Machen Sie provenzalische Gemüsesuppe

Mögen Sie Suppe?Gibt es jemanden, der nicht getröstet fühlt, wenn sie in das Haus zu Fuß die warme und einladende Geruch von Gemüsesuppe und selbst gebackenem Brot zu riechen.Dieses Rezept von einem sehr leckere und gesunde Gemüsesuppe ist eine, die Sie immer und immer wieder machen.Suppe ist sehr beliebt, vor allem, wenn es kalt ist, und wenn Sie krank sind, aber diese Suppe, die ich Ihnen präsentiert ist nicht nur für die Wintersaison oder wenn Sie krank, aber etwas schmackhaft und angenehm in jeder Jahreszeit.

• 450g( 1 LB) Zucchini.
• 350g( 1 2 Unzen) Lauch.
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• 659g( 1 1/2 lb) große Tomaten.
• 175g( 6 Unzen) Karotten.
• 350g( 12 Unzen) Zwiebeln.
• 450g( 1 lb) junge Stangenbohnen.
• 450g( 1 lb) jungen Saubohnen.
• 225g( 8 0z) Französisch Bohnen.
• 225g( 8 0z) Zinn von Flageolett.
• 2 Liter( 3 1/2 Liter) kaltes Wasser.
• Salz.
• 100g( 4 oz) Gebrochene Makkaroni.

Pommade

• 25g( 1 oz) frischem Basilikum.
• 4 Knoblauchzehen.
• 125g( 5 Unzen) frisch.
• 4 EL Olivenöl.

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   Lassen Sie uns jetzt beginnen!

   waschen, oben und Schwanz, die Zucchini, nicht schälen.Sauber und schälen oder schneiden Lauch, Tomaten, Karotten und Zwiebeln und hacken alle in kleine klobige Stücke.

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   Top und Schwanz, die Bohnen und in 1-m( 1/2-in) Längen helfen.Lassen Sie die Flageoletbohnen

   .Legen Sie alle zusammen in einem großen Suppen Pfanne geben, kaltes Wasser, 2 Zubereitung von Tee Löffel Salz und Platz bei mittlerer Hitze..

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   langsam zum Kochen bringen Punkt helfen und abschöpfen hervor, die auf der Oberfläche entstehen klar.

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   Hitze reduzieren helfen und kochen langsam, aufgedeckt, bis das Gemüse weich sind.

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   Mittlere helfen, während die Makkaroni in slated Wasser kochen, bis halb gekocht, abtropfen lassen und fügen Sie dem pistou 10 Minuten vor dem Servieren.

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   Waschen Sie den Basilikum, trocken schütteln und wählen Sie die Blätter von den Stielen helfen.

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   Den Knoblauch schälen und Pfund in Mörtel und fügte hinzu, die Basilikumblätter ein paar zu einer Zeit, zu helfen.

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   Wenn reduziert zu einer Paste Add 125g( 5 oz) Käse helfen nach und nach weiter hämmern, bis die Mischung dick und weich ist.

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   Jetzt im Öl tropfen wie für Mayonnaise, bis die Pomade eine dicke Creme gleicht schlagen helfen.

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   Bringen Sie die Suppe bis zum Siedepunkt und entfernen Sie die Pfanne vom Herd helfen.

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   eine Kelle Suppe nehmen helfen, und fügen Sie sie nach und nach auf die Pommade ständig mit einem Schneebesen rühren, ein wenig mehr, und wenn Rückkehr diese Mischung allmählich in die Pfanne eingebracht.

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   helfen Dieses sorgfältig durchgeführt werden muss, oder es wird gerinnen.

   Gut mischen und sofort in sehr heißen Suppenteller Suppenkelle.Streuen Sie jedes mit geriebenem Gruyere und dienen mit Französisch Brot crisped für 5 Minuten in einem sehr heißen Ofen.

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Was kann ich zu Gemüsesuppe hinzufügen, um es noch besser?

können Sie etwas Butter verwenden, um Ihre Suppe Geruch besser zu machen und es schmeckt cremiger und geschmacklich.Eine andere Möglichkeit ist es, mehr celeries hinzufügen, wie das wird das Aroma der Suppe einladender machen.

Dickere Suppe sind auch die meiste Zeit besser als die dünneren.Sie können mehr cornstarch hinzufügen, um es dicker zu machen.

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