Koch Lithuanian Kotelett

Litauen Aktien gemeinsame Küche mit ihren Nachbarn;Polen und der Ukraine.Die Lebensmittel sind ähnlich skandinavischen und auch Ungarisch.Da das Land in der Regel kühl und feucht ist, sind viele der Gerichte sind seine weitgehend angebaute Produkte, wie Kartoffeln, Roggen, Gerste und Pilzen.Mit Milchprodukten eine andere Kategorie von ihren Spezialitäten zu sein, Kartoffelpudding, Kartoffelwurst und Polen Version von Knödel und Krapfen sind nur einige der beliebtesten Gerichte in Litauen.Brot, wobei die Klammer dieser Küche des Landes, ist in der Regel mit Butter oder Käse gegessen, zu verbreiten.

Die Kartoffel ist das Gemüse am häufigsten verwendete in litauischer Gerichte, wegen seiner Fülle helfen.Sei es gebacken, sautiert oder gekocht, es wird in der Regel mit litauischen Lieblings Kräutern und Gewürzen, garniert.Die am häufigsten verwendeten Fleisch in Litauen sind Schwein, Rind, Lamm, Geflügel und sogar Kaninchen und Gänsefleisch!Im Ofen gebratenes Fleisch scheint ihr Liebling zu sein, wenn es um Versammlungen oder Parteien kommt.Auch haltbar gemachtes Fleisch, wie geräuchert, getrocknet und brined sowie eine große Rolle in ihrer Küche spielen.Litauer können Gourmet-Gerichte kochen nur mit den einfachsten Zutaten.

Eines der bekanntesten Gerichte in Litauen sind Zeppeline helfen.Das sind große, runde Knödel, aus Kartoffeln gefüllt mit Fleisch, in der Regel mit Pilz Sauerrahm-Sauce serviert.

Lithuanian Koteletts ist auch einer der beliebtesten Gerichte in diesem Land, und sie essen oft es mit Brot( Roggen in der Regel).Hier ist, wie man das Gericht zu kochen:

• 500g Hackfleisch( kein Fleisch, aberRindfleisch vorzuziehen ist)
• 4-5 Stücke von Weißbrot( getränkt nass von Wasser)
• Gewürze nach Geschmack( universal)
• Halbmittelgroße Zwiebel( gehackt)

Sauce:

• halbe Zwiebel( gehackt)
• 1 Karotte( wenn kleine dann 2 / geschreddert)
• 1 Löffel Mehl
• Milch
• Ein bisschen Gewürze( universal)

1. 1
   Setzen Sie das Hackfleisch, gehackte Zwiebel, getränkt nass Weißbrot in eine Schüssel geben und mischen.

   Werbung

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
2. 2
   allgemeine Gewürze hinzufügen und mischen helfen.

   Werbung

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
3. 3
   Nach dem Mischen einen Trank erhalten und formen es wie Frikadellen helfen, aber es ist ein wenig größer machen.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche dann braten Sie die Koteletts auf einer Bratpfanne
4. 4
   helfen.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche

Sauce helfen:

1. 1
   Mischen Sie die gehackte Zwiebel und geraspelte Möhren dann braten .

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
2. 2
   general Gewürze

   helfen War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
3. 3
   1 Esslöffel Mehl

   helfen War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
4. 4
   Schließlich fügen Sie Milch helfen.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
5. 5
   Dann rühren Sie helfen, bis es kocht.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche

dienen zu helfen:

die Sauce Setzen der Koteletts an der Spitze.

GENIESSEN!

Kartoffel-Koteletts mit Wiese Pilzsauce.

Dies als Kotlety bekannt ist ziemniaczane sos pieczarkowy in Polnisch na.Sie können dies tun, wenn Sie einfach, übrig gebliebene Kartoffeln haben.Dies kann als Hauptgericht, Vorspeise oder Beilage gegessen werden.

Zubereitung: Etwa 30 Minuten Kochen: Etwa 30 Minuten

Was Sie brauchen:

Kartoffelkoteletts

• 2 lbs.von Rotkartoffeln, die geschält werden, aufgekocht und püriert.
• 1 Ei( groß) geschlagen
• 1/2 bis 3/4 Tasse Allzweckmehl
• 1 TL.Salz
• 1 TL.getrockneter Dill oder 1 EL.frischer Dill
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer
• 1 Tasse Semmelbrösel
• pflanzliches Öl( Frittieren)

Pilzsoße

• 2 UnzenGetrocknete Steinpilze
• 2 EL.Butter
• 1 große Zwiebel( gehackt)
• 8 Unzenin Scheiben geschnittenen Champignons
• 1 TL.Huhn oder pflanzlicher Basis
• Pfeffer und Salz( zugegeben nach Geschmack)
• 1 Becher Sauerrahm
• 2 EL.Allzweckmehl

Wie Sie es machen:

1. 1
   Machen Sie Ihre Pilzsauce. Setzen Sie die getrockneten Steinpilze in einem Pyrex oder hitzebeständigem Behälter und etwa 2 Tassen mit heißem Wasser auf sie zu gießen.

   Lassen Sie die Pilze für etwa 30 Minuten steil.In einem mittelgroßen Topf karamellisieren die Zwiebeln in Butter.

   Werbung

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
2. 2
   Legen Sie die Pilze in die Pfanne Zwiebeln helfen. Sobald die Steinpilze mit Feuchtigkeit versorgt werden, mit den Fingern, sie von ihrer Einweichen Flüssigkeit zu heben.

   Gießen in der Einweichen Flüssigkeit nach und nach in den Topf geben.Stellen Sie sicher, dass die Sedimente am Boden des Behälters nicht in die Zwiebel-Pilz Feuchtigkeit eingebaut bekommen.Wenn Sie in Dosen diejenigen verwenden, gießen Sie den Inhalt in Ihren Topf der Dose.Fügen Sie in der Basis, die Sie Pfeffer und Salz verwenden.Denken Sie daran, dass in Dosen Pilze bereits Salz in ihre Einweichwasser, so dass Sie nicht mehr hinzufügen müssen.Bringen Sie diese zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren zu einem Simmer und decken für eine halbe Stunde.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
3. 3
   Tend zum Sauerrahm helfen. Legen Sie die saure Sahne in eine mittelgroße Schüssel.

   Mix in drei Kellen heißen Zwiebel Pilz Flüssigkeit.Mildern es langsam eine Kelle der Flüssigkeit zu einem Zeitpunkt hinzufügen.Wenn die saure Sahne temperiert wird, gießen Sie sie in den Topf geben.Schneebesen ständig.Simmer für 5-10 Minuten, bis die Mischung dick ist.Die rohe mehligen Geschmack sollte darauf gekocht werden.Halten Sie es warm danach.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
4. 4
   Bereiten Sie die Kartoffelmischung helfen. Holen Sie sich eine große Schüssel und legen Sie den Kartoffelbrei, Mehl, Dill, Ei, Pfeffer und Salz.

   mischen sie alle gründlich.Die Kartoffel-Mix sollte nicht auf den Handflächen oder Finger kleben.Auf einem Wachs oder Pergamentpapier, verteilt 1/2 Tasse Semmelbrösel auf sie.Legen Sie die Kartoffel-Mix auf die Semmelbrösel und machen einen 12-Zoll-Zylinder.Rollen Sie den Zylinder in den Krümeln.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
5. 5
   Schneiden Sie den Zylinder helfen. Verwenden Sie ein nasses Messer 1/2-Zoll Kartoffel Runden zu schneiden.Tauchen Sie

   die Runde in den restlichen Krümel.Lassen Sie sie trocknen zuerst vor dem Braten.Dies wird etwa 10 Minuten dauern.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
6. 6
   Braten Sie die Koteletts helfen. Gießen Pflanzenöl in einer Pfanne auf mittlerer erhitzt.

   Braten Sie die Koteletts, bis sie goldbraun sind auf beiden Seiten.Lassen Sie sie auf Papierhandtüchern.Servieren Sie sie mit der Pilzsauce.Die Sauce sollte nicht über die Koteletts gegossen werden.Die Koteletts sollten knusprig sein.Genießen Sie Ihre einfache, köstliche litauische Mahlzeit!

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
   Werbung

• Wenn Sie es vorziehen, die Sauce, klebrig zu sein mehr Mehl hinzufügen.

• 500g Farsø
• 4-5 Riekeles Batono
• Prieskonių pagal skonį( vegetos, pipirų)
• Puse nedidelio svoguno( jeigu Nori)

Padažas

• Puse svogūno
• 1morkos( jei mažytės tai dvi)
• 1 šaukšta Miltu
• Pieno
• Truputis prieskonių( vegetos, pipirų)

Ç dubenį IDėti Farsa, prieskonių, smulkiai supjaustytą svogūna( kaip minėjau jeigu Norit) ir Išmirkytą, nuspaustą Batona( žinoma atskirmdubenį) ir VISKA Išmaišyti.Įkaisti keptuve, formuoti kotletus ir kepti įkaitintame aliejuje, Pakol graziai apskrus abi puses. . Padažas

Svogūną supjaustytį kubeliais helfen, morkas sutarkuoti burokinę Tarka.Svogūnus ir morkas apkepinti aliejuje, pabarstyti miltais, Išmaišyti, apkepinti ir ipylti pieno Pakol gausis toks padažas koks jums patinka( kad nebųtu nei pro daug skystas nei pro daug tirštas).Na ir IDėti prieskonius pagal skonį( nesvarbu, prieš ar po kai ipilsi pieno).

Skanaus helfen!

Wissen Sie, wie Kartoffelkoteletts Pakistani Rezept zu machen?

Ich liebe Kartoffelkoteletts und ich bin auf der Suche für einige Rezepte aus dem Fernen Osten. . Ich habe versucht: Ich habe gemacht Kartoffelkoteletts mit Huhn und Pilzsauce. . Ich denke, es verursacht wurde, von: Ich würde gerne ein zu findenKartoffelkotelett Gericht, das würzig und exotisch ist.

VisiHow QnA- helfen.Dieser Abschnitt ist noch nicht geschrieben.Möchten Sie in beitreten?Klicken Sie auf Bearbeiten, um diese Antwort zu schreiben.

• Wenn Sie Probleme mit einem dieser Schritte haben, eine Frage stellen, um weitere Hilfe, oder per Post in den Kommentaren Abschnitt weiter unten.