Machen Croissant Brot-Pudding mit Ahornsirup

Dies ist ein Pudding, die, wenn man sie Freunden dienen, erhalten Sie ein "Ich werde dich immer lieben" Antwort.

Es verfügt über alle Elemente der Komfort Lebensmittel, die wir alle als Kinder liebten, sowie Erwachsenen-Aromen, die es ein sehr anspruchsvolles Dessert machen.

Der Ahornsirup kann eine überraschende Zutat sein, aber es gibt eine Tiefe von Geschmack, ist wunderbar.

Garzeit: 45-60 Minuten Ausbeute: 8 große Portionen

1. 1
   6 übrig gebliebene Croissants, etwa 8 Tassen, in Würfel schneiden

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2. 2
   2 Tassen schwere( double) Creme

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3. 3
   2 Tassen Vollmilch

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4. 4
   1 Vanilleschote helfen, geteilt längs

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5. 5
   Prise Salz

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6. 6
   6 große Eier

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7. 7
   1 Tasse Zucker

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1. 1
   Ofen vorheizen auf 375 Grad F( 180 ° C) helfen.

   Butter ein 9 von 9-Zoll-Backform.

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2. 2
   Schneiden Sie die Croissants in 1-Zoll( 2 ½ cm) Würfel und legte sie auf ein Backblech helfen.

   Setzen Sie in den Ofen und Toast für 10-15 Minuten, bis sie leicht knusprig, dann lassen und in die gebutterte Auflaufform setzen, um sie abzukühlen.

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3. 3
   Legen Sie die Milch, Sahne, Salz und Vanilleschote in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze helfen, bringen Sie zu einem schnellen simmer( nicht kochen) .

   umrühren ein, dass sie brennen oder Stick nicht.Vom Herd nehmen und lassen für etwa 10 Minuten ziehen lassen.Entfernen Sie die Vanilleschote und entsorgen.

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4. 4
   Whisk die Eier und Zucker zusammen in einer großen Schüssel helfen.

   Während ständig wischend, gießen Sie langsam in die heiße Sahne-Mischung.Der Stamm Ei / Sahne-Mischung und die Croissant Würfel gießen, dann im Kühlschrank lagern.Lassen Sie mindestens 60 Minuten oder über Nacht * stehen, sanft die Würfel über mehrere Male drehen.* Die Croissants über Nacht einweichen Zulassen gibt dem Pudding ein extra cremigen Textur.

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5. 5
   etwa eine halbe Stunde, bevor Sie bereit sind, den Pudding zu backen, bringen Sie die Mischung auf Raumtemperatur .

   Legen Sie eine Backform groß genug, um den Pudding Gericht im Ofen zu halten und zur Hälfte mit Wasser füllen.Lassen Sie das Wasser zum Aufwärmen vor dem Pudding Gericht darin setzen.Sobald das Wasser sehr warm ist( 10-15 Min.), Setzen Sie den Pudding Schüssel im Wasserbad.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich muss bis kurz eingestellt und leicht goldbraun an der Spitze, ca. 45-60 Minuten
6. 6
   Backen helfen.

   -Test mit einem sauberen Messer in die Mitte eingefügt, wenn es sauber herauskommt es fertig ist.Auch wenn der Pudding etwas wackelt, entfernen Sie sie aus dem Ofen, und es wird für ein paar Minuten, um zu kochen weiter.Abkühlen lassen.

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Gießen 3-4 EL helfen.Ahornsirup über Pudding geben und mit Schnaps Sahne, Sahne oder Vanilleeis.

• Essen warm oder kalt;aber der Pudding ist am besten warm und kann in einem mikrowellengeeignet Schüssel wieder erwärmt werden.Zum Servieren gießen Ahornsirup( 3-4 EL., Oder aber viel Sie möchten) über den Pudding und Mikrowelle für ca. 1 Minute auf volle Leistung.(Achten Sie auf die Mitte des Puddings zu öffnen, um Dampf vor dem Essen zu entkommen lassen - der Ahornsirup wird sehr heiß).Top Brotpudding mit Schnaps Sahne, Sahne oder Eis.

• Sobald Sie diesen Pudding probiert haben, werden Sie es in Ihrem Kopf genießen für einige Zeit zu kommen, und ich bin sicher, dass Sie es über machen und immer wieder.Wenn Sie ein wenig nach unten, ein paar Bissen von dieser sind, könnten die Liebe in einer Schale genannt werden. .. mit Eis!
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