Kochen Sie ein altmodisches Weihnachtsessen

Es gibt nichts, wie ein altmodisches Weihnachtsessen, die Herzen zu erwärmen und den Appetit der Familie und Gäste am Weihnachtstag wetzen. Ein altmodischer Weihnachtsessen jeder der Vergangenheit den Urlaub erinnern kann und Zeiten, in denen Lieben zusammen waren.Wenn Sie einen altmodischen Weihnachtsessen zu schaffen in diesem Jahr für einige Rezeptideen lesen auf, dass Sie die Bühne für ein schönes Fest eingestellt wird helfen.

Weihnachtsessen ist eine traditionelle Mahlzeit, die Köche beschäftigt weltweit halten können. Ihre altmodischen Weihnachtsessen sollte auf der Grundlage, wo Sie oder Ihre Vorfahren stammen aus.Viele Male die gleichen Lebensmittel werden in Ländern hergestellt werden, die eng miteinander verbunden oder von Menschen aus der ganzen den gleichen Bereichen geregelt werden konnten.

Asien

1. 1
   Indien helfen.

   Biryani mit Huhn oder Lamm / Hammel, Huhn und Hammelfleisch Curry, gefolgt mit Kuchen oder Süßigkeiten wie Kheer.Biryani ist ein Gericht mit Reis, Fleisch, Gewürze, Gemüse und manchmal Obst.Es hat viele verschiedene Weisen als die Inhaltsstoffe zur Herstellung können in Abhängigkeit von dem Bereich, in Indien variieren.

   Werbung

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
2. 2
   Libanon helfen.

   Geröstete Türkei( oder Ente) mit Tabouleh und Gebäck wie Honigkuchen und "Buche de Noël" können auf den Tischen zwei Tage in einer Reihe, in der Nacht vom 24. und Mittagszeit Dezember am 25. Dezember gefunden werden.

   Werbung

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
3. 3
   Philippinen helfen.

   Schweinefleisch, Queso de bola, verschiedene Pastagerichte, Obstsalat, und tsokolate kann auf vielen Tischen um Mitternacht am 24. Dezember gefunden werden.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche

Europa

1. 1
   Großbritannien helfen.

   Diese Mahlzeit am Mittag oder am frühen Nachmittag am 25. gegessen wird, werden die meisten Tische haben Pute oder Gans oder ein anderes Geflügel als Herzstück.Der majestätische gebratenes Geflügel wird von einem nussigen Füllung, Preiselbeer-Sauce, gebraten Wurzelgemüse, Rosenkohl, und großzügig Zurrgurte Soße in all seinen goldenen Glanz, begleitet serviert.Um die Mahlzeit Kappe, wird es eine wirklich reiche Plumpudding sein, mit Brandy in Brand gesetzt.Obwohl alle diese eine wirklich voll Fest machen, werden einige Köche machen Schweine in Decken, winzig im Speckmantel Würstchen, als Beilage, und es gibt einfach keine Verweigerung diese leckeren Bits.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
2. 2
   Österreich helfen.

   Gebratener Fisch, Sachertorte und Weihnachtsplätzchen konnten gegessen werden, und viele Schokolade Spezialitäten sind essbar Weihnachtsschmuck.Weihnachtsessen des Herz könnte Gans oder Schinken serviert mit Glühwein, Rumpunsch und Schokoladenmousse sein.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
3. 3
   Tschechien helfen.

   Tschechische Republik hat für Gäste Karpfen und Kartoffelsalat und eine große Auswahl an Weihnachtsplätzchen gebacken.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
4. 4
   Dänemark helfen.

   Gebratenes Schweinefleisch mit Grammeln oder Gans oder Ente in der Regel wird das als Fest Fleisch serviert.Das Fleisch kann mit Kartoffeln( gekocht, karamellisierten oder geröstet), Rotkohl und Soße serviert werden.Dessert risalamande sein könnte, Milchreis serviert mit Kirschsauce oder Erdbeersauce.Manchmal gibt es ganze Mandel in Dessert versteckt sein.Die Person, die es bekommt einen zusätzlichen Gegenwart findet.Weihnachten Getränke wie Glögg und traditionelle Weihnachts Biere, die für die Saison in der Regel speziell gebraut werden, werden oft serviert.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
5. 5
   Finnland helfen.

   In Finnland Weihnachtsessen ist sehr ähnlich wie in Dänemark hergestellt.Sie haben einen besonderen Namen für den Weihnachtstisch, Joulupöytä, die in der Regel eine Reihe von Lebensmitteln ausrichtet.Getränke können alkoholische oder nichtalkoholische sein.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
6. 6
   Frankreich helfen.

   Lange Dinner-Partys mit Familie bekannt als réveillon umfasst in der Regel viele zeitgenössische Favoriten von Ländern wie Großbritannien, Kanada und den Vereinigten Staaten.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
7. 7
   Deutschland helfen.

   Die Hauptgerichte serviert werden, sind in der Regel Gänsebraten und Braten Karpfen, aber Spanferkel oder Ente auch serviert werden kann.Typische Beilagen sind Bratkartoffeln und verschiedene Formen von Kohl wie Kohl, Rosenkohl und Rotkohl.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
8. 8
   Island helfen.

   Das Hauptgericht ist unterschiedlich, aber Hamborgarhryggur könnte die häufigste sein.Andere gängige Gerichte werden geröstet Spiel.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
9. 9
   Irland helfen.

   Die irische Weihnachtsessen hat in der Regel Truthahn, Schinken, Rosenkohl, Bratkartoffeln, Füllung und viele verschiedene Arten von Gemüse.Die alte Tradition hätte wahrscheinlich eine Ente oder eine Gans enthalten.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
10. 10
    Litauen, Weißrussland und der Ukraine helfen.

    Zwölf vegane Gerichte werden in der Regel am Vorabend von Weihnachten serviert( 24. Dezember), der Ukraine und Belarus( 6 Januar).Dies liegt daran, die 40-Tage vor Weihnachten ist eine Zeit des Fastens von Fleisch und Fleischprodukten.Dieser ist in der Regel schnell an Weihnachten gebrochen.
    

    War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
11. 11
    Portugal helfen.

    Gekochte getrocknet gesalzen Kabeljau mit gekochtem Kohl begleitet, gekochte Kartoffeln, gekochte Eier, Kichererbsen, Zwiebeln, Petersilie, etc. . Alle mit reichlich Olivenöl begleitet.

    War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
12. 12
    Rumänien helfen.

    Rumänen servieren eine Vielzahl von Fleischgerichten zum Weihnachtsessen.Diese können die Innereien, Fett und Muskeln.Cozonac ist in der Regel gebacken und kann mit Nüssen, Rosinen, Schokolade gefüllt werden, etc. .

    War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
13. 13
    Slowenien helfen.

    Typische Gerichte sind potica, Pečenka und gegrillten Truthahn.Glühweine und Eierlikör mit dem Essen serviert werden, und einige Familien Weihnachtsplätzchen machen.

    War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
14. 14
    Spanien helfen.

    hat in der Regel mehrere Kurse, die mit einigen einfachen Tapas oder Vorspeisen, erster Gang, Hauptgang, und gefolgt von Dessert und Kaffee oder After-Dinner-Drinks beginnen.

    War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche

Nordamerika

1. 1
   Vereinigte Staaten von Amerika helfen.

   Die feierliche Weihnachtsessen wird in der Regel am Abend des 24. gegessen.Viele Familien werden zu einem festlichen Essen hinsetzen, und dann Kinder zu Bett schicken, so dass der Weihnachtsmann kann ihre Strümpfe kommen und füllen.Ein großer Teil der traditionellen amerikanischen Menü wird von der britischen angenommen, aber möglicherweise, weil Danksagung mit seinen traditionellen Truthahn ziemlich neu gewesen wäre, entscheiden sich viele Familien Schinken am 25. Dezember

   War dieser Schritt hilfreich zu haben?Ja |Nein |Ich brauche
2. 2
   Kanada helfen.

   Hat viel die gleichen Lebensmittel wie die Amerikaner und die Briten.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
3. 3
   Mexiko helfen.

   Traditionelle Lebensmittel können regional unterschiedlich sein, aber in der Regel sind Tamales, atole, pozole, birria, Menudo, romeritos, Bacalao und gefüllter Truthahn.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche

Ozeanien

1. 1
   Neuseeland und Australien helfen.

   haben weitgehend das gleiche Menü wie Nordamerika und Großbritannien.Da sie jedoch in der südlichen Hemisphäre befinden und Weihnachten ist im Sommer, können sie Fleisch und andere Lebensmittel kalt servieren.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche

Südamerika

1. 1
   Brasilien helfen.

   große Mengen von Lebensmitteln und Sorte kann frisches Gemüse, saftige Früchte und Paranüsse enthalten.Begleitend können diese Schalen mit würzigen, bunte Reis sein, und Platten gefüllt mit Schinken und frischem Salat serviert mit gebratenen Truthahn.Einige Teile von Brasilien kann einen Schweinebraten, Hähnchen oder Fisch zubereiten.Desserts wie Zitronentorte, Nüsse Kuchen, Schokoladenkuchen und auch Panettone, unter anderem verfügbar sein.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
2. 2
   Peru helfen.

   Ähnlich wie Brasilien dienen sie Panettone mit Dessert in der Regel durch heiße Schokolade begleitet.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche

Alle Familien haben ihre eigenen wertvollen Weihnachtsessen Rezepte helfen, und diese Rezepte werden ihre eigene einzigartige Note auf traditionelle Gerichte verleihen. Eine Familie kann gerne ihre Füllung mit heißen italienischen Wurst zu tun, und eine andere Familie kann mit ein wenig Cayennepfeffer Saison ihre Truthahn mögen.Es gibt jedoch einige sehr grundlegende Dinge, die in einem Weihnachtsessen anwesend sein konnten.Hier sind ein paar traditionelle Menüpunkte, die auf den Tischen weltweit gefunden werden.

Türkei ist immer eine Herausforderung, um zu kochen. Für eine Sache, ist es schwierig, genug, um sicherzustellen, dass ein solches riesiges Stück Geflügel wird auf der Außenseite goldbraun zu sein, und feucht noch auf der Innenseite durchgegart.Um diese Aufgabe noch komplexer machen, braten Menschen in der Regel einen ganzen Truthahn nur einmal oder zweimal im Jahr.

Tipps helfen, um Ihnen einen perfekten Türkei erreichen Hilfe dieses Weihnachten

1. 1
   auftauen Ihr Vogel langsam und gründlich .

   Werbung

   1. Um dies zu tun, stellen Sie sicher, dass Sie es tauen zuerst im Kühlschrank, so dass es allmählich auftauen, ohne seine Säfte Nässen.
   2. Wenn Sie einen großen Vogel haben, weil Sie eine Menge Leute haben zum Abendessen vorbeikommen, können Sie bis zu vier Tage benötigen richtig Vogel aufzutauen.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
2. 2
   Mindestens 24 Stunden vor dem Rösten der Vogel helfen, würzen sie großzügig, das Fleisch zu machen absorbieren die Aromen .

   1. Sie können es reiben gründlich mit Salz, Pfeffer, und was auch immer Kräuter, die Sie verwenden möchten.
   2. dieses innen tun, außerhalb und unter der Haut des Truthahn.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
3. 3
   , bevor Sie es braten, nehmen Sie es aus dem Kühlschrank und lassen Sie ihn in der Küche sitzen, bis es auf Raumtemperatur kommt.

   Dadurch wird der Truthahn Braten gleichmäßiger, helfen und dazu beitragen, garantieren die Innen gekocht wird.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
4. 4
   Invest in den besten Fleischthermometer helfen Ihnen leisten können.

   Holen Sie sich ein, die Sie leicht in den dicksten Teil des Truthahns stürzen kann es zu wissen seine Arbeit zu tun.Es gibt digitale Thermometer jetzt auf dem Markt, und diese kann Ihnen erlauben, die Innentemperatur des Truthahns zu überwachen, ohne Öffnen der Backofentür.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
5. 5
   Die meisten Köche zustimmen wird dazu beitragen, dass bei 375 auf 425 Grad Ihre Türkei Braten geben Ihnen einen perfekt gebratenen Vogel .

   Wenn Sie Ihre Türkei bei einer höheren Temperatur wurde das Kochen, können Sie schöne goldene Haut bekommen, aber erschreckend rosa Fleisch.Niedriger ist als dieser, kann nehmen Ihr Vogel zu lange zu kochen;es wird trocken und ein wenig hart.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
6. 6
   nicht verkochen Sie helfen Ihren Truthahn .

   In der Regel eine nicht gestopft, 10-18 Pfund Truthahn 3 bis 3 ½ Stunden benötigen, um zu kochen, während ein gefüllter Truthahn das gleiche mit einem Gewicht von 3 ¾ bis 4 ½ Stunden dauern, um zu kochen.Nehmen Sie einen guten Blick auf die Anweisungen, die mit dem Truthahn kommen und ihnen zu folgen.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche, indem sie auf einem Gestell
7. 7
   Heben Sie den Truthahn vom Tablett helfen, wenn Sie es rösten.

   damit Luft zirkulieren kann, während es verbessert kocht Ihre Chancen gleichmäßig braun, knusprige Haut zu bekommen.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
8. 8
   Lassen Sie Ihren Vogel für ein paar Minuten ruhen, bevor es Schnitzen.

   Schneiden in das Fleisch direkt nach der Vogel aus dem Ofen entfernt wird, werden die Säfte laufen aus der Türkei und nach unten der Platte zu machen.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche hier ein einfaches, lecker Türkei Rezept für Ihre altmodischen Weihnachtsessen

helfen.

, was Sie brauchen:

• 1 ganzen Truthahn( ca. 18 Jahre)
• 2 Tassen Salz
• ½ Tasse Butter geschmolzen
• 2 große Zwiebeln, geschält und fein gehackt( jeglicher Art)
• 4 Knoblauchzehen, fein
• 4 Karotten fein zerkleinert, geschält und
• 4 Stangen Staudensellerie, gehackt
• 1 Zweig frischer Thymian
• 1 Tasse trockener Weißwein( gut gehacktgenug zu trinken)
• großen Topf
• große Pfanne( muss groß genug sein, um die türkei und Gemüse)

Anfahrt helfen:

1. 1
   Rub die Türkei mit dem regulären Salz gründlich, und in einem großen Lager Topf .

   Abdeckung der Truthahn mit kaltem Wasser und lassen im Kühlschrank für 8 bis 12 Stunden.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
2. 2
   Ofen vorheizen helfen.

   1. Spülen Sie den Truthahn gründlich und Pinsel mit der Hälfte der geschmolzenen Butter.
   2. Teilen Sie die Gemüse und stopfen den Hohlraum mit der Hälfte.Setzen Sie den Thymian und ein Lorbeerblatt als auch in den Hohlraum.
   3. Scatter die andere Hälfte der Gemüse rund um die Pfanne geben und mit dem Weißwein.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
3. 3
   Lay die Putenbrustseite nach unten auf einem Rack mindestens 2 Zoll weg vom Boden der Pfanne helfen.

   Nach 2 Stunden, drehen Sie den Truthahn, so dass es der Brustseite nach oben, Bürste mit der restlichen Butter und braten für 1 ½ bis 2 Stunden mehr.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
4. 4
   helfen, wenn das Thermometer an der dicksten Stelle des Oberschenkels gesetzt Register 180 Grad F, Ihre Türkei getan.

   aus dem Ofen nehmen und ruhen lassen für eine halbe Stunde vor dem Tranchieren.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche

Dinge helfen werden Sie benötigen:

• ½ Tasse Butter
• 2/3Tasse schwarzer Pfeffer Teelöffel