Ingwer schälen leicht

Ingwer hat viele Verwendungen.Es kann in einer Süßigkeit gemacht werden, ergänzt in Zitronen-Tee gegen eine Erkältung zu bekämpfen, oder zusätzlich zu Ihrer frittierten Lebensmitteln ihn oben zu würzen.Sie können auch Lebkuchen aus dem geriebenen Ingwer machen.Und es ist hilfreich zur Linderung von Schwindel, Übelkeit, Menstruationsschmerzen und Arthritis.Ingwer ist auch zu ersetzen, Dressings verwendet, die nicht gut für die Gesundheit sind, weil sie hoch sind in Zucker, Salz oder Fett.Es ist nicht notwendig, Ingwer schälen, sondern ist am besten für ästhetische Zwecke, dies zu tun.Die Haut kann auch eine Menge von Toxinen enthalten.

helfen, würde ich Ingwer mit einem Schäler oder Messer schälen, aber jetzt habe ich entdeckt, das - junge, frische Ingwer dünne Haut hat, so dass es leicht im Gegensatz zu den alten Ingwer schälen, die bereits eine hatharte Haut.Mit dem alten Ingwer, benötigen Sie ein Messer, um es zu schälen.Diejenigen im Supermarkt angezeigt sind in der Regel bereits alt.Wenn Sie Ingwer mit einem Messer schälen, können Sie es ungleichmäßig in Scheiben schneiden und einen großen Teil des Ingwer verlieren.Es ist sehr schwer abzuschälen, weil es mehrere Wurzeln und uneben ist.Wenn Sie Ingwer aus einem Lebensmittelgeschäft kaufen, müssen Sie glatte und feste Haut suchen.Es ist besser, wenn, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen, können Sie die Wurzeln in Stücke brechen, ohne sie zu schälen.Dann wickeln sie einzeln und fest und speichert sie in den Gefrierschrank, so dass sie bis zu sechs Monate dauern kann bis.Ingwer Einfrieren macht es für mehrere Monate und ermöglicht es Ihnen, es leichter zu schälen und raspeln.

Peeling Ingwer

waschen Sie den Ingwer.Halten Sie eine Wurzel Ingwer in einer Hand und mit einem Löffel in der anderen.Anchor den Ingwer in den Schneidebrett oder halten Sie es.Reiben Sie den Ingwer und verwenden Sie die Innenseite des Löffels die Haut zu schälen.Schaben von oben nach unten.Der Löffel ist aus Metall hergestellt werden und nicht aus Plastik.Da die Spitze des Löffels langweilig ist, können Sie den Ingwer schälen, ohne das Aroma zu deinstallieren.

Slicing a Ginger

Ingwer ist etwas faserig helfen.Schneiden Sie den Ingwer in der Faser.Die Fasern sind parallel zu der Richtung der Wurzel und den Lappen.Schneiden Sie den Ingwer eine Münze Form zu bilden.

Hacke- ein Ginger

Wenn das Rezept braucht zerkleinern, dann die zuvor in Scheiben geschnitten Ingwer verwenden, und es quer schneiden kleine Würfel zu bilden.Die Feinheit des zerkleinerten Ingwer hängt von der Dicke der Scheibe der Münze förmigen Ingwer.Sie nicht die Münzen stapeln sich, wenn Sie Blatt vor den Mund, da sie gleiten kann, und Sie selbst machen schneiden.

Gitter ein Ginger

Verwenden Sie eine Microplane Reibe helfen, den Ingwer reiben.Zerreiben Sie es über die Fasern.Sie können den Einsatz von Micro machen Püree aus dem Ingwer zu machen.

Kauf Ginger

Wenn Sie Ingwer kaufen, muss es feucht sein, fest und schwer scheinen für seine Größe.Vermeiden Sie verschrumpelt, trockenen Ingwer kaufen.Wenn Sie nur eine bestimmte Menge an Ingwer wollen, brauchen Sie nicht den ganzen Ingwer zu kaufen - Sie die Wurzel aus der es brechen kann.Wenn der Ingwer gebrochen ist oder abgeschnitten ist, ist es in Ordnung.Wenn Sie den Ingwer länger speichern möchten, wickeln Verwendung in Kunststoff- oder Papiertuch, und im Kühlschrank aufbewahren.Es kann auch in Kunststoff und gefroren gewickelt werden.Einige Leute Hackfleisch ihre Ingwer vor Kühlen oder Einfrieren.Ingwer wird im Frühjahr geerntet und hellt im Februar.Es kann in der Regel in asiatischen Läden zu finden.

Bedient 16 Stück

Zutaten helfen:

• 130 g brauner Zucker
• 120 g weiche Butter
• 2 Eier
• 270 g Mehl
• 1 Esslöffel treacle
• 1 ½ Teelöffel Backpulver
• 2 Esslöffel Treacle
• 2 Esslöffel gemahlener Ingwer
• ¼ Teelöffel Salz
• 2 Teelöffel geschält und frisch geriebener Ingwer
• 80 g geröstete Mandelblättchen
• 110 g gehackte kandierter Ingwer

Vorbereitung helfen:

1. 1
   Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F / Gas Stufe 4/180 Grad C .

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2. 2
   Creme den braunen Zucker und Butter helfen;bis locker und leicht mischen.

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3. 3
   die Eier eins nach dem anderen hinzufügen helfen.

   Schlagt sie.Dann fügen Sie den Sirup und schlagen wieder.

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4. 4
   In einer anderen Rührschüssel mischen das Backpulver, Mehl, Ingwerpulver und Salz helfen.

   Setzen Sie diese Mischung in der nassen Mischung und rühren mit dem kristallisierten Ingwer, Mandeln und frischem Ingwer.

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5. 5
   Den Teig in zwei Zylinder helfen formt .

   Es muss 5 cm breit und 20 cm lang sein.Legen Sie die Protokolle in einem Backblech und backen Sie für 30 Minuten.Lassen Sie es für fünf Minuten abkühlen lassen.

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6. 6
   Scheibe der Zylinder Teig in Biscotti helfen.

   den Teig umdrehen und backen wieder für 10-12 Minuten.Dann abkühlen lassen.

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macht 4 Stück

Zutaten Relishes:

• 25 g gehackter Dill
• 10 ggehackten Estragon
• 4( 720 g) feste weiße Fischfilets, ohne Knochen und ohne Haut
• abgeriebene Schale von 1 Zitrone
• 25 g geschälte und geriebene Ingwer
• 15 g gehackte Minze
• 1 Teelöffel gemahlener Kümmel
• 3 kleine zerdrückten Knoblauchzehen
• ½ TL gemahlener Kurkuma
• 30 g Paniermehl
• 2 Eier
• 2 Teelöffel Sonnenblumenöl
• 8 mild,lange grüne Paprika
• Schwarzer Pfeffer und Salz

Relish helfen:

• 50 g saure Sahne
• 300 g fein geriebene gekochte Rote Bete
• ¼ Teelöffel gemahlener Kümmel
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Weißweinessig
• 35 g geriebener Meerrettich
• ¾ Teelöffel Puderzucker
• Schwarzer Pfeffer und Salz
• 2 EL Olivenöl

Vorbereitung helfen:

1. 1
   Bereiten Sie den Geschmack .

   Setzen Sie die Rote-Bete im Sieb für 30 Minuten.Lassen Sie ihren Saft oder drücken Sie ihn mit den Händen.

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2. 2
   die Rote-Bete-Übertragung und fügen Sie alle anderen Zutaten in eine Rührschüssel helfen.

   Saison mit schwarzem Pfeffer und Salz.Geschmack und Würze hinzufügen, wenn nötig.

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3. 3
   Den Ofen für 400 Grad F / Gas Stufe 6/200 Grad C helfen.

   Scheibe und hacken den Fisch;Würfel in 1 bis 2 mm Würfeln.

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4. 4
   Legen Sie in eine Schüssel und fügen Sie den Ingwer, Kräutern, Knoblauch, Zitronenschale, Eier, gemahlene Gewürze, Semmelbrösel, schwarzer Pfeffer und 1 ½ Teelöffel Salz helfen.

   Mix und trennen sich in Golfball Form und Größe und glätten ein Kreis Pastetchen zu machen.

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5. 5
   Fry die Frikadellen in einer Pfanne auf hoher Flamme helfen.

   Sobald die Pfanne heiß ist, für 15 Minuten in die Paprika und Hitze setzen.Drehen Sie die Pastetchen einmal und Grill, bis sie verkohlt werden.Schalten Sie die Flamme aus und beiseite stellen die Pastetchen.

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6. 6
   Setzen Sonnenblumenöl in der Pfanne helfen.

   Grill die fishcakes für vier Minuten.Schalten Sie sie einmal und die Pfanne in den Ofen acht Minuten lang oder bis die fishcakes gründlich gekocht werden.Serve drei fishcakes und zwei Paprika auf jeder Platte.Fügen Sie einen Löffel Rote-Bete-Relish auf der Seite, und es ist jetzt bereit zu dienen.

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