Gør Light, Fluffy Dumplings

Der er næsten lige så mange forskellige typer af dumplings, som der er fødevarer for at sætte demi. de kommer i forskellige varianter og teksturer, men de er alle vidunderlige.

fra lyset, fluffy dumplings, som du finder flyder i gryderetter, til de små, lidt tætte dumplings som Spaetzle og gnocchi, dumplings er komfort mad, ren og enkel.

Mens de vigtigste ingredienser er dybest set den samme, alle har en speciel ingrediens, de gerne tilføje, at der gør deres dumplings unik.Med alle de smag kombinationer, der er mulige, kan du gøre dumplings hver dag i en måned og aldrig gøre den samme slags to gange.

• 2 kopper af alle-mel formål
• 2 spsk bagepulver
• 3/4 teskefuld salt
• 3/4 kop mælk
• 1 spsk salat olie
• 1 æg

Disse dumplings kok lige så godt på en klar bouillon, som de gør supper og gryderetter.Før du begynder at blande dine dumplings, sørge for, at uanset hvad væske du bruger til at koge dem i er på en fuld kog og har et låg, der dækker det stramt.

1. en
   I en mellemstor skål, støvtætte sammen bagepulver, mel og salt, sammen med eventuelle andre tørre krydderier, som du vil tilføje.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Kombiner mælk, æg og salat olie og slå indtil godt kombineres.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Tilføj til tørre ingredienser på én gang, og bland indtil lige blandet .

   En blød, klæbrig dej vil dannes.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Drop af afrundet spiseskefuld på overfladen af ​​væsken koger.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   Cover stramt og returnere væske til en byld.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   Reducer varmen og lad det simre i 12-15 minutter.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

Eksperimenter med dine dumplings ved at tilføje nogle hvidløg eller løg pulver.Du kan endda tilføje nogle revet ost, inden du blander dem op.Næsten alt er tilladt, når det kommer til denne velsmagende ret.

• Den vigtigste regel, når det kommer til at holde dumplings lys og luftig er at modstå trangen til at kigge på dem, mens de er madlavning.Lad dem tæt dækket, indtil tilberedningstiden er gået, og du vil opdage en verden til forskel.

Dumplings ikke kun udvikler sig i kinesiske miljøer.Overraskende dumplings er også til stede i andre lande, bortset fra at de er blevet ændret i forskellige opskrifter og former.

1. en
   Fufu .

   Dette er Afrikas version af dumplings.Væsentlige, er disse bolde, der er lavet af stivelse og mel og så bare dampet.Det anses som en af ​​de basisfødevarer i Afrika, selv om der er forskellige sorter af det så godt.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Savoury dumplings .

   Dette er Storbritannien og Irlands version af dumplings.Det er dejen, men de ville normalt bare sæson det med salt og peber, som er meget almindelig i den del af Europa.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Ravioli .

   Dette er Italiens version af dumplings.Det er normalt fyldt med forskellige ting som svampe, ost, kød, grøntsager og lignende.Det er til tider toppet på pastaretter.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
   Annonce

• Hvis du har problemer med nogen af ​​disse trin, stille et spørgsmål om mere hjælp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.