Bage en Blueberry Pie

en pie er en parabol som regel lavet af wienerbrød dej, der indeholder en fyldning af forskellige former for søde eller krydrede ingredienser.I dette tilfælde blåbær, selvom du kan erstatte næsten alle andre bær i denne opskrift.Der er forskellige former for pie, nemlig æbletærte, pumpkin pie, æg pie, pecan pie og mange flere.Men hvad vil der blive diskuteret her er hvordan man laver en lækker blåbær pie.

Ingredienser

1. en
   1/2 kop sukker

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   instagram viewer
   2 spsk smør

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   6 kopper friske blåbær, bør skylles og stilke er fjernet

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   1 spsk citronsaft

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   1/4 kop alle formål mel

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   1/4 tsk kanel

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   1/2 tsk citronskal

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

Procedurer

1. en
   Bland følgende ingredienser, blåbær, citronskal, alle formål mel, kanel, sukker og citronsaft i en skål.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Så hæld blandingen i den forberedte pie plade.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Dot med smør stykker.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

Ingredienser

1. en
   1 æg

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   1 spsk mælkepulver

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

Procedure

1. en
   Pisk æg og mælk sammen for at gøre et æg vask.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

Ingredienser

1. en
   2 kopper alle formål mel

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   1 tsk salt tilsat jod

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   2/3 kop smør eller margarine

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   6 spsk koldt vand

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

Procedurer

1. en
   Varm ovnen til 420 grader F.

   Was dette skridt nyttige?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   I en stor skål, støvtætte sammen mel og salt.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Ved hjælp af en kutter, wienerbrød blender eller gaffel, skæres i margarine eller smør indtil blandingerne danner en grove krummer.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Tilføj koldt vand en spiseskefuld ad gangen og derefter blandes med gaffel .

   Gentag indtil den sidste dråbe af koldt vand og dejen tager form på sin form.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   Form to kugler ud af dejen .

   Den første kugle af dejen skal være større end den anden.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   Rul større dejen i et meldrysset bord, flade, indtil det passer størrelsen af ​​bunden af ​​kagen sted.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   Overfør rullede wienerbrød til pie plade .

   Trim overskydende eller hængende wienerbrød på kanten med saks eller kniv.Sørg for at efterlade mindst( 1) en tomme af wienerbrød hængende over kanten.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
8. 8
   Prick bund og sider ved hjælp af en gaffel eller kniv .

   Dette vil forhindre bobling af wienerbrød.Det er gjort at inkorporere luft og for varmen jævnt tilberede kagen.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
9. 9
   Hæld blåbær påfyldning.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
10. 10
    Top det med den anden skorpe( rullet og fladtrykt).

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
11. 11
    Trim kanterne og efterlade også mindst( 1) en tomme af wienerbrød hængende.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
12. 12
    Knib sammen udhænget wienerbrød fra bunden og toppen skorpe .

    Fold eller rul dem sammen for at forsegle fyldet inde og til at danne en dekorativ kant.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
13. 13
    Cut mindst 4 inches tværs( X) i midten af ​​den øverste wienerbrød crush før du sætter det i ovnen.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
14. 14
    Brush toppen med æg vask.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
15. 15
    Placer pie på den midterste rack i ovnen til at fange enhver fyldning, som kan boble over .

    Bages i 20 minutter ved 425 grader F.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
16. 16
    Reducer varmen til 345 grader F og bages i 20-40 minutter mere, indtil safterne boblende og har fortykket .

    Overførsel til en bakke til afkøling.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
17. 17
    Serveres efter afkøling.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
    Annonce

• Husk, at blåbær fyldet sandsynligvis vil være høj i starten, men skal afvikle nogle nårdet kokke.Må ikke bekymre dig om ændringen i højden.Dejen skal afregne med fyldet.
• Hvis du ikke har en ren arbejdsplads til at rulle dejen, kan du bruge en plastfilm.
• Hvis du har problemer med nogen af ​​disse trin, stille et spørgsmål om mere hjælp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.