Machen Sie Seattle Clam Chowder in einem Sauerteig-Brot Bowl

Für viele Menschen, Muschelsuppe in Sauerteigbrot ist ein fantastischer Komfort Essen.Reich und cremig, es bringt nur eine Menge Erinnerungen aus in Ihrer Kindheit deine Mutter in der Küche zurück.Vielleicht ist es sicher zu sagen, dass Seattle mit einer der besten Versionen dieses köstliche Gericht gekommen ist.Wenn Sie wissen wollen, wie Sie Ihre eigene Version von Seattle Clam Chowder in einem Sauerteig-Brot Bowl zu machen, hier ist ein Rezept für Sie.

Es gibt keinen Weg helfen, die perfekte Clam Chowder zu machen;es hängt wirklich von Ihrer Präferenz.Sie können die Zutaten ändern, so oft wie Sie wollen, und es wird immer noch gut schmecken.Zum Beispiel, wie einige Leute frische Muscheln zu verwenden, aber in Dosen verwenden, können nur so gut sein.Pancetta kann auch als Alternative zum Schwein verwendet werden.Vielleicht eine Sache, die sich nicht ändert ist die reiche und dichte Konsistenz dieses Rezept.

Für dieses RezeptSie benötigen:

• 3 EL.Olivenöl
• 1 gewürfelte Zwiebel
• ½ Tasse Pancetta, kleine Stücke
• ¼ Tasse Butter
• 2 EL geschnitten.Mehl
• 2 Tassen Milch
• 2 Tassen Wasser
• 1 TL.Steinsalz
• 1 TL.Huhn bouillion
• 2 gewürfelte Kartoffeln
• 2 Dosen von Muscheln( entwässert)
• Schwarzer Pfeffer( frisch gemahlen)
• Petersilie( gehackt zum Garnieren)

UND NICHT VERGESSEN helfen: Ein CRISP Sauerteigbrot

, wie man kocht:

1. 1
   vorheizen Pfanne übermittlerer Hitze und im Olivenöl setzen.Werfen

   in den Zwiebeln anbraten und für fünf Minuten von der Pancetta gefolgt.Lassen Sie für ein paar Minuten mehr zu kochen, vom Herd nehmen und beiseite stellen.

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2. 2
   Legen Sie die Butter in den Topf helfen und das Mehl hinzufügen, sobald es geschmolzen ist.

   gut mischen.Geben Sie es etwa fünf Minuten auf mittlerer Hitze kochen, dann starten Sie die Milch hinzufügen, eine kleine Menge zu einer Zeit, so dass die Soße nicht klumpig.

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3. 3
   Kontinuierlich die Milch langsam hinzufügen, so dass sicher, dass es vollständig absorbiert, bevor mehr in Gießen, bis alles hinzugefügt wird.

   Wenn Klumpen beharrlich bilden, ein Schneebesen oder Stabmixer kann dies für Sie leicht beheben.Gießen Sie in das Wasser und die Muschel der Flüssigkeit abgelassen Sie von ihren Dosen.

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4. 4
   Setzen Sie in ein wenig Salz, gefolgt von der Zwiebel, Kartoffeln und Pancetta helfen.

   bei schwacher Hitze, lassen Sie es zu kochen, kontinuierlich sicher, dass der untere Teil kleben oder brennt nicht zu machen gerührt wurde.

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5. 5
   Wenn die Kartoffeln gekocht werden, werfen in den Muscheln und Petersilie und geben Sie es ein paar Minuten mehr helfen.

   Geschmack zu überprüfen, ob es genug Salz dann in etwas frisch gemahlenem Pfeffer hinzufügen.Vom Herd nehmen.

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6. 6
   nur helfen, wenn Sie sind dabei, zu dienen, die oberen und mittleren Teil des Sauerteigbrot zu entfernen, um es wie eine Schüssel aussehen.

   1. im Ofen erhitzen für ein paar Minuten, um die Kruste Super knusprig zu machen.
   2. Legen Sie eine großzügige Menge von Chowder in die Brotschüssel.
   3. werden Sie überrascht sein, wie dick und cremig ist es immer noch, auch ohne Creme.

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Dieses Rezept helfen können endlose Variationen haben. Es gibt diejenigen, die weißen Muschelsuppe lieben.Andere verwenden Heilbutt und Garnelen oder Lachs, infundiert mit Stücken von Kartoffeln und Lachs.Der Schlüssel ist, um zu versuchen, die perfekte Balance zwischen diesen Hauptgericht und Beilagen zu halten den köstlichen Geschmack und Textur zu beglückwünschen Sie wirklich genießen.

Hier sind andere Beilagen Sie versuchen wünschen können helfen: mit einem Salat

1. 1
   Es ist perfekt.

   Ein frisches, gekühltes Salat ist eine ausgezeichnete Vorspeise für Ihre reichen, cremig, heiße Suppe und der Kontrast es zu Ihrem Chowder bringt, ist groß.Sautierten Spargel, Lauch zusammen mit einer Tomaten-Vinaigrette für Ihre Kartoffel oder Garnelen Chowder genauso gut funktionieren.

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2. 2
   es Waagen mit Gemüse helfen.

   Um eine ausgewogene Mahlzeit zu machen, können Sie auch Gemüse wie Paprika-Sticks oder Karotten-Sticks dienen, die einen schönen leuchtenden Farben geben, im Gegensatz zu Ihrem weißen Chowder.Verschiebe es in einer klaren Glasschale.Sie können auch Kartoffeln oder Pommes frites mit einem grünen Gemüsesalat mit Vinaigrette gekrönt dienen.

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3. 3
   Sehen Sie Ihre Kohlenhydrate und Stärke helfen.

   Crackers sind groß mit einem reichen Fischsuppe Rezept zu gehen.Wenn Sie eine Bouillabaisse verwenden, ein crustiness des Französisch Brot wird den Trick tun Sie die Flüssigkeit sop zu helfen.Für die Maissuppe, auf der anderen Seite, Kekse oder Maisstückchen sind ein tolles Paar.Diejenigen, die mit Austern und Garnelen sind, werden Knoblauchbrot lieben die Würzigkeit des Chowder zu neutralisieren.

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4. 4
   Ein perfektes Dessert Finale helfen.

   Diese köstliche Mahlzeit wird ohne die perfekte Dessert nicht vollständig sein.

   1. Sie können einige Vanillesoße oder Pudding, um zu versuchen, dass Sie eine hervorragende Textur verleiht dem Chowder zu kontrastieren.Andere bevorzugen einen Kürbiskuchen oder Apfelkuchen.
   2. Die gute Sache ist, es geht gut mit fast allem!

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1. 1
   Stellen leicht und mild Beilagen vorbereitet.

   Wählen Sie Beilagen mit milden Geschmack und leicht genug, um nicht die Muscheln zu überwältigen.Halten Sie es schön und einfach, so dass jeder Beilage und der Hauptgang selbst wird es einen einzigartigen Geschmack haben.

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2. 2
   helfen Haben Sie keine Angst zu experimentieren.

   Sie wissen nie, was tut und schmeckt nicht gut, bis Sie es versuchen.Wer weiß, kann man sogar kommen mit einem besseren, leckeres Rezept als die, die Sie vorher gemacht haben.

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3. 3
   Kartoffeln oder Gemüse helfen?

   Machen Sie es durch den Dienst große Stücke von Kartoffeln wirklich füllen, wenn man es auf diese Weise bevorzugen.

   1. Aber wenn Sie eine leichtere Version der Mahlzeit möchten, können Sie mehr Gemüse und weniger Kartoffeln und Muscheln hinzufügen.
   2. Ob Sie Ihre Brühe planen zu Milchbasis oder cremiger von halb und halb oder wählen Sie mit einem Spritzer Farbe zu gehen, von Tomaten in der Schale, mit ist vollkommen in Ordnung.
   3. Manche haben nicht einmal Kartoffeln verwenden und Sellerie bevorzugen diesem Rezept hinzuzufügen.

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4. 4
   Nur frisch gebackenem Brot verwenden helfen.

   Egal, wie gut Ihre innovative Chowder Rezept, abgestanden, altes Brot für Sie die gesamte Erfahrung ruinieren.

   1. Also vergessen Sie nicht neu Sie diese dienen jedes Mal zu kaufen.Baguettes, Sauerteig oder Brotscheiben mit Butter gekrönt schmeckt himmlisch mit dem Chowder.
   2. Cracker und Kekse sind schön, wenn man Licht gehen wollen, während diejenigen, die eine schwere, reiche Mahlzeit wollen stattdessen cornbread oder Muffins zu lassen.

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5. 5
   Experiment mit anderen Beilagen helfen.

   Andere Beilagen Sie versuchen wünschen können sind Hush Puppies, da diese auch mit fast jeder Art von Clam Chowder gut gehen.

   1. Ein gebratener Kichererbsemehl Patty, wie Panisse bekannt ist, ist auch groß, vor allem, weil es mit verschiedenen Gewürzen und Käse gemischt wird.
   2. gedünstetes Gemüse, wie Spargel, Blumenkohl oder Brokkoli, glasiert mit braunem Zucker, einmal mit Ihrem Lieblingskäse( vorzugsweise Parmesan) gekrönt, auch gut funktioniert.
   3. Frische Früchte sind eine weitere Alternative wie Erdbeeren, Wassermelone, Birnen oder Pfirsiche, die Dinge abkühlen nach dieser dicke, warme, cremige Chowder Mahlzeit.

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machen Sie Ihre eigene Version von Seattle Clam Chowder in Sauerteigbrot Bowl helfen ist nicht so schwierig oder einschüchternd, wie Sie denken.Alles, was Sie brauchen, ist ein bisschen wie eine Phantasie und der Wunsch, Spaß und neue Möglichkeiten, dies schon genial Gericht noch besser zu machen zu erkunden.Fröhliches Essen!

Wie man eine Brotschüssel für Clam Chowder zu erwärmen?

die Brotschüssel zu erhitzen, drehen Sie den Ofen auf etwa 350 Grad.Lassen Sie die Pfanne Heizung in den Ofen, wenn die Temperatur steigt, und die Brotschüssel Wärme für ca. 15 Minuten, je nachdem, wie lange es für den Ofen nimmt zu erwärmen und für die Brotschüssel golden braun.Überprüfen Sie das Brot in den Ofen von Zeit zu Zeit, um zu sehen, ob die Farbe stimmt.

helfen Sie könnten eine kurze Zeit in der Mikrowelle versuchen, setzen Sie ihn über die Spitze des Toasters, während seine an, oder legen Sie sie in den Ofen auf einer niedrigen Temperatur wie 150 bis 200 Grad für eine kurze Zeit.

Wo finde ich die Sauerteig Schalen bekommen?

Wo finde ich die Sauerteig Schalen bekommen?

Es ist selten in Supermärkten verkauft.Stattdessen können Sie sie zu Hause machen.Das Rezept dafür ist recht einfach, da es sehr ähnlich ist, wie man einen Kuchen-Kruste machen würde.Noch besser ist die Tatsache, dass Sie können sogar einige zusätzliche Aromen hinzufügen, je nach Geschmack Ihrer Clam Chowder.

helfen Sie auch verschiedene Formen und Größen zu tun.Alles, was Sie tun müssen, ist die Schale aus, die Sie verwenden würden.

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