28Jul
4 Parts:
Zutaten
Verfahren
So trocknen Tomato
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Wer würdehaben gedacht, dass Brot zu wohlschmeckend sein könnte?
sonnengetrockneten Tomaten und Provolone Schnell Brot ist ein würzig und salzig aromatisierte Brot.Dies ist auch eine gesündere Version als die anderen Sun-getrockneten Tomaten-Brot-Rezepte.
Das Rezept fordert für frische Petersilie und Frühlingszwiebeln, die als Antioxidationsmittel Gemüse bekannt sind.Genießen Sie die gesunde Lebensweise Lebensstil!
Inhalt
- 1 Zutaten
- 2 Verfahren
- 3
- 4 So trocknen Tomato
- 4.1 Natural Sun
- 4.2 Bedienen des Backofens
- 4.1 Natural Sun
- 5 Kommentare
Ad
Zutaten
- 14 EL OlivenölWerbung
- 22 EL WeißzuckerWerbung
- 32 große Eier
- 42 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 51/4 Tasse( 185 ml, 6 Flüssigunzen) Buttermilch
- 6375 Gramm( 12 Unzen) ungebleichtem Brotmehl
- 72 Teelöffel Backpulver
- 81/2 Teelöffel Natron
- 92 Teelöffel Salz
- 101/2 Tasse Provolone
- 11125 Gramm( 4 oz) Frühlingszwiebeln( grüne Zwiebeln), in dünne Scheiben geschnitten
- 1230 Gramm( 1 oz) frische Petersilie, gehackt
- 131 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1480 Gramm( 3 Unzen) sonnengetrocknete Tomaten, gehackte
Hinweis helfen: Fotos oben sind nur Beispiel Marken der Zutaten.Dies bedeutet nicht, dass die gleichen Marken bei der Vorbereitung dieses Gericht benötigt werden.Sie können jederzeit die Dinge ändern sich je nachdem, was Sie bevorzugen.
Verfahren
- 1Fett ein 20 x 10 cm Kastenform mit Butter.Werbung
- 2In einer großen Schüssel helfen, kombinieren die folgende :Olivenöl, Weißzucker, zerdrückten Knoblauch und Buttermilch;mischen, bis glatt.
- 3In einer separaten Schüssel kombinieren die folgende helfen:Unbleached Brotmehl, Backpulver, Natron, Salz, Provolone, in Scheiben geschnitten Frühlingszwiebeln, gehackte Petersilie,gemahlenem Pfeffer und sonnengetrockneten Tomaten.
- 4Fügen Sie die Buttermilchmischung der Mehlmischung und rühren, bis gerade kombiniert helfen.nicht mischen über.
- 5Den Teig in die vorbereitete Kastenform helfen.
- 6die Oberseite glatt mit der Rückseite eines Löffels helfen.
- 7backen für 50 Minuten helfen oder bis das Brot ist auferstanden und ist goldbraun in der Farbe .Wenn Sie nicht sicher sind, wenn es fertig ist, stechen die Mitte des Brotes mit einem Stock oder Zahnstocher.Wenn es sauber herauskommt, ist es bereits getan.
- 8aus der Dose, Platz auf einem Kühlregal entfernen helfen, und für 10 Minuten abkühlen lassen.
- 9Serve helfen.
- helfen Wenn Sie Provolone nicht haben, Sie Cheddar-Käse stattdessen verwenden können.
So trocknen Tomato
Natural Sun
- 1die Tomaten in der Hälfte schneiden.
- 2Legen Sie die Tomaten in einem flachen Tablett helfen.
- 3decken Sie es mit einem Mulltuch oder einem sauberen Tuch helfen, nur die Tomaten vor Schmutz zu schützen.
- 4Platz in einem gut beleuchteten Raum Ihres Hauses helfen:Garten, Dach, Garage oder in einem Bereich, den Sie denken, gut genug sein wird, um sie zu trocknen.
- 5Es ist besser, zu beginnen, ziehen Sie die Tomaten zwischen morgens und Sonnenuntergang helfen.In der Nacht, sollten Sie sie nach innen zu holen.Wiederholen Sie dann für einen weiteren ganzen Tag.
- helfen Dies zumindest zwei Tage Sonnentrocknung in Anspruch nehmen.
- Sie müssen jeder so oft die Tomaten zu überprüfen, da die Trocknungswirkung zu nehmen beginnen kann, je nach Wassergehalt und wie dünn oder dick ist die Tomate ist.
Mit dem Ofen
- 1Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Fahrenheit
- 2Cut Tomaten vierteln helfen.
- 3Platz Tomaten in Scheiben geschnitten auf ein Backblech und nieseln es mit Olivenöl helfen.
- 4Legen Sie die Tomaten im Ofen helfen, oder bis sie in der Größe schrumpfen und die Kanten kräuselt.Werbung
- helfen Wenn Sie Probleme mit einem dieser Schritte haben, eine Frage stellen, um weitere Hilfe, oder per Post in den Kommentaren unten.