2Aug
asiatiske køkken ofte omfatter dimsum og nudler( pasta),blandt andre.I dag er udtrykket "asiatisk fusion" almindeligt anvendt til at beskrive den kulinariske udforskning af tværkulturelle asiatiske traditioner - japansk, koreansk, kinesisk, thai, indisk og meget mere.Normalt asiatisk madlavning består af et komplet måltid med ris, grøntsager, fisk og skaldyr, og kødretter.I Kina, Peking Duck er en af deres nationale fødevarer, mens der i Japan en populær ret ville være Sushi.Tikka er en favorit i sydøst del af Asien, Tom Yum i Thailand, og Satay er også populær blandt de sydøstasiatiske lande.Men asiaterne kærlighed til pasta kan ikke benægtes.En uge uden en pastaret serveres i spisebordet ville sandsynligvis synes ufuldstændig.Nudler er basisfødevarer, der er almindeligt elsket over hele Asien.Pasta normalt fremstillet af mel og kommer i forskellige former.
- 1asiatiske nudler kunne være fremstillet af ris pulver( dermed ris nudler)Annonce
- 2Æg nudler( meget brugt til suppe noodle opskrifter)Annonce
- 3Boghvede( såsom cellofan nudler fra Kina)
- 4Soba nudler fra Japan
- 5Somen og Udon som opstod i Japan samt
East asiatiske nudler oprindelse i Kina og gjorde deres vej til nabolandene, og er nu udbredt over hele verden!Nedenfor er et udsnit af en asiatisk opskrift.
- en Beef Oriental Pasta
- 1.1 Ingredienser
- 1.2 skridt til at forberede
- 1.2.1 For Pasta Twist:
- 1.2.2 For Sauce:
- 1.1 Ingredienser
- 2 Tips
- 3 Kommentarer
beef Oriental Pasta
Ingredienser
- 1/2 kg hakket oksekød
- 6 forårsløg( skåret diagonalt / 2 inches)
- 3 spsk sojasovs
- 1/4 tsk stødt ingefær
- 3 selleri stilke
- 6 svampe( skiver)
- 250 ml tomatsauce
- 250 gram ærter bælg( i pack ellerfrisk skyllet i et varmt vand)
- 2 friske tomater skåret i kiler
- 1 kop revet cheddar ost
- en grøn peberfrugt skæres i tynde skiver
- 3 kopper pasta twist
- Du skal bruge en stor wok til madlavning og en stor gryde
skridt til at forberede
Til Pasta Twist:
- enKog vand i en gryde og tilsæt derefter 1 spsk olie
- 2Tilføj pasta drejninger, og når det er al dente, dræne pasta og sætte det i en skål.
For Sauce:
- enForvarm wok, og derefter sætte i oksekød, efterfulgt af løg, soya og stødt ingefær, lad detindtil kødet er brun .( Sørg for at det er kun på medium varme.)
- 2Så afsat kødet du kan skubbe den til side, og derefter røre yngel selleri og svampe i 2 minutter.
- 3Så Tilføj ærter bælg og tomat sauce, bland og rør til fem til seks minutter.
- 4Tilføj Pasta Twist, tomater, ¾ kop osten derefter omrøres forsigtigt, så du ikke beskadiger tomat skiver i kiler.
- 5Kog i to minutter .
- 6Tilføj grøn peberfrugt .
- 7Drys resterende ost på toppen.
- 8Reducer varmen til lav.
- 9Cook, indtil alle er opvarmet igennem.Annonce
Tips
- Denne opskrift kan gøre fire portioner, og hvis du ønsker at gøre mere, bare fordoble ingredienserne.
- Bedste servér straks
- Hvis du har problemer med nogen af disse trin, stille et spørgsmål om mere hjælp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.