Verwenden Sie Aromatisierung Alternativen in Kochen

Wenn ein Rezept für die Verwendung von Spirituosen erfordert oder einen Geschmack, der ein wenig aus Ihrem Budget sein können, haben Sie einige Alternativen haben.Während einige leicht das Geschmacksprofil ändern können, andere sind nicht so deutlich unterscheiden.

1. 1
   Nicht wie Bittermandelextrakt helfenKekse und Kuchen ?

   Sie können mit Mandelextrakt oder Vanille-Extrakt in der Rezeptur zu ersetzen.Sie müssen nur ein wenig mehr von jeder für den gleichen Effekt zu nutzen.

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2. 2
   Amaretto helfen kann, mit Mandelextrakt ersetzt werden - ½ Teelöffel Mandelextrakt wird 2 EL Amaretto gleich.

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3. 3
   Anissamen wird oft als in Rezepten helfen, aber es kann ein überwältigendes Aroma von schwarzer Lakritze bieten.

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   Für eine bessere Kontrolle, verwenden Sie Anis-Extrakt auf 1 Teelöffel pro 2 Esslöffel gemahlener Samen.

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4. 4
   Bier helfen kann, in Kochrezepten mit einer Mischung aus gleichen Teilen Rinderbrühe, Hühnerbrühe, Pilzbrühe Ginger Ale und weißer Traubensaft ersetzt werden.

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5. 5
   Brandy helfen kann, für Branntwein Extrakt ersetzt werden.

   Das Verhältnis hierfür ist 1 Esslöffel Weinbrand-Extrakt pro 5 Esslöffel Weinbrand.So fügen Sie das Geschmacksprofil, können Sie in einem Teelöffel Vanille hinzufügen.

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6. 6
   Champagne ist einfach zu ersetzen in einem Rezept helfen.

   Mix gleichen Teilen von Ginger Ale, Sekt Apfel, Cranberry-Saft und Sekt weißer Traubensaft.

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7. 7
   Zimt helfen Zimtöl werden kann ersetzt werden.

   Für jeden Teelöffel Zimt, verwenden Sie 1/8 Teelöffel Öl an seinem Platz.Dies gibt den Geschmack der Sie suchen, ohne in der Schale auf den Boden Zimt mit.

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8. 8
   Kaffee Liköre brauchen nicht in einer Schale helfen zu sein.

   Stattdessen mit 2 Esslöffel Wasser einen Teelöffel Instant-Kaffee mischen und 1/2 Teelöffel Schokolade Extrakt in sie für je 2 EL Likör hinzuzufügen.

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9. 9
   Ingwer helfen kann, mit Ingwer-Saft ersetzt werden - 2 Teelöffel des Saftes zu einer Unze Ingwer gleich sind und geben Sie den Geschmack, ohne Zusatz von den Brocken von Lebensmittelnin einer Schale.

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10. 10
    Imitation Vanille-Extrakt wird als eine no-no von einigen Köche helfen, aber es ist eine billigere Option, wenn Sie auf einem Etat sind.

    Die meisten Menschen in einem blinden Geschmackstest wird auch den Unterschied nicht kennen, so dass im Auge behalten, wenn Sie Ihren Urlaub Leckereien backen.

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11. 11
    Lemon-Extrakt helfen können in einem Rezept anstelle der Schale verwendet werden.

    Das Verhältnis hierfür ist 1 Teelöffel Extrakt pro 2 Teelöffel Schale in einem Rezept.Dies kann Ihnen helfen, den Sand zu vermeiden, die manchmal in Glasuren und Torten auftauchen können, wenn die reale Sache verwendet wird.

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12. 12
    Flüssigrauch ist etwas, das Menschen oft lieben oder hassen helfen.

    Wenn Sie nicht auf eine vegetarische Kick sind, können Sie den gleichen rauchigen Geschmack von geräuchertem Schinken Sprunggelenke und Sie werden auch einige zusätzliche Protein in der Schüssel haben.

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13. 13
    Orangenextrakt helfen kann, an der Stelle der Orangenschale verwendet werden, und auch Spirituosen wie Grand Marnier aus Orangen .

    einfach einen Teelöffel dieser Extrakt anstelle von einem Esslöffel Schale oder Spirituosen benutzen und werden Sie Backwaren, die nach wie vor unglaublich schmecken.

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14. 14
    Peppermint Schnapps und Creme de Menthe in viele Urlaub Rezepte verwendet werden können.

    Für je 2 Esslöffel Schnapps oder Creme de Menthe, einen Teelöffel Pfefferminzextrakt für den gleichen Effekt verwendet werden.

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15. 15
    Rum wird auch groß sein, in Backwaren helfen.

    Glücklicherweise müssen Sie eine Alternative haben.Für jeweils 3 Esslöffel Rum, können Sie einen Teelöffel Rum-Extrakt für den gleichen Geschmack verwenden.

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• Vorsicht beim Hinzufügen in Ersatz Aromen helfen.Fügen Sie in einem kleinen zu einem Zeitpunkt, das Geschmacksprofil zu bekommen Sie suchen.
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