Machen Sushi zu Hause

Wer nicht japanische Gerichte liebt?Sushi, Sashimi, Gyoza sind nur einige der erstaunlichen japanischen Lebensmittel, die jeder über wird verrückt.Diese Gerichte schmecken nicht nur gut, aber sie sehen so innovativ, als auch, was nur zum Vergnügen derer hinzufügt, die sie essen.Die gemeinsamen Zutaten bei der Herstellung von Sushi sind vinegared Reis "Shari", in Scheiben geschnitten rohes Fleisch oder Meeresfrüchten und Gemüse.Hier sind einige Sushi-Rezepte für diejenigen, die diese japanische Gerichte zu Hause erleben wollen.

8 Stücke von 1 Rolle ergeben.12 Minuten Vorbereitungszeit

Zutaten

1. 1
   1 Nori Blatt

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2. 2
   3/4 Tasse Sushi-Reis

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3. 3
   80 Gramm Nachahmung Krabbenfleisch-Sticks

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4. 4
   Avocado in Scheiben geschnitten dick

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5. 5
   Sesamsamen, schwarz und weiß

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6. 6
   Fliegende Fische Rogen helfen - Tobiko

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Schritte

1. 1
   Nehmen Sie eine Bambusmatte und Linie, um sie mit Plastikfolie helfen, so dass Reis nicht daran haften.

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2. 2
   Brechen Sie das Nori Blatt in der Mitte helfen und eine Hälfte auf der Bambusmatte legen.

   ( glänzende Seite sollte nach unten)

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3. 3
   Verbreiten Sie eine Handvoll von Sushi-Reis auf dem Nori Blatt helfen;nicht drücken.

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4. 4
   einen Löffel Tobiko Nehmen Sie helfen und es gleichmäßig auf dem Reis verteilen, sowie Sesamsamen.

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5. 5
   Drehen Sie den Nori den Kopf helfen.

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6. 6
   Entlang der Nori, legen die Krabbenfleisch-Sticks und neben ihnen, die Avocado-Scheiben helfen.

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7. 7
   Rolle und schneiden in die Hälfte helfen.

   Cut eine der Hälften in Hälfte wieder, bis Sie acht Stücke von Sushi zu machen.

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Dinge helfen Sie benötigen

1. 1
   Eine Bambusmatte

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2. 2
   A Nori Blatt

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3. 3
   Sushi Reis

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4. 4
   Geschnitten Fisch

   dieser Schritt hilfreich War helfen?Ja |Nein |Ich brauche für die Befüllung( Karotten, Gurken, Spargel)
5. 5
   Gemüse helfen War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche

Schritte

1. 1
   Lay die Nori Blatt auf die Bambusmatte mit seiner rauen Seite nach oben helfen.

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2. 2
   Machen Sie Ihre Hände nass und nehmen Sie eine Handvoll von Sushi-Reis helfen;breitete sie auf dem Nori Blatt, aber nicht drücken.

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3. 3
   Platz ein Stück Fisch auf dem Rand des Nori Blatt helfen.

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4. 4
   Lay die Gemüsescheiben neben den Fischscheiben helfen.

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5. 5
   Rolle der Sushi helfen.

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6. 6
   es in acht gleich große Stücke schneiden helfen.

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In der japanischen Brauch, Nigiri Sushi in der Regel in zwei Stücke als Zeichen des Friedens und der Harmonie helfen präsentiert wird.

Zutaten

1. 1
   Sushi Reis

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2. 2
   Lachs oder Thunfisch Scheiben

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3. 3
   Wasabi

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4. 4
   Streifen von Nori Blatt, optional

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Schritte

1. 1
   etwa 20 Gramm Sushi-Reis Nehmen Sie helfen und es in eine ovale Form bilden.

   Machen Sie den Boden so flach wie möglich, und halten Sie sie an den Seiten und Oberteil abgerundet.

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2. 2
   Nehmen Sie ein Stück Fisch helfen und einen Klecks Wasabi in der Mitte schmiert, wird es als "Klebstoff" handeln.

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3. 3
   Legen Sie die Scheibe der Fische auf dem Reis mit der Wasabi-Seite nach unten helfen.

   Drücken Sie sie fest.

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4. 4
   Sie helfen, die Nigiri Sushi mit einem Streifen Nori Blatt für eine bessere Präsentation binden können.

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Things wird Ihnen helfen

1. 1
   Bambusmatte

   Need

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2. 2
   Nori Blatt

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3. 3
   Sushi Reis

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4. 4
   Fisch in Scheiben

   War dieser Schritt hilfreich helfen?Ja |Nein |Ich brauche
5. 5
   Gemüse( je nach Vorliebe)

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Schritte

1. 1
   Wickeln Sie die Bambusmatte mit Kunststoff helfen, so Reis haftet nicht an es .

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2. 2
   Break a Nori Blatt in der Mitte helfen, und legen Sie es auf der Matte mit seiner rauen Seite nach oben gegenüber.

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3. 3
   eine Kugel Reis machen helfen und breitete sie auf dem Nori Blatt gleichmäßig .

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche den Kopf
4. 4
   Drehen Sie den Nori Blatt helfen, so dass jetzt der Reis unter dem Nori Blatt ist.

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5. 5
   Am Rande des Nori Blatt, legen die Fischscheiben zusammen mit dem Gemüse helfen.

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6. 6
   Roll it fest helfen.

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7. 7
   es mit einem scharfen und nassen Messer in acht gleich große Stücke schneiden helfen.

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Zutaten

1. 1
   3 Tassen Sari( Sushi-Reis)

   helfen

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2. 2
   1/2 Tasse Reis-Essig

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3. 3
   2 Esslöffel Zucker

   helfen War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
4. 4
   2 Teelöffel Salz

   helfen War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche

Schritte

1. 1
   Waschen Sie den Reis in Leitungswasser helfen, bis es darin nicht mehr Stärke ist.

   Wird etwa 3 Minuten dauern, dies zu tun.

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2. 2
   Setzen Sie den Reis in einem Topf helfen und Wasser gießen, sollte es ein wenig mehr als der Reis sein, aber nicht viel Wasser setzen, wie es machender Reis sehr weich und Teig wie Textur.

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3. 3
   Cook in hoher Hitze helfen, jede Minute rühren, damit er nicht am Boden kleben.

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4. 4
   die Hitze auf ein Minimum zu helfen.

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5. 5
   den Topf mit einem Deckel und nicht rühren helfen.

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6. 6
   helfen Sie in ca. 8 Minuten bereit ist.

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7. 7
   Verwenden Sie einen Holzlöffel in Schöpfen Sie den Reis in eine Plastikschüssel helfen.

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8. 8
   In einer Rührschüssel gießen Sie den Reisessig, fügen Sie in dem Zucker und Salz helfen.

   Gießen Sie die Mischung über den Reis und gut mischen.

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9. 9
   der Reis natürlich bei Raumtemperatur abkühlen lassen helfen.

   es im Kühlschrank platzieren tun es nicht gut.

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• Squeeze Zitrone auf Avocado die Frucht von Bräunung zu verhindern, wenn nicht sofort verwendet werden.
• Stellen Sie sicher, den Reis der Stärke Rückstand abzuwaschen eine pastöse Fertigprodukt zu vermeiden müssen.
• einige würzigen Zutaten in Ihre Sushi-feuchter machen.
• Kauf nur Fisch Sushi Grad bakterielle Kontamination und Krankheiten zu vermeiden.
• Verwenden Sie immer getrennte Schneidebretter für rohen und gekochten Zutaten eine Kreuzkontamination zu vermeiden.
• Hände waschen gut vor dem Umgang mit Lebensmitteln.

• helfen Wenn Sie Probleme mit einem dieser Schritte haben, eine Frage stellen, um weitere Hilfe, oder per Post in den Kommentaren unten.