Machen Sie Leche Flan zu Hause

Denken an, was zum Nachtisch diese Ferienzeit zu kochen?Warum nicht versuchen, Leche Flan zu machen?Diese süße Leckerei ist während Weihnachten, Feste und sogar Geburtstagsfeiern.Es wird von allen geliebt, von den Kindern bis zu Erwachsenen und sogar Oma und Opa.viel Zeit kann nehmen dies zu machen, aber es ist einen Versuch wert.

• 12 mittelgroße Eigelb
• 2( 14 oz.) Dosen Kondensmilch
• 5( 5 oz.) Dosen Kondensmilch
• 2 Tassen gesiebte Weißzucker
• 2 EsslöffelVanille( optional)

1. 1
   Mix Eigelb, Kondensmilch, Kondensmilch und einen Teil von Weißzucker( ca. 1 Tasse) in einem MischSchüssel.

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2. 2
   Gießen Sie die Mischung durch ein Sieb zu entfernen kleine Feststoffpartikel helfen.

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   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche Nach Anstrengung, mischen Sie es gründlich mit einem Schneebesen
3. 3
   helfen.

   Verwenden Sie den Schneebesen vorsichtig Blasenbildung zu vermeiden.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche beiseite
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   Set helfen.

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5. 5
   Bereiten Sie den Dampfer helfen.

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   karamellisieren den restlichen Zucker helfen.

   den Zucker karamellisieren, einer kleinen Pfanne erhitzen.Setzen Sie in dem Zucker und rühren, bis sie dick wird und karamellisiert.

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   Gießen karamellisierten Zucker in die Llaneras helfen.

   Stellen Sie sicher, dass Sie Karamell in alle Llaneras gesetzt worden.

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   Holen Sie sich das Gemisch aus Eigelb und Milch helfen, die Sie beiseite gesetzt hatte.

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   Gleichmäßig in der Mischung in die Formschalen gießen helfen.

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10. 10
    Dampf für 40-45 Minuten helfen.

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    helfen Um zu überprüfen, ob es bereits gekocht wird, fügen Sie einen Zahnstocher hinein .

    Dann entfernen Sie den Zahnstocher.Wenn es um die es ohne stecken etwas herauskommt, wird es getan.

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    helfen, die llanera Form zu dienen, invertieren und vorsichtig auf einen Teller fallen.

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• helfen Sie sollten es Dampf mehr für bessere Ergebnisse, aber es ständig überprüfen.
• servieren gekühlt.

• Ständig den Dampfer öffnen und überprüfen.Denn wenn es nicht aktiviert ist, kann es zu verbrennen.
• Stellen Sie sicher, dass Sie die Mischung gespannt haben, bevor es dampft.

• Llanera oder Formwanne benötigen
• Steamer
• Sieb
• Rührschüssel
• Whisk
• Kleine Pfanne
• Wenn Sie Probleme mit einem dieser Schritte haben, eine Frage stellen, um weitere Hilfe, oder per Post in den Kommentaren Abschnitt weiter unten.