør omfatte menuen, kok, og mad.

   1. Menu

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   Hvilken slags mad vil du tjene ?

   Dette bør være en af ​​dine vigtigste overvejelser, når der starter en catering virksomhed.Du skal have mad tilbud til forskellige former for arrangementer.Dernæst skal du tænke på en køkken at specialisere sig i. Ved at centrering på en bestemt form for parabol, vil det være meget lettere at lede efter potentielle kunder til din virksomhed.

   1. Chef

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
8. 8
   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
9. 9
   For startere, kan du være den midlertidige chef for din virksomhed .

   Mest sandsynligt, du har en passion for madlavning og du er stolt af det.Men hvis du ønsker at udvide og for at tage i flere kunder, ville det være bedre at sidst hyre en kok til at forberede maden.Som ejer, kan du have andre opgaver, du skal opfylde bortset fra madlavning.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
10. 10
    Leje en professionel og erfaren kok kan øge troværdigheden og omdømme din virksomhed .

    Bortset fra det, kan de hjælpe injicere friske ideer til din virksomhed.

    1. Food

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
11. 11
    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
12. 12
    Maden du tjener vil tjene som "kronen på værket" af din virksomhed .

    Så hvis måltidet er dårlig, chancer er du vil ikke få nogen kunder, eller faste kunder vil søge andre steder for deres catering behov.Derfor er du nødt til at fokusere på at forbedre din menu samt forberedelse.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
13. 13
    Mens du har brug for at specialisere sig i en bestemt menu, bør du også åbne jer for andre opskrifter .

    Du bør tilføje sort til din menu, da dette vil øge dine chancer for at tjene en indkomst.Ligeledes bør du lære at tilpasse sig de kosten overvejelser af dine kunder.Endelig bør din menu også tage højde for forskellige former for budgettet.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
14. 14
    Invest om udstyr og Manpower

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
15. 15
    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
16. 16
    Som nævnt tidligere, er du nødt til at tilføje nogle udstyr og hyre arbejdskraft som din virksomhed vokser .

    Du vil bedre kunne lave mad med nyt udstyr og uddannet personale.Hvis du er catering til flere kunder, dette er en vigtig overvejelse.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
17. 17
    
    
    

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
18. 18
    Bortset fra en kok, bør du også overveje at ansætte planlæggere, ledere, servere, og revisorbranchen .

    Nogle endda inkludere party værter og klovner i deres personale.Erfaring og uddannelse skal være en overvejelse, når de vælger personale.Hurtighed under begivenheder er en afgørende færdighed, der kan gøre eller bryde din virksomhed så se efter folk, der kan dukke op til tiden i løbet af en planlagt begivenhed.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
19. 19
    Du kan overveje at bede dine kunder til at give nogle af de forsyninger .

    Det er en god måde at spare op på omkostninger.Nogle kunder er villige til at gøre dette, fordi det vil bringe deres kreativitet.Samtidig er der nogle steder, der allerede har forsyninger.Så sørg for at tjekke det ud med kunden eller mødested.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
20. 20
    markedsføre din virksomhed

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
21. 21
    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
22. 22
    Når din virksomhed allerede er sat op, er det tid til at få nogle klienter og introducere din tjeneste .

    Du kan starte med de mennesker, du kender, såsom pårørende, kolleger eller venner.De kan være i stand til at give dig nogle henvisninger.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
23. 23
    Derudover kan du sætte din virksomhed på de gule sider eller lokal mappe .

    samme måde kan du gå online.En anden måde du kan fremme, er ved at sætte plakater op eller distribuere foldere.Når du er i stand til at få kunder, kan du planlægge dem for en fødevare smagning session til at hjælpe dem med at beslutte, om at få dine tjenester eller ej.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
24. 24
    En catering virksomhed kan ske på fuld tid eller deltid .

    Du kan gøre det inden for rammerne af dit hjem eller i et kontor.Ligesom enhver virksomhed, du har brug for vilje til at dyrke det.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
    Annonce

• Hvis du har problemer med nogen af ​​disse trin, stille et spørgsmål om mere hjælp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.