27Jul
5 Parts: Zutaten Wegbeschreibung Wie man gefärbtem Zucker Tipps Kommentare
Zuckerplätzchen jederzeit groß sind, aber sie sind besonders schön, um die Feiertage.Zucker Keksteig kann hart sein, mit zu arbeiten und diese Cookies sind perfekt, wenn Sie mit klebrigen Teig und Ausstechformen nicht den ganzen Tag zu verbringen, zu kämpfen.
Die runde Form macht sie leicht für jede mögliche Gelegenheit helfen zu dekorieren, ob es für einen Urlaub ist oder einfach nur ein alltägliches Vergnügen.
Inhalt
- 1 Zutaten
- 2 Wegbeschreibung
- 3 Wie Farbige Zucker
- 4 Tipps
- 5 Kommentare
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Zutaten
- 12 ¾ Tassen AllzweckmehlWerbung
- 21 Teelöffel BackpulverWerbung
- 3½ Teelöffel Backpulver
- 4¼ Teelöffel gemahlener Muskatnuss
- 5¼ Teelöffel gemahlener Zimt
- 61 Tasse( 2 Stöcke) Butter, weich auf Raumtemperatur
- 71 ½ Tassen Weißzucker
- 81 großes Ei
- 91teaspoon Vanille
- 10¼ Teelöffel Salz
- 11Farbige oder einfache Zucker für die Beschichtung von
Wegbeschreibung
- 1Ofen vorheizen auf 375 Grad F( 190 ° C) zu helfen.Werbung
- 2In einer kleinen Schüssel Mehl, Backpulver, Backpulver, Salz, Muskat und Zimt helfen.beiseite stellen.
- 3In einer großen Schüssel, Sahne zusammen die Zucker und Butter schaumig rühren helfen.Schlagenin Ei und Vanille bis alles gut vermischt.Abdeckung Teig mit Plastikverpackung und kühlen für 15-30 Minuten oder bis der Teig fest genug, um leicht zu handhaben.
- 4helfen Wenn der Teig kühl genug ist fest sein, entfernen Sie sie aus dem Kühlschrank.
- 5Rolle gehäuften Teelöffel Teig in Kugeln und legen sie auf einem ungreased Kekslaken helfen.
- 6Befeuchten der Boden eines Glases helfen und sie in farbige oder einfache Zucker tauchen und es verwenden, um leicht jedes Plätzchen( nach jedem Cookie Neubeschichtung Boden aus Glas) abzuflachen.
- 7Im vorgeheizten Ofen für 9-11 Minuten oder bis Plätzchen goldbraun helfen.
- 8Lassen Sie Cookies für ein bis zwei Minuten auf Backblech stehen, bevor auf Drahtgestell zu entfernen vollständig zu kühlen.macht etwa vier Dutzend Cookies.
Wie man gefärbtem Zucker
- 1Platz Weißzucker in eine Schüssel helfen.Werbung
- 2hinzufügen Lebensmittelfarbe helfen.Sie können auch Pulver oder Gel Lebensmittelfarbe verwenden, aber es ist am besten, Flüssigkeit zu verwenden, da es einfacher zu verwalten ist.
- 3es gut, alle Zucker Granulat bis zum Lebensmittelfarbe beschichten mischen helfen.
- 4Lassen Sie es für eine Stunde oder so zu trocknen sitzen helfen.
- 5Sobald die farbigen Zucker ausgetrocknet, es wird erwartet, dass Klumpen von Zucker helfen bilden.Sie brauchen nur zu brechen diese Klumpen und es ist gut zu gehen.Werbung
Tipps
- Verwendung von farbigen Zucker helfen, Ihr Glas zu tauchen in Ihre Cookies ein festliches Aussehen geben, wenn sieerledigt.Der Zucker schmilzt etwas während des Backens und macht einen glasigen Blick.
- Sie können auch grobe Zucker verwenden Cookies eine "eisige" Look zu geben.Während diese Cookies ohne Mattierung gut schmecken, haben Kinder eine große Zeit, sie in alles von einem Weihnachtsschmuck zu einem Smiley mit verschiedenen farbigen Glasuren drehen.
- Wenn Sie Probleme mit einem dieser Schritte haben, eine Frage stellen, um weitere Hilfe, oder per Post in den Kommentaren Abschnitt weiter unten.