Cook und Shop for One

Kochen für eine eine Herausforderung sein, vor allem, wenn Sie Reste nicht gern sind, möchten Sie Vielfalt und Sie wollen Verschwendung von Lebensmitteln zu verhindern.Es kann auch eine Herausforderung sein, die Gewürze immer genau richtig, wenn Rezepte abnehm ein oder sogar zwei Leute zu dienen.Gewürze sind gut, aber wenn sie die anderen Zutaten überwältigen kann es ein gutes Gericht ruinieren.Downsizing Rezepte kann mehrere Versuche, bevor Sie es richtig für Ihren individuellen Geschmack zu bekommen.

Fleisch, Meeresfrüchte und Geflügel helfen werden leicht in einzelne Teile zerschnitten und kann eingefroren werden.Einige frische Produkte können schnell verderben;Sie wollen, dass zu Beginn des Menüs zu konsumieren.Rezepte können in zahlreichen Kochbüchern, Zeitschriften und im Internet zu finden.Es gibt viele Kochbücher auf dem Markt, die auf ein oder zwei Portionen gerecht zu werden.Die meisten Menschen neigen dazu, sehr wenige Rezepte aus jedem der Bücher "zu verwenden.Flipping durch verschiedene Bücher oder das Surfen im Internet bestimmte Rezepte zu finden, ist nicht immer bequem.

Schreiben Rezeptkarten oder Seiten von kompletten Mahlzeiten helfen, macht es, dass praktisch Sie haben alle Rezepte und Zutaten für das Essen zusammen, und Sie sind in der Lage, um zu sehen, was Sie zu kaufen müssendas Geschäft, wenn nicht bereits in Ihrer Speisekammer.Es ermöglicht auch genau Sie sehen, was Sie essen.Nichts ist in Stein geschrieben, können Sie so flexibel sein, wie Sie möchten.Sie können verschiedene Arten versuchen, die Art und Weise funktioniert am besten für Sie zu finden planen.Denken Sie daran, wenn Sie Ihre Mahlzeiten planen, die Vorbereitung und Kochzeit.Wenn Sie außerhalb Ihres Hauses arbeiten, werden Sie Zeit vor der Arbeit zu kochen?Sind die Zutaten des von Ihnen gewählten Rezepte leicht erhältlich und werden sie verderben, bevor Sie sie benutzen?

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   Pantry, Kühlschrank und Gefrierschrank :

   Machen Sie eine Liste von dem, was Sie in Ihrer Speisekammer, Kühlschrank und Gefrierschrank haben.Wenn Sie Glück haben, Ihren eigenen Garten zu haben, aufzuschreiben, was zur Verfügung steht.Viele Menschen halten Grundlagen bestückt, wie Mehl, Zucker, regelmäßig verwendeten Gewürze, Reis und andere trockene Waren.

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   Sieben Tage Nahrung helfen:

   eine Liste von Lebensmitteln machen Sie mögen und sie mustern eins bis sieben.Zu dieser Zeit brauchen sie nicht in Ordnung zu sein.Versuchen Sie, so viel Nahrung zu übernehmen, wie Sie bereits auf der Hand in der Menüplanung haben.Führen Sie eine separate Liste jeweils zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen und vergessen Sie nicht, Snacks.Dies wird Ihnen bei der Planung für die Woche unterstützen.Planung hilft Kosten niedrig zu halten und verhindern, dass Sie oft in den Laden laufen, werden Sie wissen, was Sie haben und nicht haben.Ausgehend Planung für eine Woche ist einfacher, als in einem vollen 30-Tage-Plan springen, wie Sie bei der Planung komfortabel geworden ist es einfach, zu einem Zeitpunkt, zu 2 oder 4 Wochen zu erhöhen.Seien Sie sicher, und in der Liste, welche Seiten Sie mit jeder Mahlzeit möchten.

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   Menüplaner helfen:

   Es gibt zahlreiche kostenlose Vorlagen im Internet für wöchentliche oder monatliche Menüplaner.Einige haben Platz für drei täglichen Mahlzeiten auf einer wöchentlichen Basis, andere monatlich, manche auch Platz haben, zu schreiben, was Sie auf der Hand in Ihrem Haus haben und welche Lebensmittel Sie müssen für die Woche zu kaufen.Probieren Sie verschiedene Stile, die ein fein, die am besten für Sie arbeitet.

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   Planung Ihr Menü helfen:

   Ihre Listen vor Ihnen so verlegen, dass sie alle auf einmal sehen kann.Auf einem separaten Papier Schreib an der Spitze der Seite Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks.Am linken Rand Nummer eins bis sieben, alle 3 oder 4 Zeilen( lassen Sie sich Raum zu schreiben).Notieren Sie sich von Ihren Listen, was Sie für jeden Tag, für diese drei Mahlzeiten möchten.Beispielsweise;Unter dem Frühstück Spalte -Oatmeal mit Äpfeln, Rosinen und Zimt, Mittagessen Säulen- Salat und Obst und unter Abendessen Säulen- Gebratene Kotelett mit Zwiebelsauce, Kartoffelbrei, gedünstet Brokkoli.Tun Sie dies für 7 Tage insgesamt.Sie können in hinzufügen, was Sie für Snacks möchten.Ideen für Snacks sind Obst, frisches Gemüse, hausgemachte Popcorn, Kekse und so weiter.

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   Arrangieren Sie Ihre Mahlzeiten helfen:

   Sehen Sie sich Ihre 7 Tagen nach der geplanten Mahlzeiten, in dem obigen Beispiel Haferflocken, Salat und Obst und Schweinekotelett mit Kartoffelpüree und Soßefür einen Tag wird, dass Sie für den Tag füllen oder zu viel?Wird ein leichteres Frühstück Arbeit besser für Sie oder ein leichteres Abendessen?Sie können Ihre Mahlzeiten neu zu ordnen Ihre Vorlieben und Fristen zu entsprechen.

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   Füllen im Menü Planer helfen:

   Sobald Sie Ihre Mahlzeiten in der Reihenfolge, die Sie mögen, können Sie sie in Ihrem Menü Planer schreiben kann.Mit etwas Übung, müssen Sie nicht so viele Listen zu schreiben und wird in der Lage sein, nur notiere auf Ihrem Planer, was Sie wollen.

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   Finding Rezepte helfen:

   Wie bereits erwähnt, Rezepte in zahlreichen Kochbücher, Zeitschriften und im Internet zu finden sind.Ein weiterer Ort, Rezepte zu suchen, ist von Familie und Freunden.

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• Butchering Huhn: Kaufen Sie ein ganzes Huhn wirtschaftlicher sein kann.Sie können den Vogel bis in einzelne Portion Stücke schneiden.Speichern Sie die Karkasse für Brühe.Werden Sie eine ganze Brust essen?Überlegen Sie, was Sie machen planen, schneiden die Brust, so dass es dünn für Huhn Piccata ist oder Hähnchen-Cordon-blau zu machen.Layer Ihre Stücke mit Gefrierfach Papier und in größeren Gefrierbeutel, dies ermöglicht es Ihnen, das, was Sie brauchen für das Kochen und müssen nicht überschüssiges Fleisch auftauen.Mit Gefrierschrank Papier und Gefrierbeutel hilft den Gefrierschrank zu halten organisiert.Kreppband ermöglicht es Ihnen, Ihre Schnitte und die Art von Fleisch zu beschriften, oder Sie können speziell für Gefrier Kennzeichnung gemacht kaufen Etikett. Wie schneidet ein ganzes Huhn in 10 bis 12 Stück
• vorbereiten Fleisch: Wenn Sie ein Paket von Rindfleisch kaufen, oder jede Art von Fleisch, man kann es in einzelne Portion Portionen teilen undplatzieren Sie jeden Teil in einen Gefrierbeutel Snack Größe und setzen Sie dann die Säcke in einen in den Gefrierschrank Gefrierbeutel Gallone Größe.Machen Sie dasselbe mit Schweinekoteletts und alle anderen Fleisch Sie kaufen.Wenn Sie nicht Snack Größe Taschen verwenden, verwenden Gefrierschrank Papier zwischen den Portionen Fleisch und in Gefrierschrank Zip-Lock Taschen.Sie könnten auch die Zip-Lock-Beutel in eine Gallone Größe Beutel zu Ihrem Gefrierschrank helfen halten organisiert und es wird einfacher sein, jede Nahrung zu finden.Sie erhalten die beste Methode zu finden, die für Sie arbeitet.
• Kauf produzieren: Einige produzieren verdirbt schnell, während andere für mehrere Tage oder Wochen gelagert werden.Koch oder essen die Produkte, die schnell zuerst, wie Spinat oder Blattgemüse verdirbt.Einige produzieren, wie gelber Kürbis und Zucchini können geschnitten und eingefroren werden;sie sind gut in Suppen und andere Gerichte gekocht.Kaufen klein Gemüse, zum Beispiel statt einer regulären Größe Kohl, suchen die kleinste zur Verfügung. Wie man für ein auf einem Budget
• Selbst gemachte Knochenbrühe zum Shop: Mit Ihrem Huhn Karkasse gespeichert Sie Knochen Brühe machen kann.Mit Gefrierschrank Papier und Gefrierbeutel hilft den Gefrierschrank zu halten organisiert.Layer Ihre Stücke mit Gefrierfach Papier, so dass Sie das, was Sie brauchen für das Kochen und müssen nicht überschüssiges Fleisch auftauen.Auch für Rinderbrühe, verwenden fleischigen Knochen.Sie können auch Gemüsebrühe machen.Sie können die Brühen in Snack-Größe Gefrierbeutel einfrieren oder einige in Kuchenformen( diese sind in der Regel etwa eine halbe Tasse) und einfrieren, wenn sie gefroren, entfernen und in Gallonen Größe Gefrierbeutel gießen.
• Einzelportionsgröße Fleisch auftauen schneller als normale Paketgröße Fleisch.Wenn Sie Suppe für das Abendessen zu machen, können Sie am nächsten Tag etwas übrig für das Mittagessen haben.Pfannkuchen und Waffeln können in einzelnen Portionen mit der regelmäßigen Familiengröße Rezept und eingefroren werden, hergestellt.Lasagna ist auch ein Gericht, das bei der regulären Familiengröße gemacht werden kann und in einzelnen Portionen eingefroren werden.

Verwenden Sie immer sichere Umgang mit Lebensmitteln Praktiken.Sie wollen nicht Ihre Gemüsesalat mit rohem Huhn Schmalz zu verunreinigen.Viele Regierungen haben Web-Sites, die Informationen und Anweisungen für den sicheren Umgang mit Lebensmitteln haben.

• US Food and Drug Administration helfen: Sichere Lebensmittelhandhabung
• Health Canada: Sichere Lebensmittelhandhabung Tipps
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