Greet und Escort Hotelgäste beim Arbeiten als Gastgeber oder die Gastgeberin

Hallo und danke für VisiHow beobachten.In der heutigen Tutorial werden wir gehen, wie zu begrüßen und begleiten die Gäste in Ihrem Restaurant, eine Bar, ein Café, oder in der Lounge, wenn Sie als Host oder Hostess arbeiten.

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   das WillkommenGast mit einem Lächeln .

   Wir können sagen: "Willkommen in" und dann das Restaurant oder den Namen des Unternehmens.

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   Im willkommen, verwenden Sie den Namen des Gastes, wenn bekannt helfen.

   Wenn nicht bekannt ist, fordern Sie den Namen des Gastes.

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   für oder über fragen Schauen Sie helfen, dann bestätigen, die Reservierung Details .

   Lassen Sie uns sagen, dass wir Mr. Smith kommt zu unserem Restaurant, und er kommt einmal in der Woche, und wir wissen, wer er ist, sobald er durch die Tür geht.Wir arbeiten an Mark Cafe.Wir können sagen: "Herr Smith, willkommen zu Marks Cafe! Es ist schön, dich wieder zu sehen."Dann können wir sofort für seine Reservierung zu suchen.Wenn wir nicht eine Reservierung nicht finden können, können wir fragen, ob es eine Reservierung ist.Er könnte eine haben, aber es könnte unter Namen einer anderen Person sein.Er könnte beitreten jemand.Sobald wir die Reservierung gefunden haben, können wir die Zahl der Menschen bestätigen, dass es für ist.

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   helfen Wenn Sie bereit sind, die Gäste zu setzen, so dass sie auf den Tisch lenken.

   können wir sagen: "Auf diese Weise, bitte" und eine Geste mit der Hand verwenden, um die Richtung anzuzeigen, zu gehen.Jedes Mal, wenn wir eine Geste mit der Hand zu machen, sollten wir eine offene Handfläche verwenden.Niemals.Führen Sie die Gäste an den Tisch persönlich.

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   Sitz Damen erste helfen.

   den Stuhl herausziehen, eine Dame zu setzen.

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   Geben Sie jedem Gast ein Menü helfen.

   Nehmen Sie die richtige Nummer nach den Reservierungsdaten, die wir bestätigt haben.

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   Wunsch, den Gästen einen angenehmen oder angenehmen Mahlzeit helfen.

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   Dies schließt heutigen Tutorial helfen, wie zu begrüßen und Eskorte Gäste in einem Restaurant, ein Café, eine Bar oder Lounge, wenn wir als Gastgeber oder Gastgeberin arbeiten.

   Wenn Sie Fragen, Anregungen oder Vorschläge haben, bitte unter ihnen in den Raum zu verlassen.

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Was ist die Position Ihrer Hände, wenn Sie einen Gast zu einem Ziel eskortieren?

Wo platziere Sie Ihre Hände, wenn Sie einen Gast zu begleiten möchten.Sind Ihre Hände ausgestreckt, offen palmed?

Wenn im Gespräch, aufrecht stehen mit den Händen an den Seiten.Wenn ein Gast zu sein oder ihr Ziel eskortieren, gibt es keine besonderen Hinweise auf eine bestimmte Handhaltung.Zum Beispiel können Sie den Schlüssel in beide Hände nehmen oder einfach nur sperren Sie Ihre Hände vor Ihnen und nutzen Sie Ihre dominante Hand( eine dominante Hand sorgt für das Vertrauen in Ihre Manieren) Türen und in die Richtung zu öffnen, an die der Gast abzulenken seinoder ihre Aufmerksamkeit, aber tun sie es mit einem offenen Handfläche nach oben gedreht eine freundliche Prädisposition zu zeigen.Denn Ihre Haltung, Verhalten und Haltung sind von entscheidender Bedeutung für das Hotelbild, das Kompetenz widerspiegelt.

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