Machen Sie einen Geburtstag Fruitcake

Fruitcake eine traditionelle Hochzeitstorte gewesen und hat auch als Weihnachtskuchen seit vielen Jahren bekannt.Viele Menschen dienen nun diese während der Weihnachtszeit und selten auch bei Hochzeiten dienen, weil der modernen Kuchenrezepte, die dröhnte hatte.

A Obstkuchen helfen häufig im Zusammenhang mit verschiedenen Arten von Früchten hergestellt wird( kandiert und getrocknet), darüber, wo es seinen Namen erhielt.Es kann serviert werden, wie es ist, oder kann auch mit Vereisung / bereift dekoriert werden.Traditionelle fruitcakes besteht aus Likör( Schnaps), die nicht wirklich geeignet für Kinder Verbrauch ist so gemacht einige eine Revision, die nicht jeder Likör nicht bestehen für die Kinder, auch die Güte des Rezept genießen.

helfen Obwohl bekannt ist, ein Weihnachten und Hochzeit Rezept zu sein, natürlich ist es nicht nur auf jene Gelegenheiten beschränkt.Sie können sie dazu dienen, wann immer Sie wollen, ganz besonders während Geburtstage.

Machen Sie Ihren Ehepartner ein köstliches Obstkuchen für seinen Geburtstag.Es ist immer eine größere Geste der Liebe, wenn der Kuchen von Ihnen gemacht wird, anstatt Geschäft gekauft.Achten Sie darauf, den Kuchen vor der Zeit zu backen, so dass es mildert und reift.Und denken Sie daran Freunde über einzuladen!

Vorbereitungszeit helfen: 4 Std

Mahlzeiten: 12

1. 1
   3 1/2 Tassen getrocknete Sultaninen

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2. 2
   1 1/2 Tassen blanchierten Mandeln, in Hälften geschnitten

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3. 3
   2 Esslöffel geriebene Zitronenschale

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4. 4
   1/2 Tasse gemischt peal

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5. 5
   1/2 kg( 2 Tassen) Butter

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6. 6
   3 Tassen Mehl

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7. 7
   1 Tasse selbsttreibendes Mehl

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8. 8
   8 Stück Eier

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9. 9
   1 1/2 Tassen gehackte Rosinen

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10. 10
    1/3 Tasse Orangenmarmelade

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11. 11
    1 Esslöffel geriebene Zitronenschale

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12. 12
    1/4 Tasse Zitronensaft

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13. 13
    2/3 Tasse Brandy

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14. 14
    3 1/4 Tassen Johannisbeere

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15. 15
    2 Tassen brauner Zucker

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16. 16
    2/3 Tasse glace Kirschen in Hälften geschnitten

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1. 1
   Erste kombinieren, um die Früchte, Mandeln, Rinde, Saft, Marmelade zu machen undder Schnaps in einer großen Schüssel .

   Rühren gut mischen, decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie und lassen Sie die Mischung für 4-6 Tage stehen.

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2. 2
   Creme die Butter mit dem Zucker in einer ebenso großen Schüssel mit einem elektrischen Handrührgerät helfen, bis sie perfekt kombiniert werden.

   Die Eier zu dem Gemisch eine zu einem Zeitpunkt.

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3. 3
   Fügen Sie in der Butter und Zucker-Mischung auf die Fruchtmischung helfen und gründlich mischen.

   Dann das gesiebte Mehl in zwei Portionen hinzu.

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4. 4
   Verbreiten Sie die Mischung gleichmäßig in einer tiefen Pfanne helfen.

   Sie können die Form Ihrer Pfanne wählen, wie gewünscht.Achten Sie darauf, zuerst die Pfanne zu schmieren, so dass es nicht schwer sein wird, um es zu entfernen, wenn sie gebacken.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche für etwa 3 bis 5 Stunden
5. 5
   Backen Sie in einem langsamen Ofen helfen.

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6. 6
   helfen Wenn der Kuchen fertig ist, aus dem Ofen nehmen und lassen Sie es sich und vollständig abkühlen, bevor Sie den Kuchen aus der Pfanne entfernen.

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7. 7
   wie Sie zu dienen bitte helfen.

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• Die Größe Ihres Obstkuchen wird durch die Menge von Butter in Ihrem Rezept verwendet wird, bestimmt.Über 1/4 kg Butter macht 250 Gramm Kuchen;1/2 kg Butter macht 500 Gramm Kuchen und so weiter.
• Denken Sie daran, Ihre Eier eins zu einem Zeitpunkt hinzufügen zu gewährleisten, dass jeder vollständig in der Butter und dem Zucker-Mischung absorbiert wird, bevor eine weitere Zugabe.die Eier hinzufügen schnell könnte zum Gerinnen des Gemisches führen.
• Verwenden Sie die Eier und Butter bei Raumtemperatur.
• Schlagen Sie die Butter und Zucker mit der Hand oder einem elektrischen Mixer verwenden, bis sie auf den Seiten der Schüssel klebt.schlagen Sie nicht, bis die Butter blass wird.
• Über Eincremen der Zucker und Butter führt zu übermäßig krümelig Obstkuchen.
• Wenn Sie planen, den Kuchen des Einfrierens, warten Sie mindestens 4 Wochen vor dies zu tun.Der Kuchen wird nicht weich und sofort, wenn gefriert reifen.
• Abgesehen von Brandy( wenn Sie keine haben), können Sie immer verwenden, Wein.Wenn Kinder beteiligt sind, ist es sicherer für Sie Fruchtsaft wie Apfelsaft zu verwenden.
• Wenn Sie planen, den Kuchen für eine lange Zeit zu speichern, ist es besser, es zu wickeln zuerst mit einem getränkten Tuch( getränkt in Schnaps oder Wein) dann mit einer Plastikfolie.

Haben Sie ein Rezept für eine glutenfreie Fruchtkuchen?

Mein Freund ist allergisch auf Gluten, und ich will ihm eine Geburtstagsobstkuchen zu machen. . Ich habe versucht: Ich habe versucht, eine flourless Obstkuchen machen, aber es ist nicht so gut, wie man mit Mehl.

Zunächst einmal nehmen Sie bitte einen Blick auf unsere Anleitung, wie man einen Kuchen mit hausgemachten Kokosmehl zu backen.Die beste Mischung für einen zarten Kuchen ist eine Mischung aus weißen Reismehl und Tapioka Reismehl aus all den glutenfreien Mehlen die häufigste und geschmacksneutral ist.

helfen, für das Rezept.Sie benötigen:

• 3 Eier;
• 2/3 Tassen Zucker;
• etwas weniger als 1/2 Tasse Reismehl;
• 8 Teelöffel Kartoffelmehl;
• 4 Teelöffel Tapioka Mehl
• 1/3 Teelöffel Backpulver;
• einige Apfelessig oder Zitronensaft mit Soda zu reagieren;
• Olivenöl für die Backform;
• 1 Dose( 800 ml) von Dosenfrüchte oder Beeren in Sirup;
• 1 1/2 Teelöffel Zucker Pulver;
• 200 Gramm Tofu( in der Regel, 3/4 einer Packung);
  • alternativ verwenden 3/4 Tasse Sahne( 33% Fett);
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• 1/2 Esslöffel Gelatine helfen;
• 1/6 Tasse Wasser.

1. 1
   Den Ofen auf 180 ° C.

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2. 2
   Bereiten Sie glutenfreie Teig helfen.

   Mix 3 Eier mit Zucker, bis sie eine feste Farbe.In Reismehl, Kartoffelmehl, und Tapioka Mehl.Mischen Sie wieder, bis der Teig dick wird.Bereiten Sie Soda in einer separaten Schüssel: mischen Sie es mit Essig oder Zitronensaft.Dann fügen Sie diese Zutaten in den Teig geben und gut mischen.

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3. 3
   Nehmen Sie eine Auflaufform( 22 cm oder 10 Zoll im Durchmesser, in der Regel) und verteilt Olivenöl darüber gießen in den Teig, und legen Sie die Schüssel in die helfenOfen.

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4. 4
   Backen für 18 helfen - 20 minutes .

   Testen Sie den Teig mit einem Zahnstocher oder Spiel.

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5. 5
   helfen Wenn der Kuchen fertig ist, decken Sie es mit einem Handtuch seine Kollabieren zu verhindern.

   abkühlen lassen, aber Windows nicht in der Küche öffnen.Es muss in einem warmen Raum abkühlen.

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6. 6
   Öffnen einer Dose mit Früchten oder Beeren in Sirup helfen.

   Trennen Sie die Früchte oder Beeren aus dem Sirup.Verbreiten Sie den Sirup über den Kuchen mit einem Silikon-Bürste.Eine Schicht pro mehrere Minuten.Fügen Sie mehrere Schichten, den Kuchen zu genießen.

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7. 7
   Bereiten Sie die Topping helfen.

   Mix Gelatine mit Wasser und lassen Sie es für 30 Minuten quellen.Dann erhitzen Sie diese Mischung auf Dampf bis Gelatine löst sich auf.Sie kochen sie nicht!Dann nehmen Sie Gelatine in Wasser aus dem Dampf und lassen Sie die Mischung abkühlen.In kalten Tofu( oder Creme für diejenigen, die Milchprodukte vertragen) mit kaltem Zucker.Schlagen Sie die Tofu oder Sahne in einem kalten Teller( dies verbessert die Qualität des Topping) allmählich Zucker Pulver hinzufügen.Halten Sie Zucker schlagen mit Tofu oder Sahne, bis Sie weich, aber stabil "Spitzen" in der Masse zu bekommen.Es ist wichtig, diesen Moment, und gießen Sie in Gelatine in den Belag zu fangen.Dann breitete sich schnell aus den Belag über den Kuchen.Legen Sie die zerkleinerten Früchten oder Beeren aus der Dose auf dem Kuchen.Den Kuchen in den Kühlschrank für 3 Stunden.

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