28Jul
4 Parts:
Tools & amp;Zutaten
Anleitung
Tipps Tricks & amp;Warnungen
Kommentare
Dieser Artikel wird Ihnen zeigen, wie man eine einfache und grundlegende Fladen zu machen.
Diese einfache Fladen ist leicht zu machen und geht mit einer großen Auswahl an Speisen.Es kann angepasst werden, um verschiedene Geschmäcker und Mahlzeiten leicht zu erfüllen.Ich benutze es für alles von Eiern zu Tauchen in Hummus Verpackung.
Inhalt
- 1 Tools & amp helfen;Zutaten
- 2 Anleitung
- 3 Tipps Tricks & amp;Warnungen
- 4 Kommentare
Ad
Tools & amp;Zutaten
- Messbecher
- Spatel oder Gabel
- Bowl
- Optional: Rollenstift
- Optional: Messer
- Herd oder Grill
- Braten oder Backen Pfanne
- 1 Tasse Mehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Tasse Wasser
- 1/3 Tasse Öl
Anleitung
- 1reinigen Sie Ihren Arbeitsbereich .Die Gestaltungsphase des Rollens Mehl wird Schmutz in den Arbeitsbereich abholen.Geben Sie dem Zähler ein einfaches Abwischen vor dem Start.Werbung
- 2Platz Zutaten in der Schüssel helfen.Gießendas Mehl, Wasser, Öl und Salz in die Schüssel geben.Werbung
- 3Mix helfen.Mit einem Spachtel oder einer Gabel, die Zutaten zu kombinieren, bis eine feuchte Teigkugel gebildet wird.
- 4Ball helfen entfernen.Leitfadenden Ball auf einer bemehlten Zähler oder Rollbrett.
- 5Sprinkle Hände und Arbeitsbereich mit Mehl helfen.Der Versuch, den Teig zu rollen, ohne Mehl Streuung zunächst in einem riesigen Chaos führen wird.Sprinkle Mehl auf dem Teigkugel, Zähler oder Rollbrett, und Teigrolle wenn Sie sich mit einem Plan.
- 6Den Teig helfen.Runde der Teig mit den Händen und falten in regelmäßigen Abständen den Teig auf sich.Dies wird die Teigkugel machen einen stabilen Gluten bilden, die gedehnt werden kann.Weiter den Teig formen, bis es nicht mehr klebrig und ist ein wenig dehnbar.
- 7Riss oder Schnitt helfen.Reißen oder den Teig in kleinere Runden schneiden.2 Tassen Mehl sollte 4 dünne Fladen machen.
- 8Flatten helfen.Die folgenden Anweisungen Zweig je nachdem, ob Sie wünschen, dass Ihre Hände oder eine Teigrolle zu verwenden.
- 9Flatten mit den Händen helfen.Drücken Siedie Fersen der Hände in die Teigkugel von oben nach unten.Drehen Sie den Teig und wiederholen Sie die Geste.Verwenden Sie Ihre Daumen alle hartnäckigen Taschen der Teig zu glätten.
- 10Mit einer Teigrolle helfen.Besorgen Sie sich die Griffe auf jeder Seite des Stiftes und den Teig flach von unten in einer Bewegung nach oben.Führen Sie den Stift von oben nach unten in leicht aus der Mitte nach links und rechts.Drehen Sie den Teig und wiederholen, bis der Teig abgeflacht ist.
- 11backen oder braten helfen:Sie können die Herdplatte oder den Backofen verwenden dieses Brot zu backen.Der Ofen wird etwas länger dauern, kann aber mehr Fladen gleichzeitig machen.Der Herd ist schnell, aber Risiken brennen, wenn nicht beobachtet.
- 12im Ofen helfen.Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit.Legen Sie die Fladen auf gefettetes Back Pfannen und backen für etwa 10 Minuten.Die Zeit kann vor Ort variieren so häufig das Brot überprüfen.Flip auf halbem Weg durch.
- 13Am Herd helfen.vorheizen ein Grill oder Pfanne.Fetten Sie die Pfanne dann legen Sie die Fladen innerhalb.Kochen Sie das Brot auf mittlerer Hitze um das Brot zu verhindern, zu verbrennen.Flip alle 2 Minuten.Das Brot sollte innerhalb von 5 bis 7 Minuten kochen.Es ist fest, aber flexibel und leicht gebräunt.
- 14Entfernen von Wärme helfen.Entfernen Sie die Fladen gerade an einer Platte, wenn man sie auf dem Herd kochen.Wenn Sie sie in den Ofen gekocht dann die Blätter entfernen und das Brot lassen sich ein paar Minuten abkühlen lassen.
- 15Serve helfen.Servieren Sie das Brot mit etwas.Rollen Sie das Brot um Erdnussbutter oder Dip.Das Brot in Keile und Server mit Guacamole.Sorten sind nur durch Ihre Schrank begrenzt.Werbung
Tipps Tricks & amp helfen;Warnungen
- Sie es!Sie können in einer Reihe von Möglichkeiten, um dieses Rezept ändern.
- Ersetzen Sie das Öl mit Joghurt für flauschiger Brot.
- Spice Dinge!Dieses Rezept ist nicht in Stein gemeißelt.Verwenden Sie jede Art von Öl oder Gewürze, um es spannend zu machen.
- Brennen Sie nicht!Wenn Sie das Brot verbrennen die Küche schrecklich riechen.
- Machen Sie es stretchier!Verwenden Sie mehr Öl das Brot flexibler zu machen.Ich ziehe es Kokosnussöl, aber kein Öl arbeitet.
- Wenn Sie Probleme mit einem dieser Schritte haben, eine Frage stellen, um weitere Hilfe, oder per Post in den Kommentaren Abschnitt weiter unten.